不收錢的飯館

fums420505

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可以提供我們經營2-home的另類思考
除草？搬石？有人幫忙

只是這些地方的『哪兒』？卻沒明示，可惜
竹東關西、苗栗大湖、南投水里、屏東高樹，還是花蓮壽豐、台東鹿野

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不收錢的飯館 舒國治/聯合報

  

    有一個人，在山坡邊溪谷旁闢了一片野地，平日經營出一間簡略的小飯館，這飯館不收錢，只供應來此客人自家地上的野菜、瓜薯與糙米飯，算是可以粗飽。而吃飯的人，如果願意，可以幫忙在野地上幹點活，便算是回報。若不願幹，亦無妨。

    幹些什麼呢？洗廁所嗎？走去一看，廁所很乾淨。再走幾十步，一片菜園，有人在翻土，亦可抓把鋤頭跟著翻。亦有人蹲著在抓菜蟲，一隻隻自葉間抓起，丟進深簍裡，集至相當數量送給鄰居餵雞鴨。

    又走一段路，見一堆擋土的石牆正在堆疊，旁立一指示牌，只需照指示去做，將早已拾來集於此的大小不規則石塊依著嵌合的角度去疊便是。你想疊五塊十塊可以，想疊上一兩公尺的寬度亦可以，或只疊個三分鐘便沒興趣了還是可以。

    再走一兩百步，有一片地，又有指示牌，謂可將地上又粗又高的莽草稍做拔除，以利地上的土壤與野菜自由滋生。拔下的莽草，在另一片空地上紮起，成為草捆，或許當做燒飯的燃料。也或許俟乾後打成屑末，隨時撒回樹下做自然腐殖肥料。

    往低下處走，來到溪邊，見溪床上的大石巨岩早被怪手吊放在旁邊空地，使得某一片平坦的溪段可以游泳。再走至下游，又見指示牌，謂可在岸壁疊石，以阻止泥土樹根塌落溪床，這又是可以幹活的地方了。

    幹了一陣活，累了，或到棚子下喝茶吃水果，聊聊天什麼的。或是找一樹下大石陰涼處打個瞌睡，或是索性跳進溪裡戲一下水，游上一陣泳，更是舒暢極了。

    這樣的林野荒莽之地，不管是在竹東關西、苗栗大湖、南投水里、屏東高樹，還是花蓮壽豐、台東鹿野，台灣太多太多，但看有心親近自然的人如何尋覓及之罷了。

   然為何有人要千里迢迢來這兒吃一頓不花錢的飯？哦，是了，這頓飯好。這頓飯裡全是野生有機之物，並且不事巧思美烹，亦無精緻調料，最是可以教胃腸傻乎乎的對付過去，讓胃腸完全出門放假。

享受幹活樂趣

    然而吃了這飯，卻需做工。哦，是了，正是要來此享受做工。可以輕手輕腳的翻土，設法不打擾蚯蚓。可以紮草。可以看到拔掉長草後新增出的開曠視野。可以疊石擋禦土塌，又可蓄儲土力。更別說看到自己擴建的溪中游泳場，會有多快樂。也更別說認識了無數品種的野菜與野花與聽到太多的鳥鳴蟲唱了。

    有時真還是為了做工，才來吃這飯呢。弄到後來，是與其他愛做工的三五好友不期相遇，才來回赴此片佳境呢。

    而這個闢地弄飯的人，自己未必住在此地，只是每日驅車來此對大自然稍作整治，入夜離去；大地則靜悄悄的休養生息，明日一早，好些個野菜野果又冒出頭了。

rdmigo

1# fums420505

~~~~有點適合我....那裡缺人呀...
~~~~自備筷子與碗+豆瓣醬...
~~~~工具:割草機.柴刀...等工具!

fums420505

2# rdmigo

我也很想知道文中提到的地點在哪裡呢！

內湖阿忠

2010年4月16日星期五
荒野天堂～轉貼
舒國治：荒野天堂 【聯合報╱舒國治】 2010.04.16 02:13 am

不收錢的飯館

有一個人，在山坡邊溪谷旁闢了一片野地，平日經營出一間簡略的小飯館，這飯館不收錢，

只供應來此客人自家地上的野菜、瓜薯與糙米飯，算是可以粗飽。而吃飯的人，如果願意，

可以幫忙在野地上幹點活，便算是回報。若不願幹，亦無妨。
.舒國治是一位作家 ,我想這篇文章只是他的創作

lusong7

好棒的想法....石門水庫樂活農場部份朝此方向來試看看....待續(思考中)

andy999tw

如果是我的地.我才不要這樣ㄝ.又不是每個人都會農事.等等會越幫越忙.

文川

如果是我的地.我才不要這樣ㄝ.又不是每個人都會農事.等等會越幫越忙.
andy999tw 發表於 2010-11-4 08:37

說的也是，越幫越忙最後變成三個和尚沒水喝！

lusong7

說的也是，越幫越忙最後變成三個和尚沒水喝！
文川 發表於 2010-11-4 12:53

假如有個農場...有種有機菜..有種香草植物..有烘焙坊......有木工坊........有有....
有個和尚來了....我會挑水....有空我還可以教大家心靈方面的課
大家可以搜尋一下(共同生活)....您會發現有許多人有共同想法
...

finhisky

8# lusong7

google共同生活

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lusong7兄能否指點迷津??

lusong7

8# lusong7
...
lusong7兄能否指點迷津??
...
finhisky 發表於 2010-11-4 22:20

其實我是要找以下..(但沒找到..卻找到其他的)
多年前有個節目報導:
有一群人在同一塊土地上一起生活...有人種菜/有人教小朋友讀書.有人...
...
想要說明的是..共同生活不是大家做同樣的事


yahoo共同生活.....抱歉我現在才知道我看了n頁才看到的...
原來我少打了2個字( 農場)....共同生活農場....
有認真找的網友...對不起啦!

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他們原本是互不熟識的6戶家庭，卻都擁有共同的鄉村田園夢…

---大安溪-共同廚房:
2002年
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有了「社區共同照顧」的夢想
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～想藉由共同廚房的建蓋，落實共食共享的精神
～想經由部落人共同的參與，達到共享共做的理想

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生活農場是新生活社會福利發展促進會為弱勢家庭所籌設之工作職場,也是一座具人文關懷企求自力更生的有機休閒農場,因此全場之服務面向不僅提供一般遊客休憩、娛樂之功能,更期待成為弱勢家庭們共同紓壓、歡慶的場域,亦使新生活農場成為他們的共同家園