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樹大:
在2home看各位大大建屋,就像是看到了自己一樣, 各個都是既勤勞又是毅力驚人,說是像自己,但還是不及各位大大能力,所以還是要以各位大大爲榜樣好好的學習!
樹大您可說是其中的優等生,看您搬運石塊時的鏡頭————毅力驚人!真是佩服!
以下是我對於您爐擡設置的想法:
我認爲如能設在緊臨廚房的牆外,應是一個很好的位置。
![](https://lh3.googleusercontent.com/-rFo0UxT4zNc/UJcpHr3BEZI/AAAAAAAAAR0/F1XxuUpc_24/s800/1.jpg)
原因一.可與休閒平臺區結合,使用方便,不佔空間也不會有影響動線的顧慮。
二.牆面寬度爲398公分,足可建立爲室外廚房使用。除烤肉外,平常如有油炸.煎.炒
的食物則可在此進行,可避免室內的油煙問題。
三.與室內廚房緊臨烹調材料與器具的傳遞皆爲方便。可在室內廚房洗槽位置窗臺外
外設置一30公分寬的置物平臺,可做爲室內.外廚房菜餚與器具的傳遞口,傳遞口
兩邊也很適合作爲裝飾品與盆花的擺放臺。但這高度在外廚房可能會高了一點.
依您圖面上的推測,室內窗臺高度如果是110公分,室外窗臺高度就是170公分左右
室內如果是100公分,室外高度就是160公分.我認爲最理想的高度應該是160至150
公分間.好拿也不影響外廚房的作業。
四.水電配置容易.但外廚房洗槽排水較低(低於室內排水)所以要由平臺水泥板打
一條凹槽後,將排水管埋在裡面,再舖上地磚。
五.如果室內廚房也採用瓦斯爲燃料的話,則可與室內廚房共用一個瓦斯桶.可節省室
內廚房放置瓦斯桶的空間,也可避免瓦斯外泄的疑慮!在這部份我則較喜歡室內
採用電爐.電熱水器.室外廚房則採用瓦斯爐.因爲這樣可避免停電時斷炊.這樣室
內也不會有瓦斯方面的問題及菜燒到一半沒瓦斯的顧慮.至於以瓦斯來作爲燒烤
的燃料也較健康.衛生與環保。(瓦斯爐具加燒烤板的款式應該已很多.或是自己
diy以較大的白鐵烤盤墊高與爐火的間距,應也可以達到滿意的效果!)
六.位於頂蓋的內側,好管理也較不易受氣候的傷害.使用時也較不受氣候影響。
七.於室外用餐時,需要保溫的菜餚.湯汁也可就近取用.料理檯面這時也是很好的餐
具置放平臺。
以下相片內容與我想設置位置場景很是接近,所以PO上來給您做個叄考.這是一個室外瓦斯爐燒烤臺,與室內廚房也是一牆之隔,其實這燒烤臺是爲了使用上不受氣候影響,而設置
於陽光裡,應該說是設置於室內。臺面總長是425公分,臺面寬(面深)是58公分,高度是
88公分,中央是燒烤爐,上設有排煙罩,爐下有瓦斯管及開關,外設有一小鐵板門,兩側各爲
調理臺或置物臺,臺面牆上設有插座及壁燈照明.希望有助您在設計時能夠多一些靈感!
![](https://lh6.googleusercontent.com/-yv5MNLpewy0/UJcrHQ7dbJI/AAAAAAAAASQ/Pg3h7CdsSsY/s800/DSCN7328.JPG)
![](https://lh6.googleusercontent.com/-CyyFe2CAP04/UJcrHv2Yf2I/AAAAAAAAASM/eNVmDghUR5Y/s800/DSCN7329.JPG)
![](https://lh3.googleusercontent.com/-7RvS4rZ4Jc4/UJcrZjRB1SI/AAAAAAAAATM/IyFrptXJFq8/s800/DSCN7355.JPG)
![](https://lh5.googleusercontent.com/-Iy1_AzIBYbQ/UJcrfl47L-I/AAAAAAAAATc/u3aOS1Vdi5U/s800/DSCN7356.JPG)
![](https://lh3.googleusercontent.com/-HmjRwFl-qmc/UJcrYy-cv7I/AAAAAAAAATI/Z9WyzWmX1tA/s800/DSCN7352.JPG)
![](https://lh6.googleusercontent.com/-oujYgQxDJAs/UJcrYSetuvI/AAAAAAAAATA/rSSt85zhFQ8/s800/DSCN7351.JPG)
![](https://lh4.googleusercontent.com/-onAq-4dZa90/UJcrHfyjIMI/AAAAAAAAASI/2Gb8GDxH390/s800/DSCN7330.JPG)
![](https://lh3.googleusercontent.com/-WvZU34DAN-s/UJcrQA6LRPI/AAAAAAAAASs/alX3EUxu5tA/s800/DSCN7347.JPG)
![](https://lh4.googleusercontent.com/-_01u2h4jiyI/UJcrQ7tR2eI/AAAAAAAAAS0/nNnV94t2aBU/s800/DSCN7349.JPG)
![](https://lh3.googleusercontent.com/-9he8yF3vSE4/UJcrPSqKx3I/AAAAAAAAASk/77uxs5mBhao/s800/DSCN7350.JPG)
![](https://lh6.googleusercontent.com/-Blh7tIbeqwM/UJcrfygjY4I/AAAAAAAAATY/SVls4kC_9aM/s800/DSCN7365.JPG) |
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