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[綜合討論] 設置地窖 [複製鏈接]

yusanhome

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發表於 2024-3-10 19:49:02 |只看該作者.....

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想挖置一乾燥涼爽地窖儲放發酵、醃漬、藥草、食材等物品，參考一些訊息(參考後連結)，基本想法事先請鐵工以鋼構建構長十尺寬五尺高七尺像貨櫃屋的結構體，怪手在邊坡挖坑洞將結構體埋入，結構體下方設製一根冷空氣進風口管，結構體頂部開一熱空氣對流出口管，結構體埋土後上方再設置一平臺。請問：
1.進出對流管口徑大小、長短是否有何不同？
2.結構體承受力量如何估算？
3.如何以自然方式讓冷熱空氣對流加速？
敬請各位大大不吝賜教！
https://www.youtube.com/shorts/vo0geFvph4I
https://www.youtube.com/watch?v=yRobZ84OtDk
https://www.youtube.com/watch?v=nO7M6DrmMK8

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iki
2home

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richard531

萬分會員

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發表於 2024-3-10 20:23:09 |只看該作者.....

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乾燥涼爽地窖

千萬不要做地窖。
台灣海島型的氣候在山坡地上相對濕度大約60以上。
一年之中，有3分之一的時間（雨天）相對濕度是70。
涼爽是有的。乾燥，絕不可能保證發霉.
還是乖乖買商業用大型冰箱比較實際。

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yusanhome

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發表於 2024-3-12 18:58:00 |只看該作者.....

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Rich大英明，潮濕絕對是重中之重，癥結所在！

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iki

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yusanhome

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發表於 2024-3-12 19:02:38 |只看該作者.....

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陋安山間十餘載，夫妻倆口，家中已有四台冰箱一台冷凍櫃，沒學會先民儲藏食物的智慧，慚愧！

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iki

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yusanhome

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發表於 2024-3-12 20:00:13 |只看該作者.....

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對於地窖防濕之法，擬以通風除濕。如能設計出如神明點鈔機金爐的空氣對流，應該就可以解決！但如何設計呢？ https://www.youtube.com/watch?v=-VSsHU_jGpo

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iki

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momo123456789

萬分會員

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發表於 2024-3-12 22:33:55 |只看該作者.....

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以前
有一個縣長的親戚
在山裏一塊地挖了空間藏放貨櫃
還超界到國有地的地下
後來曝光後
移除恢復正常
用這概念去設計
但是人定不勝天
勸君可以打消這奇想!!

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iki

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yusanhome

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發表於 2024-3-13 18:24:23 |只看該作者.....

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momo123456789 發表於 2024-3-12 22:33
以前
有一個縣長的親戚
在山裏一塊地挖了空間藏放貨櫃

請問m大：
可以告知這位縣長親戚如何解決潮濕問題嗎？謝謝！

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iki

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m7555

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發表於 2024-3-16 22:21:59 |只看該作者.....

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我也很被地窖吸引!

鋼構建構長十尺寬五尺高七尺像貨櫃屋的結構體

這樣尺寸的鋼構空間要承受左右後及上方(還有前方?)土方的壓力, 感覺是個大工程, 另外還要克服滲水問題?

有考慮過用鋼筋混泥土結構或至少搭配磚結構? 似乎是個比較好的選擇.
或是埋入水泥涵管? 但空間使用效率及搬運重量是個問題.
(水管飯店是用直徑2米長2.5米的水泥涵管改裝, 但重量高達八噸, 空間使用效率大概也不好)
https://chengjiwt003.pixnet.net/blog/post/179444688
https://www.yong-sin.com.tw/catelog/?parent_id=13

至於山上濕度, 我們家有個鐵皮農舍, 屋頂鐵皮/外牆鋁板/內牆早期塑膠皮木紋夾板/牆中間空心, 在東勢向陽山坡上, 我今年過年期間的觀察數日, 室內白天濕度以傳統毛髮式溫濕度計測量為30-40%, 相當低, 但入夜後則慢慢升至70-85%, 沒有特別開窗, 但可能因為這類房子氣密效果不佳以致濕氣進入? 一年中其他時節觀察, 晴天時白天濕度也大致落在50%以下. 如果密閉效果夠, 我想濕度變化應該不至於太大.

如果要以熱空氣向上排出時, 自然帶動新鮮冷空氣進入, 也許白天有太陽熱的時候, 換氣剛好可以做動, 而夜間沒有明顯溫差, 就沒有換氣, 也就不會帶入濕度高的空氣了? 屋頂夾層內空間的熱(影片一), 或是甚至單純往上伸一段高度的塗黑可被曬熱吸熱的"煙囪"管, 應該就足夠帶動空氣對流.

我想我會用3吋半的管, 排氣管理論上越高效果越好, 然後塗黑讓太陽曬, 增加管內溫度以利排抽. 進氣則離地面一些距離避免吸入地面濕氣? (3吋管徑是我1st home臥房因為怕吵沒開窗, 房內睡覺時二氧化碳飆高而用12公分/3W/DC風扇+3吋半(10cm)管排風換氣解決的經驗而得, 效果非常好, 供參考.)

但地窖需要常態性換氣嗎?

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