我的自然農法初體驗

宗達

我想自然農法還是比較適合果樹類
十字花科如高麗菜 花椰菜之類的還是省省吧
露天栽種沒搭網室是無法避免紋白蝶的危害
紋白蝶目前沒有性費洛蒙 自然農法又不噴蘇力菌等有機資材
有可能每天在那翻葉子找蟲卵和蟲嗎

瓜類露天栽種可以去買綠色網套和魔帶
不包的話 可能每條都會被叮咬 沒有一條完整的
小黃瓜則是建議搭網室 小黃瓜生長速度太快 無法用網套

還有瓜類注意排水 水太多不退容易爛根敗欉

ws085886

小弟弟很專注，不錯的學習

鍾情山水

"旬的食物"
夏季到了
各式蔬菜紛紛應景冒出
其中豆類和瓜類是最適合此際種植的菜類
萬物遵循天地節氣加以孕育
根據自然農法的說法
應景的食物就是旬的食物
旬的食物最為自然可謂是吸納當下的天地精華
對於人體也最有助益
在這個季節當然也要種種旬的食物
加減養生一下

孩子學著架設番茄棚架

四季豆和長豆的棚架

絲瓜棚和小黃瓜
底下種茄子和南瓜
熱鬧的很!!!
不過夏天蟲蟲活動力旺盛
看來免不了又要和蟲蟲大作戰一番!

bafe

22# 鍾情山水
糞肥不屬有機農法

bafe

20# 鍾情山水
哈~~跟我們一樣
種青菜~蟲子不留一口給我們
種水果~他們吃葉子我們吃水果

鍾情山水

78# moth
最初拿來滷時
我還削皮
後來經過岳母的提點做菜就直接煮
您說的對
有時大量生產會帶來些許困擾
因為一時無法去化
手藝又不佳
所以分贈親友鄰居似乎是不錯的選擇!
當然下次有機會也可以和住附近的2home朋友分享一下

moth

77# 鍾情山水 我也跟大大一樣有種胡蘿蔔, 也沒管理也沒施肥, 頂多拔拔草, 最近開始陸續採收, 也非常有成就感, 因為沒施農藥, 皮不削就直接吃了, 真的很甜(不知是不是心理作用),提醒大大胡蘿蔔葉也可以吃唷, 我都是去梗後葉子再切碎來煎蛋也非常的香, 總之沒有農藥就非常安心, 只是如同其他大大所言, 如果沒有人為的介入, 每天就只能吃當季盛產的農作, 雖然健康, 但小朋友也是抗議呢, 對於廚藝尚待加強的在下, 也實在很傷腦筋~~~

鍾情山水

瘦肉精讓人心惶惶，但真正可怕的是美牛飼養方式，為了便宜好吃不計代價！綜合來說，餐桌上的牛肉，是以下東西的綜合體：玉米、穀物＋動物屍體＋雞糞＋抗生素＋荷爾蒙+瘦肉精 …… 一個合成怪物。
口感肥滋滋、油花分布均勻的美國牛，從小被關在飼養場內，以玉米、小麥為主食，輔以大量高濃縮蛋白來餵食。食物和環境雙管齊下，牛肉中的脂肪含量快速增加，口感變得更肥美好吃。
只不過，牛隻天然的消化系統是設計來消化草料，而非穀物和高蛋白。這樣的飲食攪亂了牛的腸胃系統，經營牧場20年的李曼（Howard Lyman）曾出書爆料：
「這種因食物改變而導致的消化壓力，讓我的許多牲口都受到陰道和直腸脫垂的折磨，原本應在體內的器官，被擠出體外……，我曾花費無數時間，把25磅的牛器官塞回牠們體內，再把傷口縫合。」更糟的是，「集約畜牧」造成牛隻間不斷交叉感染，業者只好以抗生素來抵擋。2000年美國一項調查顯示，抗生素市場的最大客戶，正是養牛業者。 ......
<<<以上是商周最近一期有關美牛事件的報導,詳細內容請上網閱讀>>>
這篇報導無非在顯示一個哲理
對於問題的解決
我們方法是
永遠在尋找一個解決之道
卻在同時製造更多難以解決的問題!!!
所以
"Less is more"的道理彌足珍貴
對於農作物
我們該採取的仍是尊重自然回歸自然
讓自然決定一切
而不是讓人們自以為是的有知
無端地增加更多的無知
自然應如是也!!!

這是最近收成的紅蘿蔔
葉子長的是鄰地阿姨種的有機紅羅蔔大量採用雞屎肥
葉子短的是我種的自然農法無肥無藥輕鬆種自然活
從照片可以看到
有機方式葉子長而稀疏且根部顯得小些
自然農法下的葉子短而茂盛但根部較大

自然農法下的紅蘿蔔
真的不會比有機差
無論是外型或色澤
另外
天然的香氣讓人再採收的同時
不禁就地嗑了起來

我發現自然農法中
種植根斤類的成就感最大
因為蟲害最小
值得一提
過年以來北部日照少
所以普遍來說
今年的羅蔔長的不甚理想
但在家樂福看的彰化白蘿蔔每顆都又白又大
價錢又便宜一顆才17元
相較之下
南部雨多陽光充足
在化肥的加持下
當然成果豐碩!!!

自在

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smhu

自然農法給我的感覺 不是食療 是自生自滅吧 連食療也免了
慣型---貴族式待遇 不管任何手段 就是要做出完美的結果
有機---不想收到太大的拘束 只給基本的教育與糧食 就算有一點失敗也無所謂
自然---完全放任不管  ...
壞壞農場 發表於 2011-12-8 19:03

我不同意這樣的說法，科學化的慣行也注重合理化施肥，考慮成本效應了。近代的慣行已經是科學化與最佳化的成果。

慣行像現行的餐飲學校，它能快速的訓練出一批合乎標準以上的廚師(匠)，但久久才得以見到位大師的出現。有機則如同在家中自己開伙一樣，健康是一定有的，只是吃來吃去就是那幾道。而自然就如同鄉間的飲食店，有些真的會有幾個菜色的絕活，惟一比較遺憾的是這還真的是絕活，換了個人或換個鍋子竟然連味道也會變...