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烤橘子 [複製鏈接]

打造桃花源

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發表於 2016-2-23 19:31:04 |只看該作者.....

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最近都烤橘子吃，烤完的橘子有一股香氣，

感覺有一點烤蕃薯的香氣和蜂蜜香氣,吃了會上癮，趁熱的吃對感冒咳嗽和牙痛會有些
效果。

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發表於 2016-2-23 19:51:15 |只看該作者.....

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最近天氣冷，氣溫低

我們家是把橘子皮剝了，再用微波爐烘熱來吃

不知道這樣的吃法，對感冒咳嗽和牙痛有沒有幫助?

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austin7798

大道無門，千差有路，透得此關，乾坤獨步

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發表於 2016-2-23 20:13:40 |只看該作者.....

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yuan193689 發表於 2016-2-23 19:51
最近天氣冷，氣溫低

我們家是把橘子皮剝了，再用微波爐烘熱來吃

我是旋風烘烤爐連皮一起烤10分鐘,因過年時剛好有點牙痛 ,烤完吃下去,覺得有比較好,不是心理作用,原理說不上來.

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發表於 2016-2-23 21:39:05 |只看該作者.....

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本帖最後由 yuan193689 於 2016-2-23 21:49 編輯

2home 發表於 2016-2-23 20:13
我是旋風烘烤爐連皮一起烤10分鐘,因過年時剛好有點牙痛 ,烤完吃下去,覺得有比較好,不是心理作用,原理說 ...

咳嗽了一個多禮拜，夜夜不能安枕，內人這兩天也被我感染了

剛剛立刻用烤箱烤了12顆無籽桶柑，我吃6顆，內人也吃6顆，的確有點香香的氣味，看看今晚是否會好睡一些

您烤的橘子，看起來好像也是無籽桶柑吧?

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大道無門，千差有路，透得此關，乾坤獨步

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發表於 2016-2-23 22:29:09 |只看該作者.....

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yuan193689 發表於 2016-2-23 21:39
咳嗽了一個多禮拜，夜夜不能安枕，內人這兩天也被我感染了

剛剛立刻用烤箱烤了12顆無籽桶柑，我吃6顆 ...

我是這麼烤橘子

洗淨橘子的表皮
在頭部橫切一刀
不切斷當活動蓋
掀開橘子皮蓋子
在果肉瓣的中心放一小茶匙鹽
蓋上蓋子
烤好後趁熱吃
可減緩咳嗽症狀
橘子皮含有精油
受熱後精油滲入果肉中
有保護呼吸系統的功效~

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發表於 2016-2-23 22:31:00 |只看該作者.....

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yuan193689 發表於 2016-2-23 21:39
咳嗽了一個多禮拜，夜夜不能安枕，內人這兩天也被我感染了

剛剛立刻用烤箱烤了12顆無籽桶柑，我吃6顆 ...

yes , 不過晚上吃太多橘子,可能會想起床尿尿!

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發表於 2016-2-23 22:36:41 |只看該作者.....

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阿妙發表於 2016-2-23 22:29
我是這麼烤橘子

洗淨橘子的表皮

聽阿妙這麼說,這是解答我多年的疑惑,連皮一起烤,加上鹽, 就像之前 heather 說的神奇的鹹檸檬

http://www.2home.com.tw/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=6578

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發表於 2016-2-23 22:42:13 |只看該作者.....

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2home 發表於 2016-2-23 22:36
聽阿妙這麼說,這是解答我多年的疑惑,連皮一起烤,加上鹽, 就像之前 heather 說的神奇的鹹檸檬

http:// ...

是呀~~
我家也常備鹹酸桔
(檸檬消耗量大,只好拿酸桔替代)
覺得有感冒症狀時
泡一杯熱呼呼的喝~
感冒症狀緩解很快~

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發表於 2016-2-23 22:48:35 |只看該作者.....

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阿妙發表於 2016-2-23 22:42
是呀~~
我家也常備鹹酸桔
(檸檬消耗量大,只好拿酸桔替代)

剛試著擠烤過的橘子皮,真的擠不出水來,可能真的都跑到烤過的橘子肉裡,所以造成烤過的橘子有一股特殊的香氣! 如果橘子皮有營養有療效,又不能吃橘子皮,透過烤的方式,真的會把精油釋放到橘子肉裡.

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發表於 2016-2-25 22:55:20 |只看該作者.....

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真的是「烤柳橙」，而且要加鹽巴！

太強了治咳嗽，秒殺一切的消炎藥
http://life01.com.tw/article/1444929624

] 【鹽蒸橙子】治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥

] 裡頭有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。
] 這兩種成分，只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。
] 尤其適合久咳不癒的小孩子吃，完全沒有副作用。

] 做法：

] 1、把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。
]    橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，
]    再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便於鹽滲進果肉。

] 2、把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗裡。
]    碗裡不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再蒸15分鐘，就做好了。
]    蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。

] 吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

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佛法如是我聞，道心順其自然。佛為體，道為用。天人合一，萬物寂滅。

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