各位認為,陰香頭接甜肉桂生的種子會是甚麼????

森林小屋

幾年前領到林務局發的肉桂小苗,味道香甜夠辣,經園藝朋友鑑定為甜肉桂,
但是,在頭部經常會冒出紅色陰香小芽,須經常性摘除,而甜肉桂部分也有在開花,但就果實不一定能結成,
園子附近常不時會發現小苗,但覺味道不足,看起來比較像陰香,
我起初以為是外處來的陰香種子,不以為意
近來,又在肉桂樹下發現樹量較多的小苗,幾乎可百分百確定,是肉桂落子所長出來的,
但,摘其葉來聞味道,還是不夠,
也不知是小苗味道淺,還是會變種,
看來是有必要把小苗拿來種,讓它長大些,再來鑑定
因現在還太小棵,沒拍相片,等過些時候再補
想先詢問各位看官意見,
有可能肉桂結籽會變陰香嗎???如同酸柑接橘子,出的仔還是酸柑

森林小屋

其實一直有在想做純化動作,
幾年前就有在試著高壓,不過不是被風吹斷,就是夭折,一直能成功
今年試著扦插,
等肉桂自根出來以後,這棵嫁接的肉桂,就可以考慮留與不留了,
雖然已經種有9年挺高大了,有點不捨,

森林小屋

再想個問題,
陰香的根是甚麼味道????
我的根是黑色,其實肉桂味挺濃郁的,不輸枝葉部分

水蛙

森林小屋 發表於 2018-4-12 10:32
再想個問題,
陰香的根是甚麼味道????
我的根是黑色,其實肉桂味挺濃郁的,不輸枝葉部分

以我上次幫肉桂移樹斷根時的經驗，肉桂不管是枝、葉或根部只要折斷或鏟斷，
都會聞到很香的肉桂味道 。
至於陰香葉子揉捏後味道很淡，上次用鏈鋸鋸斷一棵小腿般粗細的陰香，
木削紛飛，真的沒啥聞到味道 ，不像上次幫肉桂移樹斷根時連挖斷樹根，
肉桂味瞬間整個噴發出來，供你參考!
至於陰香的樹頭還在原地，倒也沒特地挖起來看根部的顏色，
下次把陰香連樹跟都剷除時再來報告根部的顏色(目前只剩樹頭10公分居然還活著)。

森林小屋

請問水蛙大
你肉桂挖的根是甚麼顏色?
會這麼想是因為,我也在懷疑,真的是陰香頭去稼接的嗎?
根的味道挺濃的,
但一直想不透,只有樹頭的位置會冒紅色芽,且沒甚麼味道,
其他的位置的冒的芽都是綠色有味道
改天拍照給各位看官鑑定看看

38Calvin

森林小屋 發表於 2018-4-12 15:16
請問水蛙大
你肉桂挖的根是甚麼顏色?
會這麼想是因為,我也在懷疑,真的是陰香頭去稼接的嗎?

我也有買一顆陰香頭接肉桂，底下頭的部份確實會再長出紅色的小芽，賣我的商家說要一直把陰香的新芽摘除，等肉桂長大長勢比較強就好了

canonchun

我的肉桂幾乎不結子ㄟ，幾年下來採沒半粒。

大地彩妝師

森林小屋 發表於 2018-4-12 15:16
請問水蛙大
你肉桂挖的根是甚麼顏色?
會這麼想是因為,我也在懷疑,真的是陰香頭去稼接的嗎?

土肉桂+陰香+土肉桂？

FlyNews

土肉桂葉片的嫩芽,應該同樣也沒肉桂醛的味道。
等小苗長大,葉片變厚變大,就會有肉桂味了吧?

一般肉桂樹是取樹皮,愈老愈粗桂皮的肉桂醛含量也愈高,當然,愈細的就愈少,

而土肉桂是葉片就有肉桂醛,不需要剝樹皮,
但也和桂皮一樣,土肉桂要等葉片夠厚,經長時間累積才能有足夠的肉桂醛氣味。

市面上買得到的肉桂幾乎都由桂皮加工而成的! 靠土肉桂葉的反而很少很少.....


若有夠大顆的陰香可以取樹皮做桂皮, 上等的桂皮可是很貴的!
認為沒種到土肉桂的,可不要把陰香砍掉就當柴燒啊!

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理論推測:
台灣土肉桂的葉片較厚較硬,土肉桂葉和植株成長較慢,才能在葉片累積肉桂醛。
一般肉桂樹(大陸陰香/錫蘭肉桂)葉片較薄較軟,葉片和植株生長較快,是在樹皮累積肉桂醛。
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歐盟已對肉桂裡的香豆素管制用量, 錫蘭肉桂因香豆素含量最低,所以才較熱門,價格也較高!
因大多人是吃肉桂粉,沒人管是由葉子或桂皮磨成粉.....
若要種土肉桂,還要找香豆素比例較少的土肉桂品種,否則也沒人敢吃太多。

好像是埔里的土肉桂葉香豆素比例較少
PDF檔 http://kmweb.coa.gov.tw/Category ... 24671.pdf&ver=1

森林小屋

fiynews大的資訊也滿珍貴,
老婆娘家種的是陰香,強勢又易撥種,樹下全是小苗,
我都想鼓吹把樹砍了