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樓主: 文川
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老飛鴨農園雜記 [複製鏈接]

文川

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221#
發表於 2016-2-13 16:09:57 |顯示全部樓層

RE: 老飛鴨農園雜記 --- 農園近況 ---

去年12月貌漱p小網室雖然發揮了弁鉣𠴲策~的蟲害減少了釵h，但卻無法對這晴雨不穩寒暖兩極的氣侯有所助益，網室內的菜也沒有預期的旺盛...........
雪翠高麗菜至今還未結球包心........


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這棵更慘......... 只能當肥料啦........
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大白菜也在未定之天.............

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極端氣侯無言問晴天..........


還好老天留了一小串的芭蕉給偶

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第二天就黃了不少......
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文川

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222#
發表於 2016-2-15 11:24:35 |顯示全部樓層

RE: 老飛鴨農園雜記 --- 土法煉鋼的咖啡 ---

本帖最後由 文川 於 2016-2-15 11:28 編輯

種了7~8年的咖啡總算喝到了。





一顆顆的洗去果肉剝除硬殼.....再用鍋子炒..........
不敢一次炒太多就先用約150克試炒..........
炒的過程就如同網路上所形容的.........不停的炒....一爆....冒煙....二爆....息火....降溫..........
忙到忘了照相(其實是手忙腳亂的來不及照相)
完成.....就這麼一小包........
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第二天....取約15克.......磨豆.....沖煮......總算喝到了處女咖啡.....

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感覺是....很香，香味十足.....不澀微苦感覺不到果酸味(美中不足).........
也閉O炒過火了吧????
下次再來試試思索改進...........
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文川

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223#
發表於 2016-3-10 17:48:35 |顯示全部樓層
過完年適逢家中有釵h雜務需處理，算算有一個多月沒到園子去了.....
一到園子發現還好是冬天草並沒有想像中長。



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暫停。。。欣賞一下日出的景像。





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文川

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發表於 2016-3-10 17:57:20 |顯示全部樓層
本帖最後由 文川 於 2016-3-10 18:00 編輯

小小網室內因疏於照料雜草掩誘F蔬菜植株，經一翻奮戰終於讓蔬菜重現江湖。
高麗菜----雪翠


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黃花椰
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紫花椰----小不溜丟的
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巨大白菜 ---- 被蟲咬的慘不忍睹.........

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很是好奇，為何同是種在同一網室內就只有巨大白菜遭蟲吻????



採了兩顆高麗菜及兩顆黃花椰菜....
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高麗菜還真有些重量
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花椰菜就沒有高麗菜那麼壯碩....
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當晚就請老婆快炒上桌.......
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文川

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發表於 2016-3-14 08:45:41 |顯示全部樓層

RE: 老飛鴨農園雜記 --- 冬季蔬菜結束

收了兩顆白蘿蔔


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第三批PK 用的李白也該上埸了。
還是收了 9 粒..... (怎麼老是 九粒呢?)
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PK 算是輸了，最重的只有 2.7 公斤，最小的只有 0.7 公斤
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PK輸了，個頭質量都沒有第二批的優.....
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文川

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發表於 2016-3-16 20:45:15 |顯示全部樓層

RE: 老飛鴨農園雜記 --咖啡櫻桃的煩惱

採摘了一大桶的咖啡櫻桃，漂水去除不良豆後稱了重量足足近5.8 公斤，



接下來去皮去殼工作不知是要高興還是憂心，太多了對小農來講也是一種負擔。
無奈真的很無奈，要有十公斤以上才有人要代工去皮........
只好土法煉鋼囉。
足足花了一個晚上才去皮完成，完成後手已酸累到不受控制連按遙控器都沒辨法...........
去皮後只剩3 公斤

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接下來不知要如何才能完成去殼的工作.......想了就怕.........OOXX的
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文川

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發表於 2016-3-16 20:56:17 |顯示全部樓層

RE: 老飛鴨農園雜記-- 花開滿園繽芬

春天是花開的季節，滿園繽芬的先賞花唄...
去年才種的李花今年開花了......雖然不多但也夠興奮的了



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從家裹移植過來的桃花今年盛開..........
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每年開最多花的當屬這株茶花....
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櫻花也來湊熱鬧......
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其它還有菊花....
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文川

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發表於 2016-3-29 11:36:58 |顯示全部樓層

RE: 老飛鴨農園雜記 --- 5.8 公斤換1.2公斤

5.8 公斤的櫻桃去皮晒乾後就只剩下1.8公斤，再去殼後豈不更少?????
真歹賺.............




花了好幾個晚上邊看電視邊剝殼..........總算剥完.....
最後只有1.2公斤........

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5.8 公斤櫻桃換1.2公斤生豆.... 真它OOXX...

等炒完後應該會更少............再它 OOXX..



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文川

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發表於 2016-3-30 10:55:46 |顯示全部樓層
0000 發表於 2016-3-29 14:14
經過親手多重加工後
研磨出來的
應該會更加濃 純 香

真的好喝，香醇回甘，最重要的是順喉而不心悸。
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文川

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發表於 2016-4-1 09:47:23 |顯示全部樓層

RE: 老飛鴨農園雜記--- 少少薪津

本次農園收成有----------
紅，白蘿蔔及一些葉菜




高麗菜2 大顆--
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香蕉一弓--
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還有一盤八辣--
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最近水果可珍貴的很哩，尤其是香蕉...
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