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請問這黃色辣椒是什麼品種?(哈瓦那辣椒) [複製鏈接]

befree

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天下本無事，除非看電視..^-^..

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發表於 2013-7-22 11:56:43 |只看該作者.....

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本文章最後由 befree 於 2013-7-22 21:09 編輯

兩年前在建國花市那攤專賣歐洲香草的攤子買的,
印象中她是標"墨西哥鬼椒",但google了一下,
好像跟"哈瓦那黃色辣椒"蠻像的,
果實成熟是金黃色的,聽那時攤子的老闆形容是非常辣,
我到現在都只拿觀賞,還不敢嘗試,
不知有無先進可幫他正名?

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Habanero Chili

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天地有大美而不言, 四時有明法而不議, 萬物有成理而不說.
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reane86

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發表於 2013-7-22 13:53:56 |只看該作者.....

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很像是哈瓦那黃色辣椒
應該很辣有特別的香味 .......... 加醬油沾水餃吃讚啦!!

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befree

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發表於 2013-7-22 14:22:08 |只看該作者.....

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很像是哈瓦那黃色辣椒
應該很辣有特別的香味 .......... 加醬油沾水餃吃讚啦!!
reane86 發表於 2013-7-22 13:53

謝謝告知,
我google來的圖,也覺的像是哈瓦那黃色辣椒,
只是因為當初苗商寫的是"墨西哥鬼椒",才會有此疑惑?

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tomeplz

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發表於 2013-7-22 18:55:44 |只看該作者.....

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很想種看看耶......

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陳青

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發表於 2013-7-22 20:07:49 |只看該作者.....

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哈瓦那黃色辣椒辣度20～30萬度，嘗試的時候要小心
這有一個影片給大家參考做警惕：
http://www.maniacworld.com/Kid-vs-Habanero-Pepper.html

無諍三昧，斯為第一。

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陳青

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發表於 2013-7-22 20:10:57 |只看該作者.....

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這裡有哈瓦那黃色辣椒辣詳細說明，開頭說十度應該是筆誤，正確辣度是20～30萬度，次於鬼椒：
http://www.wretch.cc/blog/jenchien42/598594

無諍三昧，斯為第一。

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befree

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發表於 2013-7-22 20:58:15 |只看該作者.....

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哈瓦那黃色辣椒辣度20～30萬度，嘗試的時候要小心
這有一個影片給大家參考做警惕：
http://www.maniacworld.com/Kid-vs-Habanero-Pepper.html
陳青發表於 2013-7-22 20:07

不知死活的小鬼,影片最後有人遞上水瓶,
不過看他一大口咬下去,還想吞下?
應該是沒死也半條命了!

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陳青

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發表於 2013-7-31 14:45:13 |只看該作者.....

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嚴重警告,有種這辣椒的朋友!
這個辣椒辣度已屬危險等級!
10幾顆已擺在外面曬了10幾天,連日來這種可怕的日頭,
竟然仍然無法將其曬乾!太恐佈了!
就在剛剛,用手將外皮剝掉,取其種子.
因為知道這個辣度很可怕,所以剝完還用沙拉脫澈底將雙手搓了好幾十回,
用自來水澈底沖乾淨...........
然後我現在去尿尿,還特別用左手去抓雞雞(因為剛剛都是用右手在剝皮)
但是..........這個時候已過好幾分鐘了..........我的雞雞.......還在燒啦......

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