金椿苦茶工廠參觀兼苦茶餐點相招開放自行前去（轉換目標了）

山林雅境

今天掃墓就近到金椿苦茶工廠買苦茶油及書籍（皆有打折）



有問到工廠參觀，店員說要電話報名，兩週辦一次。如果超過四十人可以隨時開班參觀。報名費500元，有含苦茶擢I…。想說試試看對苦茶種植生產榨油有興趣的朋友，或是想吃一個苦茶尷漪搵鄑_召集到四十人。日期大家可以說說看。
如果沒有辦法找到四十人一起攪和哈啦，那我就自行報名去了。反正兩週就有一班開。我是對他們的生產壓榨有極高的興趣。

李般若

請教:他們工廠在哪裡?兩周一次們原定時間為何?

nenghsin

在水流東有另一家農家小型的加工廠，要幫您們問嗎？
感覺苦茶油現在也是搞的超級神話的！

fon0310

我來報名

1.fon0310.  2人

山林雅境

李般若 發表於 2015-3-9 08:59
請教:他們工廠在哪裡?兩周一次們原定時間為何?

工廠在三灣頭份永和山水庫旁邊。
我現在追分成功車站這邊，等回家在提供電話給大家，我看四十個人不容易招集成功，有了電話就先跟他們報名，也許利用他們既定時間參加會比較快，大家都可以一起見面

山林雅境

nenghsin 發表於 2015-3-9 09:15
在水流東有另一家農家小型的加工廠，要幫您們問嗎？
感覺苦茶油現在也是搞的超級神話的！

感謝！
等這次活動辦完，相信大家對種植生產榨油都會有興趣。下次就要麻煩大大了
一個種植的成型還有很多要學習

山林雅境

李般若 發表於 2015-3-9 08:59
請教:他們工廠在哪裡?兩周一次們原定時間為何?

回到抄了電話打過去
037-831195廖或張小姐
目前有的參觀團日有3/18或3/28兩日，
實際電話連絡結果—工廠內實際生產流程並無安排，據他們說要穿防護衣有管制，並無法提供一般遊客參觀。
這兩週的遊行車團參觀是—參觀苦茶園，參觀商品展示，參觀生產簡報。
聽到這裡好像不附和我自己的想像，所以想參觀者可以自行向他們報名。
至於工廠內參觀我看大家請稍候，以後再來找管道還實踐了。
至少苗栗特色館還可以現場看到冷熱壓兩種的實際生產流程，也不用錢。

nenghsin

他們每年三月從長江下游沿路收到長江上游，基本上原料是大陸來的，台灣沒甚原料，全台灣的苦茶油撐不到幾天的。
不用擔心苦茶樹噴農藥，從有仔到採收大概一年，皮又跟石頭一樣厚跟硬，錢太多才會想噴農藥。
他們貨運回台灣後先整理好，以烘穀機烘乾後冷藏，加溫炒過榨油沉澱一星期才裝瓶。
有興趣在市場擺一架榨油機榨油，從機器到原料他能全部幫您搞定。
其實好久沒聯絡了，我再聯絡看看。
所謂冷壓只是溫度比較低，也大概100度左右榨出來油是透明的，熱壓溫度高一點醡出來油是咖啡色。
他們有種茶，可順便買烏龍及東方美人。

fon0310

所以現在市面上流傳的[大果油茶]價錢最便宜.是一種商業手法.都說台灣的小果苦茶油最好.價錢最高

大果較差.但是市面上的油茶.幾乎都是大果的.包括宣傳影片上的廠商都用大果去榨油[進料口]看到的.

都說他們的是台灣小果的.這樣的手法.是削弱自種油茶的意願.增加競爭對手的壓力.真是利害的說謊術

不過商場上[兵不厭詐]對吧!

山林雅境

fon0310 發表於 2015-3-9 20:39
所以現在市面上流傳的[大果油茶]價錢最便宜.是一種商業手法.都說台灣的小果苦茶油最好.價錢最高

大果較差 ...

市場訂價法有兩種，一種以大小果，一種以冷熱壓。我在金椿買的是紅花大果（他們把我們說的紅色大果定義為巨果），在苗栗特色館買的是熱壓（我很欣賞特色館業者把熱壓溫度降低）。當然我買的都是相對便宜很多的那種
基本上我比較相信冷熱壓分類，（當然本土小果有特色，又比較能控制安全衛生品質等等），原因是冷熱壓所榨取的溫度方法及榨取率，這其中兩者是差別大的