你敢吃田鼠嗎?

2home

最近處理房子的老鼠有夠煩的,可能是還有洞,才能又跑進來,不過從捉到的老鼠來看,耳朵圓圓的,應該是田鼠,也就是白天出沒在稻田裡,晚上再跑回屋子內睡覺.因為我那裡以前是甘蔗園!

不過田鼠還是很髒很臭,不知現在還有人敢吃嗎? 只知道有些山產店還在賣田鼠!

前一陣子還有新聞報,有些沒良心的業者拿地溝鼠當田鼠料理給客人吃,想起來就起雞皮疙瘩!

alex.chen

附近鄰居有人捕田鼠賺外快！之前看他在休耕地裡放鼠籠，後來還收了2~3隻，他還說賣給山產店500/一隻！

2home

慎入！全球各地詭異的老鼠料理 烤著吃、紅燒、風乾 ,己經警告過各位了,很噁心,如果經不起好奇心,還點進去看,不能怪我!

http://big5.backchina.com/news/2012/07/16/204465.html

山林雅境

我吃過茅叢鼠，就是田裡頭吃芒草根等的植物。肉質細嫩很好吃的。它比一般老鼠大上一倍以上。很接近臭鼬的大小，而且很凶。身體乾淨沒臭味。一般在田地打洞的可能就是它了。
站大沒吃過茅叢鼠會遺憾終身，吃過地溝鼠會終身遺憾／

2home

山林雅境 發表於 2015-5-30 19:43
我吃過茅叢鼠，就是田裡頭吃芒草根等的植物。肉質細嫩很好吃的。它比一般老鼠大上一倍以上。很接近臭鼬的大 ...

沒吃過地溝鼠,但有可能吃過地溝油!

以前我常去打香腸,媽媽都叫我不要吃,她說有些是老鼠肉混進去的!

山林雅境

2home 發表於 2015-5-30 19:46
沒吃過地溝鼠,但有可能吃過地溝油!

以前我常去打香腸,媽媽都叫我不要吃,她說有些是老鼠肉混進去的! ...

嚇死人
不過絕對不會加田鼠肉，一支500元這比其他肉品貴多了

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之前小時候有吃過
那是別人在甘蔗園抓的
有拿一些來煮
現在要在甘蔗園抓田鼠可能比較沒有了
因為都放好年冬或賽滅得
現在要抓好像都在荒郊野外的草叢裡抓

open808

2home 發表於 2015-5-30 19:34
慎入！全球各地詭異的老鼠料理 烤著吃、紅燒、風乾 ,己經警告過各位了,很噁心,如果經不起好奇心,還點進去看 ...

偶最怕老鼠了，且常被派去捉老鼠
而且捉到沒半隻，一般捉到還不敢處理，就整個鼠籠用垃圾袋包起來給垃圾車收走

偶看到老鼠跑出來，是會跳起來的那一種驚嚇的級數
結果偶女兒且在偶家養兩隻倉鼠

padouva

甘蔗園裡的比較大隻,也比較好吃

ich

2home 發表於 2015-5-30 03:34
慎入！全球各地詭異的老鼠料理 烤著吃、紅燒、風乾 ,己經警告過各位了,很噁心,如果經不起好奇心,還點進去看 ...

有很像宜蘭晾乾像風箏的的鴨 ＠＠