10/16中部爐林大會

janey

76# janey

25年前請台中綠川一位東北老先生手工打造的,2500NT.可能老先生不在了
可以問北平涮涮鍋餐廳
pandolacoco 發表於 2011-10-19 12:51

感恩
就請4w大去北平涮涮鍋餐廳打聽看看囉

janey

我也是東勢的 2home希望下次能跟上


                            蝦米100.10.18
蝦米 發表於 2011-10-19 13:37

下次的爐林大會一定不能錯過
保證真的是好看好吃好玩

lkksm

71# 4w
4w:
    這火鍋放在空心爐上 一舉兩得 節省能源 行得通嘛?

4w

這火鍋放在空心爐上 一舉兩得 節省能源 行得通嘛?

83# lkksm


根據老朽看法 不可行   因為
1銅火鍋底下集灰室  ,不像我的節能傳家爐空心的 ,而是密閉的, 必須挖個洞才行
2空心爐直徑22公分, 銅火鍋30-34公分, 這樣上大下小 不穩,

如果空心爐加大直徑, 那也許可以.. 就等錢董去改良吧

好柿年年果園

哇
參加爐林大會真的好吃好玩
吃飽喝足後的水果也是很高檔--"日本甜柿"
萬分感謝loyanjin大的甜柿分享
不是幾顆喔
是一大箱好大方
超甜超好吃
也感謝傻妹幫忙清洗去皮切塊大家才有得吃
但實在是太大箱 ...
janey 發表於 2011-10-18 15:54

能夠種出讓你們稱讚好吃的日本甜柿  心裡真高興
10/23跟10/30的  好柿年年果園的網聚歡迎大家來參加
免費採果  現場又有免費的柿子可以吃  大家一定要來喔

pandolacoco

感恩
就請4w大去北平涮涮鍋餐廳打聽看看囉
janey 發表於 2011-10-19 15:19

找到了!
在奇摩拍賣
打上"餐具師父cookmaster" 就ok啦!
(飛雪魚屋廚娘)

4w

86# pandolacoco


我打入怎找不到啊

vasea8895013

很感謝4w、陽光妹舉辦這樣節能省碳的活動，以及提供各式不同功能爐具的爐主們，讓我們盡情地享受不同爐子做出來不同美味的食物，有香噴噴的烤雞，剛釣上來的活魚現烤更是鮮美，其中值得推廣是4w大的省碳悶燒爐，只要用少許的木炭就能悶熟一隻土雞，確實達到節能省碳的功能，這次的活動不僅讓我大吃ㄧ頓，更讓我大開眼界，希望4w大能研發更節能的爐子解救能源危機。
此次意外的收穫是V0102345大免費贈送的太陽能鍋，今天一早陽光普照是煮太陽能飯的好時機，早上7點兒子就主動洗米，把太陽能鍋拿到頂樓煮能源飯，大約一個半小時就煮出一鍋4人份的飯，哇！兒子很有成就感，接著問我：還要煮什麼，我就把冷凍庫的魚拿出來做烤魚，然後我就去爬山，回來魚已經烤好了，下次想要挑戰烤麵包，有誰烤過麵包嗎？

4w

88# vasea8895013
鍋底越黑越好, 能吸收陽光, 反之如果白的那反光, 效果會差,

還有烤魚 最好
底下先放格網, 再放魚, 蓋上蓋子 ,很快就熟呵

煮飯外鍋用很多水, 內鍋正常, 這樣用格水加溫 ,蒸出的飯很Q

pandolacoco

86# pandolacoco


我打入怎找不到啊
4w 發表於 2011-10-22 06:30

試打銅火鍋