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樓主: 水蛙

懷抱夢想-加油!!朝有資材室目標前進!!-秋天到，除草季開始囉!! [複製鏈接]

水蛙

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發表於 2015-6-27 22:06:17 |顯示全部樓層

canonchun 發表於 2015-6-27 22:02
真是缺德，是不會自己去買喔，專偷人現成的，難怪以前發生偷摘百香果的社會案件。

只能自己看開ㄧ點，種得不錯，還有人要

安慰ㄧ下自己。

如果貪心是前進的泉源，那不滿足便是成功的原動力。

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362^#

發表於 2015-6-29 14:48:57 |顯示全部樓層

有鑒於田裡百香果遭竊，經討論後，要有防範措施，設置告示牌，
趁著女兒暑假期間在家閒閒，出些暑假作業讓他去做些勞作，
要求女兒設計4款警告標示牌，然後經家人票選再掛到田裡。

這張效果十足，一看就知道是小孩子畫的

毛筆字寫的不好(他是用水彩筆寫的)

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敘述的太詳盡了吧!

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有輻射物質，這也太誇張了(連我都不敢接近)

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經過大家評選後，決定1號、3號，於是叫女兒黏膠帶(防水用)，
帶到田裡掛起來，千萬不要接近，有沒有看到骷顱頭標誌

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發表於 2015-6-29 14:59:00 |顯示全部樓層

把做好的告示牌帶到田裡掛起來，希望有"笑果"(小偷笑到無力，放棄偷水果念頭)。

這是我很久之前用電腦打字列印的

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這是妹妹版警告標誌

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還詳細登載農藥毒性副作用

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希望能有些鹿~阻作用

也希望田裡的螞蟻發揮保全機制，
不要只會咬主人，遇上小偷要狠狠地狂咬。

小偷說:你穢菍O侮辱我的智商，百香果也不甜，浪費老子的時間，
害我為了摘百香果，還被螞蟻咬了好幾口。

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發表於 2015-6-30 14:19:19 |顯示全部樓層

本帖最後由水蛙於 2015-6-30 14:20 編輯

自從百香果遭竊後，老婆大人整個心情悶悶不樂，
她不樂我就慘了

，於是趕緊想辦法轉移她的注意力，
想起先前套袋葡萄!差一點忘了葡萄差不多要成熟，葡萄套袋後
就有點忘了，打開編號1的套袋，個個呈現淡綠加點黃色
的色澤

，打開其他的套袋，也都差不多有7-8分熟了，
怕又被人捷足先登，所以週日下午頂著惡毒的太陽採葡萄喽!

老婆大人採收葡萄

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整個畚箕的迷你香檳葡萄(別問我為何用畚箕裝葡萄)

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採收了一堆葡萄

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好重的葡萄，才種地2年，今年收成真好

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本日工資

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總共採收了15.9公斤的葡萄

，扣掉桶子重量1公斤=15公斤

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把葡萄沖洗後晾乾，之後再處理

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發表於 2015-7-9 11:11:51 |顯示全部樓層

昨晚下班回家已經11點多了，原本周一就要做葡萄酒，
剛好去台北一趟，忘了葡萄的存在，等到想到時，悲劇發生了

，
有近一半的葡萄都發霉或壞了

，只剩下一半的葡萄，
還好上班前有先叫老婆大人準備好玻璃甕，等我下班再一起加工，
都晚上11點多了，確實很累了，放著一堆葡萄能怎麼辦?總不能
眼睜睜看著葡萄爛掉

，所以硬著頭皮深夜製作葡萄酒

(搞得好像50年前偷偷摸摸私釀酒一樣)

光是挑那些爛掉、壞掉及發霉的葡萄就耗費1個多小時，

全身都是葡萄發酵的味道，黏踢踢的，怕我明天一起床全身都長螞蟻

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挑了好久才裝一罐，全身葡萄汁，又黏又膩的，總算大尼i成

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也不曉得糖和葡萄的比例對不對

，葡萄也不知道有沒有乾淨，(受爛掉、壞掉及發霉的葡萄感染)

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心想這是第一次正式做葡萄酒，得過程不是很順利，總覺會失敗(失敗就當肥料好了)

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爛掉、壞掉及發霉的葡萄居然有3大袋

，原本可以製作成2甕的，現在只剩1甕

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製作葡萄酒完成後，後續收拾殘局，把客廳及曙U從新打掃，拖過一遍，以免隔天起來一堆黑螞蟻

。
而且將近凌晨1點半了，還沒洗澡，做葡萄酒真是累人阿!

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366^#

發表於 2015-7-9 11:33:41 |顯示全部樓層

後記檢討:
1.葡萄採收後，熟成度控制不佳(怕又被小偷光顧，提前採收8成)
2.葡萄採收後，放置時間過久，造成葡萄爛掉、壞掉或發霉。
3.製作過程不夠嚴謹，爛掉、壞掉或發霉葡萄可能交叉感染。
4.採收葡萄後，成串的葡萄用水沖洗，未先將葡萄顆粒剪下，導致葡萄梗內部滋生黴菌。

希望各位先進能賜教，如何製作葡萄酒，
小弟預感這1甕定失敗

，(請問失敗的葡萄酒從表面上看的出來嗎?)

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