芋頭如何種才會又肥又美?

yes5155

我種了一些,聽你們說芋頭要除草施肥還要培土,今天去砍除不到2分之1的加拿大飛蓬,雜草已經比人高,不用說培土,連施肥還要看有沒有時間,已經朋友有很多人知道我有種等著要吃芋頭,這下就怕那時要糗了.

陳青

今天傍晚，和學生一起割芋頭園的草。
學生的芋頭園，水源終年不枯竭，天天都適度緩緩放水，永遠保持濕潤，並且有施肥，還定期割草。
因為農地濕潤，芋頭長的很好，草也長的可真快。
這些草，十分脆嫩，一拔就起來，一割就斷。
這次割草，順便把芋頭的旁枝割除，只留一棵主幹。
學生說這樣芋頭會結的大一點。
割了好一會兒，天慢慢昏暗了，蚊子也來了，兩人趕緊離開。
剩下的過幾天有空再去割。

Dogo

ASO 發表於 2013-7-4 15:06
有一年走南橫到甲仙時已經快下午一點 約12點多
到他們街上找吃的 因為婆婆吃素 到處找她能吃的
後來只發 ...

前年在日本吃到一款小...小，圓不溜丟的芋頭，
心裡嘀咕這麼拇指不足的小嬰芋也拿來給客人吃，
不吃又覺可惜，於是我就一片一片的剝皮(不喜歡吃皮)。

店家見狀多拿幾粒過來給我，並示範給我看，
沾了醬料後，拇指和食指就口一捏，
整粒香滑的小芋丸入口，果然美不可言!!

看到客人滿意的表情，店老闆才高興的忙別的去了。

這品種的芋頭該不ASO姐在甲仙吃到的品種，它是滑滑的，
請問台灣有這樣的品種嗎?

ASO

Dogo 發表於 2016-10-3 22:25
前年在日本吃到一款小...小，圓不溜丟的芋頭，
心裡嘀咕這麼拇指不足的小嬰芋也拿來給客人吃，
不吃又 ...

小時候我媽媽常用小芋艿煮新竹的炊粉，裡面還會加一些乾蝦米，
這樣我就可以吃好幾碗，而且吃不膩。

後來長大去台北念書，媽媽就不常煮了，要吃還要特別吩咐，
可能年紀的關係? (洗皮、去皮很麻煩)
還是現在很少人賣? (少人種)
要吃可能要靠運氣，市場要多逛幾趟，還不見得買得到，
偶而看到買回家，忙了半天，大家只吃個一兩粒就嫌麻煩。

現在只能用回想的。