2024版,新竹山區,無盡的墾荒歲月.

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2024/02/24 不知名桃子, 接穗檢視.

這個未知品種的樹枝, 是 01/18 傍晚 剪的, 直到 02/02 下午, 才實際上場, 在四棵樹上, 先接了五處共八根.

02/03 又在另一棵樹上, 接了兩處共三根. ( 總計七處十一根 ---> 活一根就夠了, 因為只需要知道, 果實性狀喜不喜歡而已 ).

已經擺了半個月才上場, 上場之前的模樣.



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2024/02/24 已經算是 接後三週, 該看看最新的狀況了.

以拍攝順序說明.

02/03 晚了一天才接的, 只接一根...冒芽了.

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同樹, 02/03 另外一組的兩根, 也冒芽了.

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以下都是 02/02 接的.

另一棵樹的單獨一根, 顏色沒枯掉, 應該可以確定會活.

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同一棵樹的另外一組兩根, 也相同.

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再一棵樹, 只接了一組兩根, 冒芽了.

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還有一棵樹, 一組兩根...也沒枯掉.

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最後還有一根接在 細枝 的, 看起來也還正常. ( 略 ).

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總共接了十一根, 其實只需要有一根成功即可. ( 未來的果實性狀如果不喜歡, 都要鋸掉 ).

不過, 十一根 全部都存活也好啦. ( 果實 ok 就繼續留著 ).

後面, 就是觀察它們的成長, 以及最後的開花與結果了.

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2024/02/28 山藥 試挖.

已經忘記是 2019 或是 2020 年尾, 種植了 " 很長一壟 " 的山藥....被野豬幾乎完全吃光.

幸好當時還有最後一棵倖存 ( 沒有滅絕 ), 次年先變出了一些種源, 到了 2022 年度, 又繼續擴充到 一壟半 的規模. ( 本來估計大概可以挖到 200 台斤 ).

到了同年的 11 月份, 想說冬天不會繼續成長了....準備要去 檢視....

哇哩...一條長壟與一條短一點的壟, 已經被野豬吃到半棵都不剩.

但是, 菜園圍起來的鐵網範圍之內, 還有殘存一棵, 至少... 勉強沒有滅絕.

去年, 2023/04 月份, 運用殘存與挖起來的少數莖塊, 以及網外的原來種植位置, 挖了幾棵屬於掉落的 零餘子 冒出的幼苗 ( 這種的會很小, 頂多當成次年的種源 ), 又繼續種植.

這下子, 當然只能種在鐵網之內了, 網外野豬橫行....至今都還在四處搞破壞. ( 不是沒人抓, 而是可以稱為, 抓不勝抓 ).

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時序已經差不多. ( 三月中下旬之後, 可能就要開始冒芽了 ).

這週五 ( 2024/03/01...明天 ) 小女 會回家....說想吃 山藥雞湯.

嘗試挖了 半壟 左右的長度, 得到三大兩小....大的是 莖塊 成長的, 兩小粒就是 零餘子 的成長結果.



這個早年品種 ( 根據莖塊的冒芽數量 ), 可能會分成兩叉或是三叉, 不一定.

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份量最大的一塊, 看起來也是分成兩叉.

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只挖了 半壟 左右, 至少已經確定....不但有得吃, 也有得繼續種.

至於另外半壟, 也準備找時間去挖起來了.

以這次的莖塊數量跟份量 ( 可以種植成為更多棵 )....繼續種植之後, 到了 2024 年底.

應該又有機會, 多到可以外送給其他人了.  

註 : 最早從山區挖起種源的那一年, 就真的可以外送, 那叢種源超級大一棵, 挖起來的份量, 幾乎一次揹不動.

可惜後來連續數年, 都差點被野豬搞到滅絕.

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2024/02/29 期待兩種花.

菜園一端的鐵網內, 有一棵接了 半垂山櫻 ( 今年已經開完 ), 另外一組接穗, 比較不太記得. ( 看花朵就會知道品種, 因此嫁接之後都沒作標示, 大概是墨染櫻或昭和櫻啥的 ).

至少, 已經見到花苞了...幾天之後, 就會冒出花朵.



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一月中旬剪枝, 二月初才接枝的桃子, 看起來有一些都屬於 花芽.

至於是否能夠直接掛果, 要看 老天. ( 開花 遇到下雨 就毀了, 至少又要等到明年 ).

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就算這些桃子的花沒有掛果, 偶爾看看花也好.

反正, 筆者一直以來的 主力, 是 紅玉.

編註 : 影像有錯誤, 修正.

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2024/03/01 把 山藥 挖完.

先前挖的 半壟, 一個分三叉 ( 可以分開種成三棵 ), 一個兩叉 ( 變成兩棵 ), 一個單塊的頭部 ( 一棵 ), 兩粒 零餘子 生長的. ( 兩棵 )

就可以種植成為 2024 年度, 八棵新的.

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03/01 .... 把剩下的半壟也挖完了, 總共是兩大五中三小. ( 三粒屬於 零餘子苗 生長的, 個頭太小沒得吃, 只能直接當種源 ).



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兩大五中三小, 剛好是十棵.... 加上首批的八棵, 2024 年度 至少就會有 18 棵. ( 預定三月底 ~ 四月中 之間, 開始種植 ).

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昨晚 ( 03/01 ) 煮了 自家山藥 的雞湯, 首批的其中一塊, 削皮切塊之後發現, 一個塊莖, 一次只能煮 一半 的份量, 而且最後只吃完煮好的一半. ( 整塊的份量蠻大, 單餐只能吃完 1/4 )....晚餐的人數較少也是原因啦, 另一半 跟 兒子 兩位, 這天都已經吃不下晚餐了. ( 另一半是去吃了 下午茶, 兒子也吃了許多的其他食物 ).

註 : 入冬以來, 曾經煮了幾次山藥, 其中一次是另外某親戚種植的, 兩或三次是從 外家 帶回的. ( 外家帶回的的某次, 小孩說 吃起來 帶有些苦味 ---> 剩餘的決定丟棄, 反正自家的確定夠多 ).

至於昨晚煮的, 大小女兒都說好.

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預計是 最少 已經會有 18 棵....

如果在四月 發芽 之前, 吃不退那麼多的話, 等它們發芽 ( 之後又依照芽眼分別切塊, 再拿去種 )....

說不定 2024 年度, 會種植超過 30 棵.

去年有五棵是屬於 零餘子 冒出的苗. ( 塊莖被野豬拱光, 掉落的 零餘子 所生長的幼苗, 挖來種植之後...塊頭非常小 ).

十棵是屬於大小不等的莖塊.....最後成果, 挖起來就 很夠 家人吃了.

如果 2024 種了 30 棵, 而且都是由 大塊中塊 的莖塊所生長的. ( 零餘子 比 彈珠 還小粒 ).

估計到了下一個冬天到來.... 真的是 可以四處送 了.

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2024/03/01 又帶回五棵 桶柑苗.

二月中旬, 買了 三棵椪柑 ( 不接, 直接地植 ), 三棵桶柑 ( 全都接成自己喜歡的那棵母樹 ), 三棵檸檬. ( 只接其中一棵, 另外還在一棵 既有的檸檬 上頭, 接了三組的不同位置 ).
好像 02/18 的樣子, 四棵苗 與 一棵中型檸檬 都接完了. ( 順便又接了兩組櫻花 ).

02/26 .... 決定再 註文 五棵桶柑, 準備接成 三棵 豔陽柑, 兩棵 大號柳丁. ( 甜橙 )

因為之前都搞 一樹多種 的不同果實 ( 棵數比較不夠 ), 今年要增加或是儘量改成單一果樹.

02/29 下午去電, 確認商家是否有訂貨... 結論是 有, 而且還已經到貨了. ( 有其他人, 直接訂了 20 棵 .... 因此搭便車, 同時到貨 ).

是夜, 趕緊連絡國中時期, 同屆但是不同班的同學 --- 已經兩年沒有連絡了. ( 2022 年初, 曾經去採過對方的橘子至今 ).

對方接起手機, 筆者都還沒開口 ( 要去剪對方的 豔陽柑 樹枝, 筆者雖然自己就已經也有了, 但是 2022 嫁接之後, 沒做任何標示, 怕認措 ), 對方卻直接開口 : 同學, 要吃橘子嗎 ?

筆者當然回答 : 好啊.  然後約了次日 03/01 下午 14:00 左右.

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2024/03/01 ....上午先忙完一些屬於 遠地 的事務, 中午左右返程, 先繞去街上的商家拿樹苗.

回家之後, 放在附近鄰居的牆邊. ( 兩家只隔著空地 ).



這批的 桶柑苗, 還真的有夠粗...直徑可能都有超過一公分. ( 很少見過如此粗壯的柑橘苗 ).

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下午, 依照約定.... 當然要把樹枝剪回來.

豔陽柑, 嫁接用的接穗...嗯, 那個刺, 還真是 長 得恐怖 ( 是指 長度, 不是生長的長 ), 最長的刺, 可能有三公分.

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裁切.

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只剪樹枝 ? 當然不....

除了一些 豔陽柑....底下的圖.

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另外還採了 " 更大袋 " 的 茂谷柑, 以及一些 桶柑. ( 這個冬天, 桶柑太多了, 採一點點就好 ).

接下來, 就是找時間, 把這五棵樹苗, 去嫁接完成. ( 在山區的簡易工寮內做嫁接動作 ).

然後, 就要開始找適當的 位置....去 地植 了.

今年初, 一下子又增加了 14 棵 柑橘檸檬類. ( 原來就有不少棵, 只是去年都沒有認真去顧好而已, 全都被小花蔓澤蘭的藤蔓纏身, 或是巨大的牧草遮蔭, 沒有全數陣亡就可以偷笑 ).

預計到了 2025 年尾.... 許多柑橘類, 可能真的可以開始 分送 了.

後註 : 整袋的 豔陽柑, 挑掉一些特別小粒的之後, 03/03 晚間, 都給 小女兒 帶出去了.

反正... 想要 " 補充 " 豔陽柑 的話, 老同學的山上橘子園, 還有 很大一票 可以採.

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eastern 發表於 2024-3-5 07:37
現在的果樹苗都應該市嫁接好的,怎麼還需要二次加工呢!...

確實都是 嫁接苗 沒有錯.

但是 .... 市售的苗, 還有一個大問題稱為 " 走鐘 ".

等到地植之後的兩年或是三年, 正式掛果的時候, 才發現.... 買了桶柑, 結出 紅肉柳丁.

或是買了柳丁, 卻結出 砂糖橘.

當然可能買桶柑結桶柑, 但是偏酸或是果實偏小, 或者果實雖然夠大, 但是皮厚又無汁.

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另外就是, 柑橘類 ( 櫻花也是 ), 可能會有 芽條 ( 枝條 ) 變異的情形.

那些 嫁接苗 的來源母樹, 果實 " 性狀 " 是否夠優, 可能也要 地植三年 才能確定.

至少, 我自己有 甜橙 ( 大柳丁 ) 以及 鄰居優良桶柑 的樹枝可以剪.

加上以前不同班同學的 豔陽柑, 還有那個 外家下方鄰居 的檸檬 ( 對方是講皮薄多汁, 風味也佳 )....總共就有四種. ( 其他不同柑橘或是柚子都略, 幾乎所有的柑橘品種都有 ).

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年歲終究算是有了, 不想要等待三年, 然後....發現不良才又重新嫁接過 ( 一來一回就是耗費 5 ~ 6 年, 才終於得到自己喜歡的品種或是果實性狀 ),...到時候都快要老到沒能力繼續搞了.

因此....買來的苗, 就直接 自己去重新接過, 至少 100 % 可以確定, 未來的果實, 就是自己想要或是喜歡的.

還有更重要的就是 ---> 少了漫長的等待時間.  

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2024/03/04 桃子概況.

從網友處剪來的三根樹枝, ( 可能有兩米高, 樹頂最高處的徒長枝, 都剪最高位置的, 別讓它們飆太高 ),在自家山上, 五棵不同的 台農四號水蜜桃 樹上, 接了七處, 總共 11 根 的接穗..... 嗯, 11 根 全數存活.

聽網友說是 紅鈴, 後面是否會掛果, 再觀察.

兩張代表, 有些已經出葉子, 還有幾粒屬於花苞.



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山上原來的最大主力, 紅玉.... 去年五月初, 被嚴重的 鳥害 / 獸害 之後, 幾乎快一年, 整個都懶得再理它們了. ( 短短幾天沒去看而已, 就沒吃到半粒 ).

巨大牧草遮蔭與藤蔓纏身非常嚴重.

一月底, 決定把雜草藤蔓都清理開來, 讓它們重新見光. ( 時間太遲了, 應該去年的十月份就要清出來, 才能趕得上花芽分化的累積時間 ).

至少, 還是有零星的掛一些幼果啦.

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等到三月底左右 ( 已經掛果穩定之後 ), 再來做套袋以及拉枝的動作.

至於今年能否吃得到, 嗯.... 五月份就知道了.

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2024/03/04 接枝的檸檬與桶柑概況.

菜園旁邊的幾棵櫻花, 本來接了六個不同品種, 其中的複瓣山櫻, 因為接在細弱樹枝上, 養份搶不贏其他較為粗一點的枝條, 雖然曾經見過一次開花 ( 好像 2023 年初 ), 但是後來 ( 次年 ) 已經枯掉了.

因此只剩下五種....半垂山櫻 與 河津櫻 已經過了花期, 都變成葉子.

另外三種, 大概都是三月份才會看到花朵吧.

其中有一種 ( 可能是所謂的 昭和櫻 ), 看到零星的花苞了.



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2024/02/11 去幫 另一半 外家的下方鄰居, 接了七根的檸檬接穗.

註 : 說實話是....不同的柑橘包括柚子與文旦, 即使拿到的是屬於較老的 開花枝, 筆者接活的機率都很高.

但是 嫁接 檸檬 ( 外家鄰居 ), 如果使用開花枝的話, 似乎還真的 很不容易接得活, 可能是檸檬 ( 的開花枝 ), 與柑橘有不同的特性.

為了幫別人 能夠早點看到花, 特別接了三根的開花枝, 過了一陣子之後, 初步判斷起來, 三根能夠活一根, 似乎就可以偷笑了.

幫別人接完之後, 剩餘的幾小段樹枝, 撿起來帶回家. ( 一來是不要浪費, 再者...自己山上也要試接看看 ).

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買了三棵檸檬苗, 決定把其中的 香水檸檬, 改接掉. ( 另外兩棵, 掛牌好像是 四季 與 無子, 先保留 ).

使用的是別人那裡 用剩 的開花枝, 已經接後 15 天....

成活機率, 應該有 98 % 吧.

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另外把三棵桶柑苗, 改接成附近鄰居的枝條, 直覺上, 三棵都會活. ( 同樣是接後 15 天, 顏色還很正常 ).

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另外一個重要任務就是, 又訂了五棵桶柑的苗.

左邊是老同學那裡 剪來 的 豔陽柑, 準備接其中三棵.

右邊是自己樹上剪下來的 甜橙 ( 大號柳丁 ), 準備接兩棵.

註 : 可能是 2021 或是 2022 年初, 取自某位表哥的樹上, 筆者自己接枝後, 逐漸長大的柳丁枝條.

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2023 年度, 所有花樹跟果樹的嫁接, 幾乎都 從缺. ( 因為 2022 年度, 已經接了不少品種的柑橘枝條 ).

2024 年度的話, 接完五棵桶柑苗之後 ( 共有 9 + 5 = 14 棵 柑橘與檸檬 ), 也算是正式收工了.

後面, 就是開始準備 找位置種植, 以及後續觀察與照顧的部份.

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2024/03/08 回顧, 2022 的柑橘接穗. ( 兩篇之一 )

2022 年度, 應該是筆者在柑橘類方面 " 接得最兇 " 的一個年度.

估計可能接了 40 根 的不同品種接穗, 當時的整體存活率 97 ~ 98 %. ( 印象中, 只有一根失敗 ).

有一棵 柳丁, 果型偏小, 決定要淘汰, 於是.... 總共接了五根. ( 當時是 五根全活 ).

大概 2022/04 月份, 確定接穗都存活之後, 就.......... 完全沒管它們了.

高大牧草與五節芒, 加上 小花蔓澤蘭....鋪天蓋地的嚴重遮蔭, 大概持續了一年又十個月.

幾天之前, 特別去 翻找 了那些橘子樹 ( 要清理數量很龐大的高大牧草與藤蔓 )....終於看到這棵 柳丁 了.

更意外的是, 遮蔭將近兩年, 五根接穗, 只有黑色膠布的那一根, 掛點而已.

黃色膠布是 嫁接的位置.



其他四根, 居然還沒死.

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左邊的接穗, 不到十片葉子.

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這根更慘, 大概只有 20 公分高度, 五片葉子. ( 應該是 2022/04 之後, 就完全停止生長了  ).

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中央這根, 算是成長較好一點的.

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右邊這根, 算是狀況次好的, 至少樹枝有個半米長.

底下的那根最慘, 只有五片....但是沒死就偷笑了.

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更早的時候, 在一棵椪柑的小樹 ( 的超級細枝 ), 接了一根 桶柑, 為了 留下品種.

雖然細枝的營養很缺乏, 已經過了四或五年, 幾乎還是一樣細, 只有變粗一點點而已. ( 好像 2022 年, 曾經掛一粒果實, 而且有吃到 ).

至少.... 當年屬於 留種 的目的, 算是有成功. ( 樹枝將近一公尺高了, 最頂端沒拍到 ).

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讓這棵樹, 至今還存活的四組接穗 " 重新見光 " 之後, 說不定, 過了四月份, 狀況最好的那根, 有機會開花.

但是... 沒標示, 品種未知. ( 幼果大到一個程度, 就可以認得出來 --- 假如有掛果的話 ).

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2024/03/08 回顧, 2022 的柑橘接穗. ( 兩篇之二 )

有一棵 臍橙 的小樹, 接了一根於 分枝 上....

歷經暗無天日的將近兩年, 奇蹟似的, 接穗居然還活著, 母樹本身也還活著.



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有一棵 珍珠柑, 上頭接了五個位置.

清理開來, 重見天日之後 ( 有一些原樹冒出的檗芽, 幸好薜芽長得也不旺, 沒把養份抽光 ), 居然五根都還沒有掛掉.

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最左邊的那組, 可能只有 20 公分高.

另外兩組 ( 中與右 ), 大概一尺而已, 至少都活著.

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最右的這組, 葉片很深很大片, 種類同樣也未知. ( 五組都未知, 或是說... 2022 接的, 全數都屬於未知, 因為沒有標示 ).

反正等到果實出現, 再去做標示就可以了. ( 每種果實都有其不同的樣貌跟特性 ).

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周圍葉子較小的, 是原樹的 珍珠柑.

中央的這組生長最好, 2024 年度, 最有希望開花以及掛果. ( 說不定其他組也會有花或果, 反正不急 ---> 重點只是留下不同品種 ).

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其他還有許多棵樹, 接穗的狀況也不太相同.... 性質都類似, 不用貼太多.

兩篇當代表就好.

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後註 : 有兩棵狀況最慘的.....

1. 一棵 椪柑, 去年被 天牛 徹底的弄死了. ( 一棵類似 半殘, 嚴重遮蔭, 殘存的枝葉不多, 另一棵比較沒事 ---> 之前種了三棵 ).

2. 一棵 臍橙, 更久之前被接到 砂糖橘 的樹枝 ( 某表哥被他朋友呼攏騙了, 說是 豔陽柑.....筆者跟著被騙, 拿樹枝去接, 成活掛果才知道 ), 2022 年度, 又改接別的品種 ---> 然後, 因為嚴重遮蔭與其他因素, 已經整棵都死了.

因此, 從 2022 年度 接活將近 40 根 樹枝之後, 掛掉其中的兩棵樹.

但是... 2024 年度, 筆者又另外 增加了 14 棵.