無毒的開心果園

camila

2012年11月買下這山坡地後, 生活內容起了翻天地覆的改變
心境也隨著其中的酸甜苦辣起起伏伏

這兩年
流的汗&曬的太陽肯定比20年來得多
車子跑的里程數比10年來的多
做的粗活比上半輩子來得多

這一切一切的辛苦付出在每次的收成歸途中化為一朵一朵的開心與幸福

種十棵木瓜, 夭折六棵, 現在天天瓜瓜樂 (兒子小時吃市售木瓜嘴唇常麻腫)



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種了20幾棵香蕉, 從一開始的蓮花指蕉到現在的香Q美山蕉

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感恩前地主種了近17年的白柚&西施柚, 今天滿載而歸

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已接近結束尾聲的青皮蜜柚個頭小外表醜但內在美不變

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camila

有home友好心建議我在2home版上販售自用多餘的水果
但因為一直沒有信心, 怕被嫌東嫌西,
曾在站上以物易物換得一些優質的農產品, 感覺就很開心

但是上週突來的靈感, 解決了豐收產品堆積如小山的困擾
那就是善用Line 的群組
過去到處送人吃的好處現在就顯現了

我們一起每天練瑜珈的姊妹們設立了有三十多人的Line群組
現在我一貼照片加上要販售的消息
兩天就銷售一空
現在木瓜的訂單排到11月底了

最讚的是都不必付運費, 落實在地消費

camila

交關就送山產



排隊等待交貨


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Antony

再多，也許可以試試送孤兒院之類的喔！

camila

Antony 發表於 2014-11-18 13:45
再多，也許可以試試送孤兒院之類的喔！

謝謝您慈悲的建議
前年剛買地時, 正值秋收, 突然間收成許多水果
也是載了一車柳丁送朋友開的老人安養院榨汁給長者們補充維他命C
大概雙方太熟捻了, 其員工直言厚皮少汁, 不要再送了
那是兩三年沒人照顧的果園收成, 到處送也到處被嫌

現在經過我夫妻兩年來做牛做馬的努力耕耘
雖然水果品質改進很多了, 但是沒施藥的水果外觀還是斑斑點點
要送人之前都要先做幾點聲明---
沒施農藥, 不要嫌醜,
沒生長激素. 不要嫌小,
沒增甜化肥, 不要嫌不夠甜
不追求量產, 所以樹下掉果比樹上掛果多

我們瑜珈班的姊妹們, 一般來說都是比較注重食安問題的
所以很能接受無毒產品的外觀瑕疵
因此目前為止賓主盡歡

雖然販售所得無法與付出成比例
但是大家讚不絕口, 滿口感恩
我們就覺得很欣慰了
畢竟初衷是要種來自給自足的

achu

真的頗有同感，有時生產過多，好意送人，可是對方一付不喜歡的表情，讓人很受傷。
堅持無農藥無化肥，想要自給自足，我現在採多樣性少量化，但不小心常會過盛，應該把您的方法學起來。

canonchun

尤其自己勞心勞力才獲得的東西，要送人，還真是要挑對象哩，以免熱臉貼人冷屁股。

camila

canonchun 發表於 2014-11-19 20:48
尤其自己勞心勞力才獲得的東西，要送人，還真是要挑對象哩，以免熱臉貼人冷屁股。

之前水果到處送人時, 不知對方是否喜歡這類水果, 都還要察言觀色, 才能決定是否繼續贈送
現在用銷售的方式, 就不用猜了, 喜歡的種類邊買邊稱讚好吃,
真正是自用販賣兩相宜

當然, 我都是賣香蕉送香檬 (經東大指正應該是廣東檸檬, 但大家都一致認為沖開水很好喝)
賣柚子送香蕉, 賣木瓜送柳丁, 半賣半送, 皆大歡喜

飛雪魚屋

camila 發表於 2014-11-19 21:21
之前水果到處送人時, 不知對方是否喜歡這類水果, 都還要察言觀色, 才能決定是否繼續贈送
現在用銷售的方 ...

其實我的情況也與您相似
不過安全的食材是大家所追求的
朝這方向走的人非常多
上周到卓蘭兩夫妻均為榮總醫生2 home
約有1甲地放養式的雞鴨鵝有機養殖園
還請蓄牧系的人管理
鴨子一周開放訂購2天
當然我們是沒那麼穩定的供貨
但依我經驗這樣的食材非常受歡迎
以食材找朋友其實也非常快樂
就沒有壓力可獲得更多有機的知識與方法

camila

飛雪魚屋 發表於 2014-11-20 10:08
其實我的情況也與您相似
不過安全的食材是大家所追求的
朝這方向走的人非常多

由於食安問題一直是國人心中的痛
為了一家人吃得安全
越來越多企業主也朝向自給自足的方向思考
但問題是他們沒時間也沒能耐操持農務
所以會以企業化的思維來運作

通常會買一塊大一點的地
請人來養雞鴨鵝羊豬牛
種上蔬菜水果和苦茶油樹等等日常食用農產品

因為是雇人管理, 所以一貫的盈虧思考模式會將運作方式朝向經濟規模化
但因為是陌生領域
通常會先以供應自用為主
慢慢地熟悉整個農產品的生產, 管理, 成本, 管銷通路後
再逐步擴大規模

最重要是會從中得到樂趣, 汲汲營營的逐利心態會在接觸山林後逐漸沉澱
進而萌起退休歸隱山林的念頭

我想這種進化才是最可貴的收穫, 也是農地為何夯不退燒的潛在因素之一