天氣熱澆水請注意!!!!!!!!!!!!!!!!

miton

TVBS 7/30 報導  :
沒有颱風豪雨，竟然也有農業災害！彰化埔鹽鄉生產的花椰菜，因為最近連續高溫，造成花椰菜大量死亡，農民表示，因為天氣太熱地下水溫度變高，花椰菜吸收之後，從莖部開始腐爛，200公頃的花椰菜田有3成都爛掉，農民損失高達3000萬。


來到花椰菜田，到處是綠油油的一片，但農民隨手採下一顆，卻發現莖部早就發霉變色，砍斷一看，裡頭也整個腐爛掉了。農民：「爛到根部去。」

農民說，這陣子大多都是出太陽，也沒下雨，一開始不知道花椰菜爛掉的原因是什麼，後來才發現，原來是天氣熱，地下水也變熱，農民用來灌溉之後更是不得了。農民：「現在中午，熱氣往上竄，更嚴重，可能整個花椰菜田會爛光光。」

光是種在彰化埔鹽鄉的花椰菜，總計有200公頃，佔全國產量的1/4，不過農民說，因為天氣太熱，水溫曾達到34度，有將近3成的花椰菜受損。

不過縣府農業課認為，應該是土壤水分溫度變高，促使細菌迅速滋長根部，才會造成腐爛，目前除了花椰菜，連絲瓜也不敵高溫，只見瓜棚上的葉子全枯了，看不到一條成熟的絲瓜，玉米田也是被曬到整個枯黃；農民說，以往都是擔心雨水影響收成，沒想到現在連天氣太熱，竟然也會造成農損。

aotsen2004

好可惜喔! 那些農民一定很心疼這些花椰菜! 畢竟都是用汗水努力種的說!!

Mr.Tomato

常期以來對農業新聞的專業性........？？？知識性..........？？？
政治上的大咖常常藉著務農而有所發
感覺上，農業像是一門顯學，熱門的很
如果是如此，是否可像美國職棒一樣，由退休的農業專家來作專業報導
對農民的應對方法和大眾正確訊息，應較有所幫助！

正確訊息

1.實屬今年夏天異常炎熱，又鮮少西北雨，造成土温一直很高，目前的耐熱品種無一可耐此長期高温。
2.在夏天，地下水温度會比地表土温及圳水來的低，有經驗的農民，會在畦面覆蓋稻草以降土温，並在傍晚時才灌水（來降低土温），且溝內白天高温盡量不要有水，如此就可避免因高温有水所造成的根損及病害。

miton

3# Mr.Tomato
dear Mr.Tomato,
看到您的大論似乎對亞蔬中心很熟, 可引導參觀嗎?
另外炎夏澆水還是要有所注意!!!!!!!!!!!
正午澆水會對植物有嚴重傷害。台灣夏季高溫炎熱，氣溫動輒 35C以上， 植物葉片受到烈日曝曬，葉片上的溫度甚至可以高達 40C ，此時加上澆水提供的水分，在高溫與潮溼的作用下，很容易讓原產於乾燥環境的植物生長不良，例如薰衣草、百里香 、鼠尾草等香草，與薄葉的景天科多肉植物等，在夏季常有植株下部葉片焦黃，甚至植物枯死的現象。
再者是容易造成葉片與花朵的「水傷」腐爛。如果澆水是採用恣意噴灑的方式，容易讓水分滯留在花瓣與葉片上，讓嬌嫩的花瓣與嫩葉形成俗稱的「水傷」腐爛。此外水分容易在葉片凹處形成水珠，烈陽的光線透過水珠變成凸透鏡的聚光作用，便將此處的葉片灼傷，產生俗稱「日燒」的葉片焦黃變黑的徵狀。
第三種傷害是根毛受傷。根毛是一纖細且敏感的器官，在正午高溫時因為葉片水分蒸散量大，根毛也旺盛的吸收土壤水分。如果這時澆水，因為水溫與土溫有一定的溫度上差距，習慣較高土溫的根毛受到較涼的水溫刺激，很容易讓根毛受損，在植物需水的時候把吸水的器官弄壞，反而讓它吸不到水。
正確的澆水時機，建議在早上陽光還不太烈的時候充足澆水，而且不要讓水澆到花朵與葉片上。如果早上不方便澆，在前天晚上先將土壤澆溼也可以。
當你發現所栽培的植物有中午很容易就萎軟的現象，可以檢查是不是植物生長太茂密，且盆子太小或是土壤老化無法保水。尤其是盆栽的植物，因為盆子能盛裝的土有限，不比直接種在地上的植物根部有很大的伸展空間，會比較容易有缺水的問題。
改善方法就是將植物稍作修剪，並且於適當時機換較大的盆子與具保水力的土壤，這樣缺水的問題便會改善。( 出自心園實業)

黑面

澆水適當與否的徵兆：
●水分過多                                ●水分不足
①葉片尖端和邊緣開始褐變                ①葉片出現褐色的細小斑點
②下方的葉片開始黃化脫落                ②收長期間的葉片出現褐變
③有些植物的葉和莖變膨鬆                ③有些植物的葉和莖變萎縮
④葉片出現黑色的腐爛部分                ④所有葉片部分會黃化掉光
⑤導致葉和莖開始逐漸腐爛                ⑤盆土硬結成塊
⑥導致葉片開始褐化便脫落                ⑥新芽枯化掉落
⑦葉片出現像紙質般的斑點                ⑦下方葉片乾枯掉落
⑧新發的新葉柔軟且顏色淡                ⑧造成莖、業萎凋
⑨盆土表面出現苔類或黴菌                ⑨導致植株的花朵很快凋謝

Source -- [網路植物園]  有關「澆水」的問答篇

阿洪

我們自然農法的菜園長滿了野草，大花咸豐草、紫花霍香薊、黃金莓 都長得比作物還高，它們保護了表土不致乾裂，溫度也不會過高。

文川

我們自然農法的菜園長滿了野草，大花咸豐草、紫花霍香薊、黃金莓 都長得比作物還高，它們保護了表土不致乾裂，溫度也不會過高。
阿洪 發表於 2010-8-17 08:48

請教如何能在雜草海裡找到作物？又如何收成呢？
年初種的一片紅豆，野放後雜草比人還高，收成時眾裡尋它八百回，最後只好放棄當綠肥了．

壞壞農場

ㄟ.....我還是覺得照番茄大的建議作比較恰當，除非是向玉米這種高莖類的作物可以稍微偷懶一下，覆蓋、水這兩者會比不鋤草來得好。
草生栽培的定義：利用單一且對作物有利的草相(如多年生豆科或是矮生的草皮)保護土表，調節土溫，涵養水分，常用在可菌根化的''果樹類''作物。

sun99938

請教如何能在雜草海裡找到作物？又如何收成呢？
年初種的一片紅豆，野放後雜草比人還高，收成時眾裡尋它八百回，最後只好放棄當綠肥了．
文川 發表於 2010-8-18 17:25

太幽默了 我差點笑翻了 (笑完之後剛剛去農地拔完咸豐草的疲憊感全消了)

文川

太幽默了 我差點笑翻了 (笑完之後剛剛去農地拔完咸豐草的疲憊感全消了)
sun99938 發表於 2011-4-3 18:18

切身之痛，心在淌血