紫蘇梅醃白玉蘿蔔 [複製鏈接]

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發表於 2011-11-18 13:58:24 |顯示全部樓層

本文章最後由 chingwen 於 2011-11-18 14:02 編輯

紫蘇梅醃白玉蘿蔔

下個週休…美濃白玉蘿蔔祭
不過我們已開始粗…紫蘇梅醃白玉蘿蔔…當零嘴

怎麼做 ...
LKK46 發表於 2011-11-14 22:19

11/19(六)參加南湖二部曲採橘的貴賓們有口福了！就是這一味！

本園主無法提供碗盤，請自備以上道具一份，
要不然只帶1支叉子來，也可以粗得到啦！

田園中生活，悠遊又自在！

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2^#

發表於 2011-11-21 20:41:43 |顯示全部樓層

3# 臭小子
4# 胡媽媽

起而行自製比買的至少吃的安心

豆瓣醬嗎?...配飯則多放,當零嘴少放
其實除醬汁外...選蘿蔔與蘿蔔脫水程度也很重要

其好口感來自蘿蔔皮
所以蘿蔔要選細長或小的皮較多(粗大的勿 ...
LKK46 發表於 2011-11-19 01:20

11/19網聚已經吃掉一瓶了，大家都讚不絕口！
另一瓶已經被大姐半路攔截掉了，
下次要學您的作法去做做看！

田園中生活，悠遊又自在！

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3^#

發表於 2011-12-5 08:23:39 |顯示全部樓層

6# chingwen

以前曾寄給您長杆仔種菜頭籽
它的大小、口感和美濃白玉蘿蔔類似
生吃或加工口感都不錯, 燉煮也快熟
文旦發表於 2011-12-3 18:21

您送我種的長杆仔種菜頭纖維極細，
真的很好吃！可惜沒留下種子！

田園中生活，悠遊又自在！

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