樓主: limin
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如何預防公雞打架 [複製鏈接]

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111#
發表於 2016-11-11 20:36:06 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本帖最後由 og2h 於 2016-11-11 20:39 編輯

真的要學無痛.安樂死的話.

問獸醫.會有安樂死的藥.打一針.就睡到死.

問防身術教練.會有一招斃命法.打一下.紐一下.馬上死.

問動物學家.會有各種生物致命法.
比較常用的是天敵法.跟吸血法. 養幾隻水痣.吸幾下. 就沒血死了.

問自殺者.會有割碗.燒碳.吃安眠藥.上吊....

問吸毒者.會有牛奶針.喝濃酒....各種昏睡過去的方法.

問藥師.會有止痛藥.跟麻醉藥.......

問法官.會有一槍斃命.打大腦的死法...

問...


人道賜死.其實都要很多道具.超麻煩的.

居家用的到的.比較簡單.就是請雞去洗澡.
然後.門窗都沒開.一氧化碳中毒.
很快就睡過去了.

這樣還是很麻煩.
直接.刺頸.引血.還是自古以來最簡便的殺機法.
還有米血可吃.

如果真有心.學針鳩.也有用.
大腸金.裡面也有.針鳩昏雞的橋段.
刺幾下.雞就昏死了.

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112#
發表於 2016-11-11 20:49:41 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
雞的吃法.

有吃全雞. 跟吃斬雞.兩種不同.

怕.生雞.不好斬. 買個高鍋.全雞下去魯.取第一次高湯.

再來熟全雞.用手.手爬.解剖.再去下煮.
煮第二次雞料理.

如果用悶燒.或高鍋.下去煮.
連骨頭都會變粉的.直接筷子就可以解整隻雞.

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113#
發表於 2016-11-11 21:00:14 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
og2h 發表於 2016-11-11 20:36
真的要學無痛.安樂死的話.

問獸醫.會有安樂死的藥.打一針.就睡到死.

別鬧了,殺雞的目的是為了要吃牠,打了藥您敢吃我可不敢吃哦...
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站長

打造桃花源

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114#
發表於 2016-11-11 21:39:14 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
smhu 發表於 2016-11-11 21:00
別鬧了,殺雞的目的是為了要吃牠,打了藥您敢吃我可不敢吃哦...


這個好笑,人吃了安樂雞,也跟著安樂了!
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115#
發表於 2016-11-11 22:09:13 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
殺雞國中時幫忙殺過,先準備個高桶(150∼200L藍桶不錯用), 再燒一大鍋熱水備著,

雞雙腳用繩子綁起來,一人殺時一隻腳踩著雞腳及翅膀,

一手捉雞頭,一手拔雞脖子靠胸部的毛,在拿刀在拔毛處看到血管那劃一刀,

然後馬上抓起雞丟入高桶中(要吃雞血就不用高桶,雞爭扎時會大小便,劃一刀後拿碗接血),

待雞不掙扎了,拿出放入熱水中一會,在拿起拔光雞毛,

不好拔就是熱水泡不夠久,再放入一會再拔。

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116#
發表於 2016-11-11 22:09:16 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本帖最後由 chen168 於 2016-11-11 22:25 編輯

兩個人一起殺比較方便,一人抓雞一人殺。

毛拔好,脖子劃刀處再輕劃幾刀,看見氣管食道拉起割斷,

在來雞屁股缸門處前一點也來一刀,割至腹腔手伸入掏出內臟,

再用刀把內臟還連在雞上的部位割斷,完成。


拜拜全雞,雞翅反折,雞腳交叉塞入雞腹切口。
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117#
發表於 2016-11-11 22:19:46 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
一人殺雞,用籃子罩住雞,拉出脖子,拔毛,割頸,放血
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118#
發表於 2016-11-24 22:25:09 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
小時候 因為我比較愛吃血糕  所以家裡面只有殺雞的那一個人才有這福利  哈哈  
我外婆那時教我   把雞的翅膀二邊摺一下交叉  他原則上已經不會動了 把裝好米的碗放在地上  一手抓雞頭 膝蓋壓著雞的身體  右手把雞的脖子上的毛拔乾淨    菜刀在脖子上輕輕劃一刀  血就開始流入裝米的碗中...
等快流乾時  雞會抖動幾下  那時就差不多乾淨了.  再把不會動的它放進盆子  用熱水澆下去 拔毛開始....後面就去炊血糕...剁雞 的事情就由大人做了    小時後挺愛殺雞的  長大後     不敢殺了   ....提供參考      
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119#
發表於 2017-1-24 18:56:25 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
養的全是公雞
放養方式養飼
擔心長大會打架
有人知道如何預防?

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120#
發表於 2017-1-24 20:14:52 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
limin 發表於 2017-1-24 18:56
養的全是公雞
放養方式養飼
擔心長大會打架

https://www.google.com.tw/search ... pQKHXpCA0kQ_AUIBigB

一方面解決打架的問題,另方面提升風味。
念念從心起  念念不離心

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