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關於金針 [複製鏈接]

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發表於 2016-6-8 09:08:54 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB |倒序瀏覽
各位前輩,請問這種金針可否食用。

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發表於 2016-6-8 09:26:39 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
看起來像觀賞用的…

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3#
發表於 2016-6-8 14:15:18 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本帖最後由 阿妙 於 2016-6-12 23:23 編輯

我有吃過

不   好   吃

還是台東七號比較優

06,12  補圖

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發表於 2016-6-8 14:18:40 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
複辦的ㄝ.很漂亮~

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5#
發表於 2016-6-8 14:34:15 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
像不像這個?

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要怎麼收穫?先那麼栽!

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6#
發表於 2016-6-10 16:20:28 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
eastern 發表於 2016-6-8 14:34
像不像這個?

這種也可以吃嗎?

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7#
發表於 2016-6-10 20:34:38 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
樓主PO的品種(重瓣)和一般食用(單瓣)的不太一樣


台東-太麻里

花蓮-六十石山
按這裡顯示圖片
花蓮-赤柯山
按這裡顯示圖片
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自然生存與自然環境互相融入互存互生互愛互不傷害
有那一天 一定要把全國收容所流浪貓狗都救出
不管步調快慢 也要持續前進
可以做 為何不做
莫忘初衷
不把生命同等看待 沒資格去談論與斷定
收集種子 播下希望

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8#
發表於 2016-6-10 20:46:05 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
circlet 發表於 2016-6-10 16:20
這種也可以吃嗎?

可以吃!...
要怎麼收穫?先那麼栽!

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9#
發表於 2016-6-10 21:43:02 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本帖最後由 yuan193689 於 2016-6-11 00:14 編輯

這個品種的,開花期應該是在春天吧?
花瓣色金黃,特別艷麗,但因花苞甚少,一般只作觀賞用
不但花苞少,繁殖也慢,分株栽培不易,鮮有人採取食用

食用的品種,通常在農曆七 ~ 八月開花
花瓣色偏紅,花苞累累,開花後隔夜就凋萎,有人稱它為 ~ 一夜美人
食用的金針,分株繁殖快速,每年能以數倍的速度擴展

金針花,性偏涼,生炒新鮮花苞時,可加少許麻油中和之
金針花,又稱母親花,或忘憂草,據說,男性不宜多食
生炒新鮮花苞,有淡淡甜味,容易膩口,得另添加其他食材拌料為佳

另外,在圖片的大樹旁有棵針葉草,很像是台灣野百合花,是嗎?

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大道無門,千差有路,透得此關,乾坤獨步

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10#
發表於 2016-6-10 22:35:39 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
跟我頭像類似的品種~
我住金針山,以前家裡一大片金針夾雜著幾棵
這是重瓣的曬不乾當然就不能留著,挖了一棵種在花圃苟延殘喘至今,
分株量很少,花量也少只能作為觀賞用
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