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【廚男の筆記】健康清爽雞肉沙拉 [複製鏈接]

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發表於 2016-5-19 15:52:44 |只看該作者.....

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本帖最後由 efarmer564 於 2017-7-11 17:16 編輯

雞肉配上清爽的蔬菜簡單絕配! 再搭上自己調製的橄欖油沙拉醬，超級好吃又爽口的夏日料理~

《健康清爽雞肉沙拉》材料：

【鋐洲有機】有機能量蔬果箱

【春之谷】彩色胡蘿蔔

【麗豐微酵館】多糖醋

【超市】雞胸肉、黑胡椒、油

步驟

1. 小黃瓜切片

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2. 水煮雞胸肉，加入茼蒿、檸檬片去腥味

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3. 製作沙拉醬，倒入橄欖油、多糖醋、黑胡椒混合攪拌

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4. 底下鋪上紅蘿蔓生菜

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5. 雞胸肉剝絲

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6. 依序放上小黃瓜、洋蔥絲、玉米筍

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7. 再淋上沙拉醬汁

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8. 攪拌一下，輕食雞肉沙拉就完成啦~

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