簡樸山居歲月 阿寶自力種梨

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簡樸山居歲月 阿寶自力種梨
2003/11/20  中國時報

大學讀的是中文系，四年來在梨山自力蓋小竹屋後，屋內仍是沒有電視、收音機等現代化娛樂設施，洗澡要燒柴火、上完大號用灰燼掩埋，小號就在園中解決，如今李寶蓮的雪梨，一粒有兩斤多；她的成功足以成為女性創業楷模。
　　朋友口中的「阿寶」李寶蓮，大學讀的是中文系，對經營果園是不折不扣的門外漢，民國八十九年向梨山的農民租地，搭帳棚住了整整一年，白天辛勤做農，夜晚點油燈照明，閱讀農業專書，在實做中學習，希望用善待土地的方法耕作。
　　自力蓋小竹屋後，屋內仍是沒有電視、收音機等現代化娛樂設施，洗澡要燒柴火、上完大號用灰燼掩埋，小號就在園中解決，幾乎是與世隔離的日子，有時颱風都走了，她才從朋友的口中知道，這樣的生活讓現代都市人難以想像，她一過就是四年，還甘之如飴。
　　五年級阿寶曾擔任國家公園解說員，她說，戶外勞動讓她感覺舒坦，工作就是最大的娛樂，不必過著朝九晚五被分割的日子，上山後的第三年過年，她第一次與家人共度，其他時間在在山上「勿怠勿忽」。
　　租下的七分地，接近水源區有七十度陡坡的山坡地，數百棵紅檜、肖楠、台灣櫸這些年來陸續種起來，對森林復育很有幫助，較平緩的坡地保留原有果樹，加上在空缺處或樹下植上新苗，果園內二百棵梨樹，全靠阿寶一人耕作付出數倍於傳統農作的心力。
　　抱持理想的她知道，人的生存與自然存在諸多衝突，但也堅信在這些衝突中還有相當大的緩和空間，只要人們多一份思考，多一點關懷與行動，她希望藉著不斷的努力，最後能將土地買下，或租下更多的果園納入合理化經營。
　　阿寶的雪梨一粒最大的有兩斤多，都快比小朋友的臉還要大，在技術上雖還達不到純有機的標準，但生產過程中絕不使用荷爾蒙，不用化學肥料和劇毒農藥，果園人工割草，沒有殺草劑，產品在「台灣寶島有機協會」監督下，通過「無農藥殘留」安全檢測。

消息來源  http://www.ctjob.com.tw//affiliate_NEW/news_detail.asp?sInfoCategory=14&sInfoSN=921120010014

胡瀛

上台灣寶島有機協會網站查其認證農戶，總共21戶，且並未有任何梨山地區的會員或阿寶這個人。
農委會對有機的認證名稱也無「無農藥殘留」這個名詞。
據了解，為了一般農民生計，政府每月一次，每次20戶，只對號稱有機食品生產者進行市場採樣，常常抓到違規者。
如想多對有機生產了解，「國立宜蘭大學黃璋如教授」接受農委會委託創辦的「有機農業全球資訊網」，包羅萬象，連自製肥料都有說明，也有許多參觀講習的消息，想退休耕讀者，現在就需要上網參考。

山林雅境

文章中所述租七分地種200棵梨,以我過去種植經驗,一棵梨所需面積為6米見方計算,200棵七分地倒還吻合.至於現在流行有機蔬果方面,我倒是認為現在住在台灣之人有點矛盾,現在健保局收支不平衡原因中,國人愛吃藥佔得比例不輕,西藥很傷肝腎的,少吃藥或吃中藥應也算是有機的一環.畢竟常吃西藥跟微量農藥殘留, 我分不出優劣.近期媒體負面報導多如牛毛,我又感覺比吃西藥嚴重.

Jeff

有機蔬果最好是自己種, 如果不能自己種有想的話最好是找生產的農場/農家, 了解他們的耕作的過程, 固定由熟悉的農場供應. 其實有心比所謂的有機還重要.

曾經拜訪過阿寶在梨山的果園, 很敬佩她對土地的用心. 她還沒有通過有機的認證, 但是我想有心比較重要, 雖然遇到很多困難, 她還是堅持不用農藥與殺草劑, 完全用人工除草, 並逐步朝純有機的方向邁進. 她自己蓋的竹屋地上只鋪磚塊, 完全不用水泥, 這樣在房子不住時, 竹子很容易處理, 只要把磚塊拿掉之後, 土地就可以繼續生長植物, 不會破壞環境.

去年到中部參觀某一有機農場, 農場主人感慨的說, 曾有台北人來參觀農場, 提出農場使用的耕耘機使用汽油, 可能會污染有機作物.
不用耕耘機而完全用人工當然更環保, 更有機, 但是消費者需要付出的可能不只是一般的幾倍的錢來買有機農產品了. 真的拿過鋤頭種植過有機蔬果的人才更能體會有機農法的辛苦. 任何有心改善環境/生態, 生產更安全健康蔬果的人, 應該都值得鼓勵.

nongchangdan

一只兩斤重的梨子，這個可是超大型的哦。