實現自給自足的有機家園...年度柿子

陳文生

    在去年五個成左漯走n瓜留種中(#1,3,5,6,7), 經後續的幾個月的食用經驗, 具最佳阿成木瓜南瓜 F1特點的, 是植株#7所結的瓜果, 除了保有原始阿成南瓜F1所具有甜與綿的優越特點外, 更又突破了瓜果較小, 蒸煮出水較多的缺點~可稱得上是最佳的F2留種, 也將成為今年開春南瓜培苗時, 最優先考慮培苗時選擇的F2種子~






     由於去年夏天的七顆阿成南瓜植株, 是混種一起. 開花時, 藉由蜜蜂做媒介, 母花受到其他植株公花授粉污染的概率相當高. 雖說同屬於阿成種子F1, 但仍存著來自不同祖先的基因, 由於#6,7最為接近, 產生雜交的機率最高, 能產生上述優質的F2留種, 應是一種幸運~   

陳文生

皓首 發表於 2015-12-24 21:45
木鱉果是多年生草質藤本，是否只是冬眠而非陣亡??
我的經驗魚翅瓜掛果兩個月種子尚未成熟。

皓首大大所言的魚刺瓜兩個月留種尚未成熟之論點, 經證實,的確屬實!
另兩顆瓜果近期內會取種子,有進一步結果再詳告~

陳文生

    從葉子狀況看來, 可確定紅蘿蔔已是成熟收成階段!
  



    為了保有最新鮮的品嘗條件, 紅蘿蔔的採收, 則視實際需要量做逐步採收!



   種子是台灣品種,果實是短胖型, 而品嚐起來是脆中帶甜, 而葉子照2 home大大推薦, 可以炒蛋~感覺還很不錯~

陳文生

   經過兩三個多月的幾波寒流的重創, 我家的八樣冬日蔬菜中, 白蘿蔔確定陣亡 , 半數大陸妹也已殘損, 其餘倖存者則於緩慢恢復中. 另外包心白在蟲害與寒霜的雙重破壞下均已腐爛僅剩與芥菜混種的不包白菜.


     些微受損的紅蘿蔔, 也正於成熟採收中, 而絲毫無損的高麗菜, 則進入完整果實的逐步包裹中. 些微受損的牛皮菜經殘葉移除整理後也逐步回復中. 至於鹿角萵苣屬四季常年生, 成長甚為緩慢, 較無法分辨其折損情形!

陳文生

陳文生 發表於 2016-2-11 08:14
經過兩三個多月的幾波寒流的重創, 我家的八樣冬日蔬菜中, 白蘿蔔確定陣亡 , 半數大陸妹也已殘損, 其餘倖 ...

感謝羊大的建議~只是此地的低溫都是攝氏零下幾度! 以前曾用台灣帶來的遮雨棚, 效果有限. 羊大的建議,有機會會試試~

笨羊

陳文生 發表於 2016-2-12 00:37
感謝羊大的建議~只是此地的低溫都是攝氏零下幾度! 以前曾用台灣帶來的遮雨棚, 效果有限. 羊大的建議,有機 ...

通常高緯度的國家，農夫才會切身遇到禦寒的問題，
但是東西方的作法還是有一點點不同。

一、日本

台灣因為位處亞熱帶，防颱甚於禦寒，中文書很少提到禦寒方法。
小弟只在下列翻譯書看到有專章說明。

博客來書店：徹底圖解蔬菜種植，遠足文化
（這本真的很棒，順便幫他打廣告。如果圖片不清楚，就請大夥購買原書置案參考。）
http://www.books.com.tw/products/0010636484

11章是抗暑、防颱對策，12章是禦寒對策。

p.82-84有提到不同的禦寒方法：
如塑膠布隧道（無孔、有孔）、被覆、地膜、禦寒說B禦寒網、綁緊、防風竹等。

我將它引用在此，和下列歐美的禦寒方法作個比較。





還有不同方法的禦寒度比較：


二、英國

這是白種人用的方法，我引用英國一本園藝雜誌的說明。

在現代技術東西方交流下，有很多禦寒方法是和前述日本作法相同的。
不過，歐美人喜歡用木頭作框架，這種方法東方人不太喜歡。

Grow Your Own 雜誌，2015.11 p78-79
1. 禦寒衣（Cloches）



2. 迷你塑膠布隧道（Mini Polytunnels）



3. 聚酯纖維網（Fleece and Mesh）：用的是被覆法，也可作成禦寒網


4. 禦寒框架（Cold Frames）



這個「禦寒框架」是白種人最喜歡使用的，還有將整個菜圃都「框」起來的呢！
框架作成斜斜的，讓「冬雪」容易清除。

Grow Your Own 雜誌 2015.9 p24


提供給大家參考，互相研究和測試。

陳文生

笨羊 發表於 2016-2-12 09:46
通常高緯度的國家，農夫才會切身遇到禦寒的問題，
但是東西方的作法還是有一點點不同。

感謝羊大所提共的相當棒的防寒害措施~~~那幾樣冬菜只要不直接接觸寒霜,應該是很OK! 再次感謝羊大~~~

笨羊

陳文生 發表於 2016-2-12 23:59
感謝羊大所提共的相當棒的防寒害措施~~~那幾樣冬菜只要不直接接觸寒霜,應該是很OK! 再次感謝羊大~~~

禦寒方法很多，不過總是要考慮方便性，
購置成本、準備時間、是否容易拆卸收藏等等。

小弟覺得「禦寒網」應該是最簡便的，
既能保溫、防風、防蟲，還能直接澆水，抵擋降霜，可以常年使用。
不過因為透氣，禦寒度稍低，適合輕微寒冷的天氣。

如果用不透氣塑膠布作隧道，就像小溫室一樣，禦寒度較高，
但要時常掀開換氣，澆水也要打開，有點不方便就是。
這種方法適合氣溫極低的季節。

萬一下雪，那就要用歐美人用的「木製禦寒框」了。
假如蔬菜種植範圍不大，可改用「木製禦寒衣」，
像個「桌罩」一樣，隨時把蔬菜蓋住，天氣好再把它收起來。

借陳大這個帖野人獻曝，
順便拋磚引玉，說不定網上有人更有創意，能讓大夥增長見識。

陳文生

  昨日(2016.02.18)此地早上十點多, 雞舍小房間檢蛋時, 發現 一隻深黑帶咖啡紅的洛島紅母雞, 軟趴趴地坐在蛋窩前(當時蛋窩內還有另一隻相同種母雞準備產蛋中), 無精打采! 第一時間反應,就想到是否禽流感? 就很迅速將其隔離, 並對母雞飲水加入微量抗生素, 並近一步檢查母雞睡覺隔板上的排泄物, 發現並無白色腹瀉情節且無任何外傷,顯然可排除非染上流感且無受其他外來野生動物攻擊之虞! 而很不幸的是, 此母雞當日黃昏時就走了!

        其實大部分母雞, 都喜歡在同一窩產蛋. 甚且也常有二隻或更多隻同時擠在一起產蛋的情況, 以昨日的情況而言, 當時一窩八顆蛋中有一顆存在塌陷的情況, 可以斷定產蛋窩內外兩隻母雞, 曾作激烈推擠的爭執, 而不幸的那隻母雞,很有可能食道內存有尖銳如較大魚刺的食物, 在上述推擠過程刺傷致命器官, 因而造成生命衰竭? 由於最近幾次餐廳廚餘存有吳郭魚類食物, 也許整理絞碎時的疏漏造成以上的母雞不幸事件, 是相當可能的!

       若以上母雞的不幸事件, 確實導源於廚餘中,如較大的尖銳魚刺等不利成分, 那未來的廚餘整理,應更細膩的移除所有不利的食物, 以確保母雞的絕對生命安全~
      

陳文生

    當我家母雞要對飼養主人示好或撒嬌時(應該說是很期待主人的撫摸), 就會表現出老鷹展翅的姿態~


    也野籉韞擢b天性上都具有以上的示好或撒嬌的特質但實際上就只有幾隻習性較特別母雞才展示以上的動作~


    以我家母雞為例, 真正會做出上述的老鷹展翅撒嬌動作者, 當屬祖母級的白雞(不容易找到機會拍照), 與小雞升格的咖啡色粗脖子復活節雞(如圖所示)~