有機農場生存之道

tw_maverick

148# qaz
Dear qaz, 光是土地、規劃與基礎設施，就需先投入500萬，的確是不吸引人，或許是個門檻吧，我就守株待兔在這裡等待有錢又浪漫的合作對象吧。

這個計畫需要參與成員持續的合作，假設一開始就因分割土地爭所有土地的位置而相互擺不平，那就百分百確定無法成功，您說的是，這並不容易，但也是我之前說的，因為不容易，能夠成功才會有價值啊。

tw_maverick

149# 壞壞農場
Dear 壞壞，我的計畫，不是靠農業賺錢，農園的功能，在於維護家園的美觀與生機，只要參與的農夫，他的生計沒有問題，這個農園就可繼續生存下去，家園的美觀與生機也就可以繼續維護下去。

先不論其他問題，只針對農夫是否能夠維持生計這個問題來談好了，如果免租金給他有機管理1公頃茶園，每月付他工資3.5萬元，每年盈餘他分30%紅利，一般有專業種茶製茶技術的農夫，這個條件下，有可能會參加嗎？

至於行銷，我想到的是另類網路直銷，當然hsin最有資格談論這個議題，我不知道1公頃茶園每季生產的有機茶有多少台斤？200個基本會員，平均每個會員每季買5台斤，是否可以銷完？又每台斤價格定價1000元，是否可行。這方面我完全外行，只是臆測，還請大家指教。

tw_maverick

細心的網友可能會有疑問，本案可耕面積為何由1.5公頃變更為1公頃，一方面在於考慮參與耕種人力不足，另一方面在於考慮將來朝遊憩功能發展時，宜留有0.5公頃土地的彈性利用空間。

我們歡迎各方質疑，本案需要先針對各種可能的疑慮思考過一遍，謀才能訂，行才能動。

tw_maverick

本案與nenghsin之銷售方式不同，nenghsin案的生產者並非銷售者，消費者無法充分獲得生產者的資訊，沒有提供機會讓消費者前往茶園親自體察種茶與製茶過程，沒有提供機會讓消費者有認同於同一消費族群的歸屬感，當他喝茶時沒有home-made的感覺，沒有感人的故事可述說，沒有美麗茶園景觀可描述。因此，我猜測，nenghsin的客戶，可能較難維持長期訂購關係，只能依賴網路宣傳的隨機訂購了。本案試圖變更消費型態，茶只是提供一個觸動功能，引發茶湯背後的美感才是我們要著力的，一般所講究的茶的品質，反而退而求其次，我們低海拔茶的劣勢，希望可以因而彌補過來。

文川

每台斤價格定價1000元，是否可行。 152# tw_maverick
如果沒記錯, 茶改場老師教說, 5 斤茶菁可產出 1 斤茶葉, 如果是真正有機加上人工採茶, 每台斤價格定價1000元包你虧錢.

az.yuan-yuan

1.謝謝tw_maverick大大把我當好朋友，我也會把你當兄弟。
2.這版內容豐富，目前我只看到第8頁，先說說我的看法。
3.tw_maverick大大是打造理想園地？還是為了做生意(投資)賺錢？或者兩者兼之？打造理想必然賠錢，想做生意賺錢可以另謀他法，至於兩者兼之就更不容易了。
4.通宵飛牛牧場，我看著她建立(成長)起來的。當初幾個年輕人配合政府到國外學畜牧，回國後政府貸給每人一塊地，開始種植牧草養乳牛，經過十多年努力，再慢慢轉型為觀光農場。---------我的意思是，配合政府政策，發展政府需要推動的農業，比較省錢，比較低風險。-------但這是十年以上才能成就的事，對於退休人(我)已不適了。
5.苑里華陶窯，是用拉坯、鄉土教學，吃大碗公飯來經營的，初期很熱門，模倣者愈來愈多，現在很多類似經營者都難以維生了。--------經營農場、茶窯，要推陳出新，否則就會被淘汰。-------專賣有機農品，不易賺錢------愈大眾化，愈吸引人-----
6.我賣出的那塊法拍地，現在被用做"民宿餐館"，當地民宿很多，盛產竹筍，買地者很會作菜，於是和民宿業者配合，遊客在你處住，也可到我處享用竹筍大餐，用地方特色來吸引觀光客。---------生機農品有何特色？是當地的？還是僅僅沒有農藥而已？
7.生機農場或各種類型農場，都要有特色，特色才是行銷主要管道，單純的生機理念，如果加上養生、藥草就更可行。------如果能與各地特色農場連鎖經營，有吃，有住，有玩，有養生，..........那就更好了。

az.yuan-yuan

2home人才濟濟，各地農場可以建立當地特色風格，再全省串聯起來，相互搭配經營，一定可以開創新局面的。

野孩子

顯然.版大只是在此等待有錢利他又充滿愛的合作夥伴.大家心知肚明.何必在同一問題上打轉不出..現在政府鼓勵投資.若是計劃成行有八位慷慨的大善人.當然是樂觀其成.把在銀行吹冷氣的幾千萬存款投入市場.活絡台灣經濟也未嘗不是件好事阿.

tw_maverick

155# 文川
Dear 文川，謝謝您提供消息，順便再請教，若有機加上人工採茶，大約賣多少錢可以不虧錢？若有機加上機器採茶，大約賣多少錢可以不虧錢？另外，一公頃有機茶園，每季大約可產出多少茶青呢？

tw_maverick

156# az.yuan-yuan
Dear az, 感謝您。在您找地過程，您是否覺得週邊土地的鄰居很重要，您是否覺得與週邊土地之間，存在重要的關聯性，臨地的開發使用，會使我地增值，臨地不當使用，會使我地貶值，找到理念相同的五六人，一起行動，您是否覺得較能一起確保增值並分享增值利益呢？