我的真心農場--

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Zefram 發表於 2021-3-17 22:10
竹筍只吃筍尖 喝湯就好 一頓就吃完啦

尖端確實最軟嫩啦 ---> 不過竹莖有其不同的口感, 只要嫩度夠, 也不會難吃.

另外就是, 一支竹筍只取尖端, 太浪費自然資源了, 簡直是討債. ( 寧可不割, 讓其變成竹子, 也不該如此暴殄天物 ).

幸好, 我的小孩都屬於正常版的 ---> 嫩尖會夾, 竹莖部位也會夾, 不會挑.

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ASO 發表於 2021-3-18 13:08
開始種植套袋

撥空去種苗場看苗，這想買，那也想買，被老爺阻東阻西後，趁機買了幾種苗，套袋，帽子，口 ...

今年水蜜桃生得有夠多，比梅子、李子還多，每10粒只包2粒，摘掉得比包得還要多，

懶得包的結果，就是摘掉、摘掉、摘掉。

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我的某款水蜜桃, 今年掛果很零散, 也不平均 ---> 同樣大的樹, 多的超過一百, 少的不到 20.

不過...今年還是要花相當多的時間 " 慢慢 " 包, 每一粒都要很仔細, 包到 " 無縫可進 " , 才不會被那些怪蟲鑽進去搞破壞. ( 袋內爛掉, 直接袋內落果 ).

至於 " 疏果 " 嘛....等實際開始包的時候, 現場再決定 ---> 基本上, 包得越多粒, 六月份時吃到的機會也相對更大.

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Zefram 發表於 2021-3-18 16:23
吃筍尖 其他當然是煮湯 比較硬的沒辦法都吃完

多少量就是決定吃法

最近三四年, 山區的野豬好像特別多 ---> 被野豬從根部直接拱掉的, 可能佔 80 ~ 90%.

所以....不會有 " 量多 " 的困擾.

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ASO 發表於 2021-4-21 18:21
久旱不雨，植物都長不大，水果也長不大，

前一陣子，種了一些菜，幾乎都快渴死，老天都不幫幫忙，連個露 ...

瓠瓜也奄奄一息，有的死了。

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哇 ~~~ 好像比我的還慘.

我的 長辣椒 / 蘆筍 / 茄子 / 高麗菜 都還生長良好. ( 高麗菜剩下最後十來顆而已, 摘完就要換吃別的了 ).

四棵 栗子南瓜 ( 三棵傳統南瓜 ), 已經開始茁壯, 冒出七八粒雌花了 ---> 早先採掉許多雄的小花苞, 沒得授粉, 這些雌花應該都無效, 可能要再等兩星期後, 才能正常開始掛果.

兩棵 瓢瓜 已經一個人高, 準備爬到網子上了.

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ASO 發表於 2021-4-21 21:18
採梅

今年慢了一周採梅(應該清明時採)，本想再延一周，看樹上的梅子顏色轉淡，樹下掉落很多黃梅子，

看到 梅子....就會想到童年.

很小的時候, 台中縣東勢鎮, 有位姑姑, 就是專門做 紫蘇梅 的.

她到咱鄉下的家, 可能就會帶來一兩罐, 類似伴手禮.

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幾年前, 我也曾經自己做 紫蘇梅 跟 梅子泡酒, 用了二三十斤的樣子 ---> 打電話 / 網購寄來的梅子.

註 : 現存好像 7 ~ 8 根 梅子接穗, 分別在三棵桃樹上, 2020 年初 嫁接的, 今年一月有開花但是果實掛蛋, 2022 年度, 可能會有機會.

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ASO 發表於 2021-4-30 12:49
無患子

那個....嗯, 落地至少超過 " 三個月 " 以上了.

11 年 又 三個月 又 四天 之前 ( 2010 / 01 / 26 ), 我也撿過地上的 ---> 後來也不曾再撿了.

曾經也想種幾棵, 幾經考慮之後還是放棄 ---> 佔地方, 又沒特別用途或是需要. ( 洗東西或是當清潔劑, 又不是常常會用到, 洗潔能力也沒一般清潔劑快速有效 ).

許多時候種植某些東西, 都是 " 一時的狂熱 ".



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Zefram 發表於 2021-4-30 16:02
應該說一時的想DIY 結果卻發現用不太到

跟神秘果一樣 我當時也是種很多 後來都不吃了

太晚發現開花, 行動太遲, 今年差點被 芒果 給搞死. ( 連續處理好幾次, 還是來不及 ).

或者, 芒果 差不多已經被蟲搞死了.

幸好, 還有 " 一群 " 桃子 跟 幾棵 芭樂樹 幫忙撐著.  ( 沒吃到東, 吃到西也好 ---> 至少比種 無患子 有用 ).

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Zefram 發表於 2021-4-30 20:07
芒果算有跡可循

開花前 會尖尖的 有時間可以準備噴藥

感謝說明.

去年之前, 對 芒果 根本毫無概念 ---> 2019 鄰居的 玉文 掛滿樹, 還以為隨便它就可以. ( 鄰居是 100% 完全沒管那些樹, 也看過路邊某些很高很大的 " 大號芒果 " 結了滿樹 --- 土芒 沒那種大尺寸 ).

2020 鄰居的開花, 後來居然掛零 ( 鄰居那棵今年也確定掛零 ), 出了意料, 但也沒輒. ( 花已謝, 不用玩了 ).

2021 因為一些柑橘或其他果樹桃子蔬菜 + 永遠搞不完的雜草, 沒去留意那幾棵 芒果, 等到發現它們開一堆花 ( 甚至於已經謝掉許多 ), 也太遲, 來不及救.

所以... 必須等待 2022 再提早注意了.

註 : 其實還沒有 " 全掛 ", 感覺還有一點希望, 希望機率是 四季 > 玉文 > 愛文. ( 愛文 可以算是沒效了 ).

等一個月之後, 五月底, 再看看 芒果 的狀況. ( 那時, 差不多也可以開始看 桃子 的狀況了 ).

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Zefram 發表於 2021-4-30 23:12
四季 > 玉文 > 愛文

基本上 我只能說 不噴農藥 紅皮的都沒救(玉文愛文)

我這邊玉文咬最兇 每粒果都被薊馬咬到皮花掉啦 因為比愛文好吃

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哇哩.........

這樣子聽起來, 明天去山上的第一件事, 就是去 " 保護玉文 " 了. ( 尚未徹底被毀滅, 應該還有機會 ).

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ASO 發表於 2021-5-4 17:42
李子的採收

李子樹有些李子轉紅，成熟不一致，採收有點為難，

熟透變紅的李子，只要輕輕一碰就掉一堆，掉了又不敢撿，因為不知剛掉，還是已經躺在地上多時，

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很簡單啊...

先在樹下的地面鋪設一張大網, 再去採就好, 網上就是剛掉的.

新竹有人採 福州橄欖 ( 種子兩端很尖銳, 做蜜餞那種 ), 也是先鋪網子, 之後用 長竹竿 把果實敲下來.