釀酒

青蛙皇后

感謝好心的人要幫忙釀酒，純古法的喔！35度。
也許過一陣子就能請大家喝酒。
〝頂山酒〞好心人出品的。
〝皇后酒〞皇后出品的。
大家一起來玩。

高樹新移民a

1# 青蛙皇后

我對釀酒喝酒都有興趣

vv104912

皇后出品必屬好酒!
期待中..

chingwen

1# 青蛙皇后
請問35度的〝皇后酒〞是用自家種的米製作成的嗎？
已經完成可以品嚐了嗎？
相信皇后製作的酒，口味一定超級棒！
還沒品嚐到，就有點醉了...

青蛙皇后

當然是〝青蛙米〞製的，等好心人將他的工具準備好，這星期日上〝玩課〞故沒空，下星期趕緊下去碾米指定要2分白的糙米，再運回就可釀酒了。
這次你不是要帶紅酒嗎？
好吧！
我帶血給妳們喝。
是真的。

miton

感謝好心的人要幫忙釀酒，純古法的喔！35度。
也許過一陣子就能請大家喝酒。
〝頂山酒〞好心人出品的。
〝皇后酒〞皇后出品的。
大家一起來玩。
青蛙皇后 發表於 2009-10-28 11:32

皇后千歲,
釀酒自飲也是我目標之一, 拜托賣亢步, 全部的過程請詳細記錄, 並po上網與大家分享, 求求您了, 如屬過分請求, 皇恩浩蕩, 請千歲開恩.

ping51

當然是〝青蛙米〞製的，等好心人將他的工具準備好，這星期日上〝玩課〞故沒空，下星期趕緊下去碾米指定要2分白的糙米，再運回就可釀酒了。
這次你不是要帶紅酒嗎？
好吧！
我帶血給妳們喝。
是真的。
青蛙皇后 發表於 2009-10-29 10:59

會帶自採自製4年的李子酒
不過喝過的好友都幫忙改名叫李子蜜囉
沒法度,螞蟻族~~~~

ivysky

我不會釀酒，不過我會做紅麴酒釀；
http://tw.myblog.yahoo.com/ivy-sky/article?mid=1339
因為我是用米酒下去做的，不算釀酒？

今年想試著做甜酒釀，這應該算是製酒的前置製程？

青蛙皇后

會帶自採自製4年的李子酒
不過喝過的好友都幫忙改名叫李子蜜囉
沒法度,螞蟻族~~~~
ping51 發表於 2009-10-29 11:52

chingwen要帶紅酒、妳要帶李子蜜、那我就帶〝綠〞酒2年了。還沒開封。
還有新鮮的〝血〞不知妳們敢不敢喝？
一年只產一次。

青蛙皇后

6# miton
真的很抱歉我不會po圖。