豪雨災後復原，農友可以這麼做

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內容提供／高雄區農業改良場、花蓮區農業改良場　文字整理／農傳媒編輯部　首圖提供／嘉義縣農業處長林良懋

今年最強梅雨鋒面帶來驚人豪雨，農田滅頂、作物水傷、溫室進水等災情不斷傳出，然而豪雨過後，在高溫高濕的環境下，可能引發第二波的作物疫病災害。

高雄區農業改良場、花蓮區農業改良場整理了災後復育重點，呼籲農友進行整合性田間管理措施，防範病蟲害發生，農傳媒摘錄整理如下。

【一、果樹方面】

．檢視排水情形、加強水分蒸發、清除殘枝落果

風雨前後應檢視果園排水情形，疏通排水溝，以迅速排去果園多餘土壤水分。若田區採用全畦覆蓋塑膠布，應將塑膠布翻開以增加水分蒸發，以上動作可避免根部腐爛；果園表土流失、根部裸露者應行客土，以保護根部。果園應盡快排除積水並清理落果，折損與得病枝葉。

．灌溉方式採滴灌或溝灌

發病果園的灌溉方式應盡量採用滴灌或溝灌，勿用高空噴灌設施以免增加病害傳播。

．木瓜：

1. 風雨後避免將倒伏木瓜直接植株拉起，應順勢以支柱加以固定，減少植株繼續搖曳。

2. 做好木瓜果園田間衛生，將折損的葉片及果實或植株殘體清除至園外。全園噴施及澆灌廣效性殺菌劑，尤其以疫病為主要防治對象。

3. 木瓜根部及葉片嚴重受損者，建議除去下段及上中段小果，只保留部分中段果實。

4. 木瓜若無葉片者，樹勢必將迅速衰弱，建議進行除果後，噴施殺菌劑預防疫病、炭疽病，並以不織布等防曬資材包覆果實，以防止果實日燒。

5. 開花時期木瓜植株，若僅葉片嚴重受損而頂芽尚存者，應整理殘葉，固定植株，並以低濃度尿素（2000倍，0.05％）進行葉面施肥，促進新葉生長。

6. 網室木瓜立即修補破網，然後噴核准使用的施殺蟲劑，以避免蚜蟲傳播木瓜輪點病。

．番石榴：

1. 目前正值番石榴結果期，故強風除了在植株上造成大量傷口外，亦可能造成大量落果，此時田間衛生管理為最重要之病害防治措施，農友於風災後應儘速清除落果及病果，減少病害的感染源。

2. 番石榴在此時易發生之病害包括炭疽病、黑星病、瘡痂病、疫病以及立枯病，可選用較廣效性之植保手冊核准藥劑，如39.5%扶吉胺水懸劑、27.12%三元硫酸銅水懸劑、80%鋅錳乃浦可濕性粉劑等，待採收果實務必注意各藥劑之安全採收期。此外，亦可應用廣效性之非農藥資材如波爾多液、石灰硫磺合劑等。

．蓮霧：

1. 蓮霧若於黑網遮光期間，宜於強風前卸除黑網，並於強風後再重新覆蓋。

2. 傾倒蓮霧植株應儘速扶正、修去部分枝葉減少水分蒸散，並立支架固定植株；斷枝應剪除，以防傷口樹皮繼續開裂，致影響養份運輸。

3. 蓮霧花果發育期遇風害後，嚴重落葉之枝條宜剪除，以防萌生大量新梢；風災前催花者若於風災期間枝葉受損嚴重者，應延後或減少修剪量並分次修剪，以防大量萌生新梢，致削弱花芽強度。

．棗：

1. 棗園排水溝若被泥土埋沒者應及早清除，以利排水。棚架倒塌應予修護扶正。樹體倒伏，應予扶正固定，但避免傷到根部。

2. 棗折枝或裂枝者儘早修剪綁縛，剪枝切口用廣效性殺菌劑塗抹。並施用核准藥劑藥預防炭疽病、輪紋病、疫病等病害發生。

3. 施肥前棗樹體應先扶正，待樹勢回復後，以少量的速效性肥料追施，葉面施肥可用0.1至0.2%之尿素液灑布，效果很好。但注意濃度不可超過範圍，應以少量多施方式為原則。

．柑桔類：

文旦及金柑等柑桔類需特別注意黑點病、潰瘍病及疫病發生，黑點病可使用三氟敏等藥、潰瘍病可施用嘉賜銅，疫病可噴施福賽得、銅滅達樂或鋅錳滅達樂等藥劑。

．紅龍果：

紅龍果雨後易發莖潰瘍病及炭疽病，慣行農友建議施用賽普護汰寧、得克利等治療性藥劑，或25.9%得克利水基乳劑、70%甲基多保淨可濕性粉劑62.5%等，若有待採收果實，務必注意各藥劑之安全採收期。

．芒果：

高屏地區芒果已進入結果期，細菌性黑斑病、蒂腐病、炭疽病爲本時期重要病害。

1. 炭疽病方面，可選用植物保護手冊核准藥劑包括23.6%百克敏乳劑（輸日檬果開花期後避免使用）、40%克熱淨（烷苯磺酸鹽）可濕性粉劑（輸日檬果謹慎使用）、39.5%扶吉胺水懸劑（輸日檬果開花期後避免使用）、62.5%賽普護汰寧水分散性粒劑（輸日檬果開花期後避免使用）等。

2. 細菌性黑斑病防治則可選用81.3%嘉賜銅可濕性粉劑（輸日檬果開花期後避免使用）、27.12%三元硫酸銅水懸劑、61.4%氫氧化銅水分散性粒劑等藥劑，待採收果實，須務必注意各藥劑之安全採收期。

．有機果農：

有機果農可於天晴時噴施4-4式波爾多液防治黑點病、潰瘍病及疫病，亦可另外施用亞磷酸或純白鏈黴菌素防治疫病，然提醒農友勿將波爾多液與亞磷酸混合噴施。

【二、水稻方面】

1. 將屆收穫期的水稻，若遇倒伏，請儘速進行排水或適期收穫，以防穗上發芽而造成損失。

2. 雨季田間濕度高，在稻熱病、白葉枯病及紋枯病之防治上，停雨後建議即時施藥，已抽穗水稻可施用嘉賜黴素、鏈四環黴素、維利黴素等抗生素類藥劑；如欲使用亞賜圃及護粒松等安全採收期較長之藥劑，則需特別注意安全採收期。

3. 晚植水稻若剛屆齊穗期進入乳熟期，建議施用賓克隆及鏈四環黴素，以預防上述病害之發生。但收穫期前一星期即不得再用藥，以免農藥殘留。

4. 有機農友可噴施亞磷酸1000倍、肉桂油乳化液1000倍，或枯草桿菌、木黴菌500倍進行防治。

【三、蔬菜作物方面】

1. 青蔥、韭菜與甘藍等葉菜類儘速排除田區積水後，盡量清除殘敗枝葉，芋頭亦需特別注意疫病防治，若已看到病株，可依植保手冊推薦施用達滅芬、亞托敏等治療性藥劑。

2. 有機農友如欲防治疫病，除需特別落實清園外，可全株連續噴施亞磷酸500-1000倍；芋田則可施用木黴菌2000倍防治疫病。

3. 慣行農友在軟腐病防治則建議加強清園後全園施用多保鏈黴素或鏈黴素。

．瓜果類蔬菜：

1. 合理施用肥料，千萬不要為搶時間過度施用肥料，尤其是瓜類蔬菜，若生長初期氮肥施用過量，容易造成營養生長過盛，出現葉片過大、不斷抽新芽卻不開花的情況，反而使產期延後，同時也容易增加病害發生機率，徒增生產成本。

2. 不論受土石淹沒或僅遭淹水之田區，由於土石及洪水淹沒時可能帶來大量病原菌，所以在復耕時需特別注意病害防治，尤其是重要的瓜類苗期病害，如Pythium及Rhizoctonia引起的苗立枯病。此外，土壤傳播性病害也可能快速傳播，例如萎凋病等，須加強瓜園病害防治及土壤消毒。

3. 田區受害死亡之植株殘體儘速清除，切勿隨意棄置園中或周邊區域，以避免病原菌滋生擴大感染。

4. 局部地區持續有午後陣雨發生，高溫高濕條件下，容易發生病害，在雨後更須注意適時做好防病措施，尤其是疫病及炭疽病等好發於高濕環境的病害。此時用藥頻度較高，特別要注意用藥安全，必須遵照規範使用推薦藥劑及施用濃度與方法。

5. 由於災後農民急於復耕，常有瓜類種苗供應不足之現象，及各育苗場呈現生產線滿載的情況，仍應留意苗期健康管理，並在定植前應檢視苗株生育情況，避免將病株種入田間。建議取得種苗時，暫時不要定植，先以藥劑消毒，待2 ~ 3天後確認植株沒有問題再定植。

【四、花卉方面】

1. 應儘速排除溫網室內積水，保持通風乾燥。露天田區之積水也須儘速排出，以避免植株長時間浸水，影響後續生長。

2. 清除殘枝落葉，並剪除受損植株、破損葉片及花苞，清洗因汙泥而淹沒的植株，並立即施用殺菌藥劑防治。

3. 修復遭受風害之水平棚架遮陰網設施，維持植株生育環境，確保後續花卉之品質及產量。

4. 風災過後，易出現強光，種於設施內的火鶴花、文心蘭、蝴蝶蘭等作物，應立即設法遮蔭、通風及降溫，避免強光直射植株葉片造成日燒現象。

5. 設施內各類蘭花容易出現軟腐病或疫病之病徵，應儘速將病株清除，並加強藥劑防治。

【五、雜糧方面】

1. 及時清除病株（葉），做好如深埋病殘體，優先做好田間衛生措施，防病效果會較好。

2. 甘藷可施用福多寧防治白絹病。

3. 玉米則建議噴施錳乃浦防治煤紋病，施藥時應盡量全葉均勻噴施。

4. 有機農友可用肉桂油1500倍防治玉米煤紋病。

【雨季施藥四大原則】

1. 選用速效性農藥，以求施用後短時間內可發揮藥效。

2. 使用系統性藥劑，讓作物快速吸收；但因系統性藥劑不易被雨水淋洗，藥效可維持較久，惟建議勿於栽培後期或採收期使用，以免農藥過量殘留。

3. 改變施藥方法，以粒劑撒施於土壤中，藉根部吸收並移行至植株體內。

4. 於藥液中適量加入展著劑，但需注意勿混合多種農藥又添加過多展著劑，以免造成植物傷害。

花蓮農改場表示，一般來說，藥劑約在施藥後 2至4 小時被植株吸收，所以在氣象預報下雨機率高時，提前噴藥較能發揮藥效。下雨後若已出現病徵，建議優先使用治療性及系統性藥劑。

【其他參考資源】

1. 作物病蟲害診斷服務站免費專線：0800-069-880，可轉接至各地農業改良場。

2. 農作物災害復耕技術（台南區農業改良場）

3. 農藥資訊服務網：可依作物或害物分別查詢最新農藥准用範圍。

4. 植物保護資訊系統：根據植物保護手冊建立，可以做動態查詢。

5. 作物安全用藥資訊（高雄區農業改良場）

內容來源／農作物颱風豪雨災後復育相關資料整理（高雄區農業改良場）、高雄場植物保護研究室主持人周浩平、花蓮區農業改良場

摘錄整理／農傳媒編輯部

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