我的自然農法初體驗

宗達

說真的 自然農法立意是很好的
但是事與願違 往往在實際栽種中 有很多難處
蟲害靠生物平衡 的確是可以的
但是病毒 疾病呢
就以我種的番茄來說
晚疫病 青枯病是很大的難題
今年年前我有批番茄生長的很漂亮 植株也相當健康
但是連續下了一星期雨又濕又冷 有幾株得了晚疫病 想說才幾棵 毀掉就好了
但是很快到不到十天 全園都染晚疫病了 下場當然是整園全滅

青枯病更可怕 無藥可醫 只要一淹水 整區土染都會感染
慣性農法做法是整區整地埋下強力且強時效的化學殺蟲劑 有些藥安全期長達半年一年的
種高經濟下場不是大好就是全滅 自然農法要玩 還是有錢有閒不怕失敗再去嘗試

Example

97# Example

生態要能夠達到平衡的一個前提若以短期作物來說就是要連作，而多年生的果園則有較多的機會成功；然而輪作的短期作物就很難達到生態系的平衡了，原因是剛要建立起的平衡生態系一下下又被輪作也打亂囉 ...
smhu 發表於 2012-4-26 13:07

我現在回答你只能說大綱，因為AK method我還沒有時間仔細研讀，而且還要一段時間才能開始進行，因為我快要去生蛋了，這是第四顆蛋了

但是木村在蘋果教我的事這本書講過，因為他是種蘋果才花那麼多時間，如果是短期作物的水稻玉米青菜等，他早就成功了。書的後面也有很多他到各地去教導農夫用自然農法栽培短期作物的案例，只是我還不知道操作細節。

基本概念有幾個：
1. 要混合種植發揮綜效，所以每一次種植要挑合適的作物搭配
2. 要觀察泥土的溫度，設法把溫度最低的地層打破掉（可用物理性或深根植物達成）
3.  要計算獲利（營業額減去生產成本），不要只看營業額

透過上述的過程，書中提到的確可以把現在的農家轉換為自然栽培但獲利不減的農家，且作物的銷售額並不會高於慣行農法。

最近在跟外子搶看一本書，書名為「雜食者的兩難」。我們深刻體認到現行農法正在將人類推向無法挽回的毀滅狀態，所以一定要改變現有的農耕狀態，人類才有機會永續生存。而書中提到傳統的栽培方式，跟木村方法的栽培方式若合符節，只是木村的方法更積極，所以產量會比傳統的栽培更高。等我這顆蛋敷出來再養大一點，我們一定會去做這件事。

您跟壞爸提到的農民生計一事，我一直覺得問題不在農法上，而是在商業行為與社會正義出了問題。農民在現在的社會裡是弱勢的一群，尤其是大量採慣行農法的農民，很多都是無法在商場、職場上競爭而被迫務農，這樣的族群不管從事什麼職業、用什麼方法，都是弱勢的一群。反觀社會上現在出現的新農民，種植方法五花八門，行銷方式也各有巧妙，我其實蠻願意相信他們之中的有些人可以為我們的糧食生產做出有效的變革，我們也真的很需要這樣的變革。

ps. 慣行農法最直接的問題是，現有的農藥與化肥很多原料來自於石化業的副產品，只要有一天石油用光了，慣行農法就玩完了。其他的問題罄竹難書，有興趣可以看看雜食者的兩難這本書。看完這本書之後，我就再也不想把麥當勞當正餐了，偶而一次也不想。

Example

99# 鍾情山水
我的數據其實沒有很完整，而且就種植來說我的運氣一直不錯。當初我種玉米的地，今天出現蚜蟲、明天瓢蟲就來了。我家地上到處都是瓢蟲，我都還很懷疑他們沒蚜蟲的時候吃什麼。不過也因為如此，玉米上雖然會見到蚜蟲的蹤跡，但不曾造成「危害」。

另外，植物的健康情形也跟抗蟲力有關。我第一次用很瘦的土種的高麗菜，就被蟲蟲們雕成美麗的葉脈球，想當然爾我沒有機會吃到，後來再用品質不錯的有機肥種一次，一樣不下藥不蓋網的狀況下，就能收到被吃幾個小洞的高麗菜了。以後有機會在來慢慢找參數。當時是不得已，因為我的土完全沒有有機質，是整地時剛從山肚子裡挖出來的土。現在那塊地在當荒野保護協會的會員，也許十年後直接種可以了

八分地一開始是來自木村阿公的書，他的第一塊自然農法蘋果園面積是88公畝，換算起來約八分多。不過如果不是整片農業區當中的一塊，應該整個周遭環境加起來有八分的自然環境就可以了。我當初實驗的那塊地只有四分，周圍只有小塊的家庭菜園，再來就是新竹常見的小丘陵。我家的山上住著一窩藍鵲與好幾窩穿山甲，每天下午四點時藍鵲會固定飛到對面的樹林裡覓食，在太陽下山前會回家，回家的時候很吵，但是飛行的樣子很壯觀也很漂亮。穿山甲晚上偶而會到山下的種植區挖我埋洞要做堆肥的果皮菜葉來吃，他們挖的洞較深且窄，跟狗挖的洞不一樣。所以我在那塊地上種的果子一定要套袋，不然人沒得吃；果子要是能夠有收成，青菜就會有收成（因為鳥會去吃蟲）。

現在這塊八分地的運氣也不錯，旁邊有一塊廢棄的柳丁園＋竹林，另外有一片柳丁園本來就走自然農法。這塊地出沒的鳥有很多雀類、白頭翁，有一次還看到白鶺鴒（因為旁邊有溪谷），所以種水果也要套袋，但真的鳥多蟲就不多了。

鍾情山水

避免病蟲害生物防治是option之一
但絕非唯一途徑
因為以外顯方法解決只是治標非治本
對植物的本質幫助有限
如果可以配合一種可以促進植物內部自我調控的內化方法
那達到治本應該有機會
自然農法提供"留種"的內化方法
簡單來說
留種是指上一代可以將所經歷的記憶
透過基因改變遺傳給下一代
這樣新一的代就會有較佳的抵抗力和生長力
來面臨病蟲害的侵襲
種菜兩年來
過去都在農會或市場種苗店採買
對於菜的來源從未仔細篩選過
這個想法值得嘗試

我讓去年種的芥菜高麗菜菠菜和芹菜繼續開花
目的就在"留種"

留下有記憶有歷練的種子在此地進行自我基因改良
一場基因演譯的戲碼持續上演

等芥菜果莢熟透後
取種保存
就等今年秋季種種看就知道成果

smhu

97# Example

生態要能夠達到平衡的一個前提若以短期作物來說就是要連作，而多年生的果園則有較多的機會成功；然而輪作的短期作物就很難達到生態系的平衡了，原因是剛要建立起的平衡生態系一下下又被輪作也打亂囉...

鍾情山水

94# 鍾情山水

我自己種東西應該也不會去取用那些額外的資材，只是提供相關資訊。

但是很有趣，我之前在新竹山間種的菜真的很少嚴重的蟲害。會見到有蟲出沒，但是蟲出沒不久天敵們就會跟著出沒，然後就是略有 ...
Example 發表於 2012-4-24 23:44

我相信蟲害會有區域性
影響程度端視生態的平衡狀態而定
生態間的發展是有趣但也殘酷
當一個族群日益茁壯的同時
它的問題也相形而至
相關的族群間生死相扣
展現多元也豐富彼此的一生
蟲生是人生的縮影
每天菜園裡不斷地進行生命的交替演繹
不同的主角但相同的戲碼在重複著
我很佩服您的實驗精神
透過探索與統計找出較具科化的模式
有機會的話這方面應該要向您學習
談到玉米
我最近也在觀察蟲害問題

自然或有機種植的玉米最害怕遇上這種玉米芽蟲
一但繁殖就開始從葉間擴散到整株枯萎

您說得對
當某個物種繁殖到一定程度
另一個抑制牠生長的族群-天敵隨至而來
但有點緩不濟急
被芽蟲繁殖的玉米來不及長大
即使結穗很快就枯萎死亡

六星瓢蟲的繁殖速度也很快
第二代已經在化蛹
為了要化解蟲害問題
提供一定數量的植物作為祭品是必要的
所以您所提供的量化數據
以自然農法而言約莫8分的果園可以達到平衡
這些是寶貴的參考資料
謝謝您的分享!!!

鍾情山水

96# jonce
J大
可以的話
桃園附近的站友們
辦個觀摩活動學習學習
如何?

Example

94# 鍾情山水

我自己種東西應該也不會去取用那些額外的資材，只是提供相關資訊。

但是很有趣，我之前在新竹山間種的菜真的很少嚴重的蟲害。會見到有蟲出沒，但是蟲出沒不久天敵們就會跟著出沒，然後就是略有蟲害但還可以接受的成果，所以我對於自家栽種的自然農法很有信心。最近在幫我弟計算玉米的平均產量的時候，更發現當技巧使用得當，可以將管理需求降低、但得到密集管理時相當的產量，這個結論相當有趣。

剛好我最近種了一片約八分的果園，要實施自然農法應該已經足夠。接下來除了除草讓人可以在其中活動之外，大概就不多做管理，但會嘗試木村阿公的種法，因為剛好大豆與小麥也是我有興趣的農作物。用個幾年的時間來實驗看看，到時候若有心得再來跟各位大大報告唷。

jonce

95# 鍾情山水


我也住附近，到時也找我一起吧~

鍾情山水

91# 聽湖
說請教不敢啦!
我還在學習
有時間可以交流交流!
歡迎!