想買冰淇淋機，有人可以介紹嗎

Example

susan 發表於 2014-9-22 22:34
vita-mix我用了5年了 ，從沒打過冰淇淋，都是打豆漿，南瓜漿或堅果類,乾杯只打過杏仁醬及芝麻醬.

把水果先切塊，放冷凍庫，小心不要結成一大團。
然後要吃的時候把冷凍水果塊，加上自己喜歡的糖，奶油等配料，直接用打冰沙的方法下去打，就可以打出好吃的水果冰淇淋了。不想用奶油的話，用冷凍香蕉也有滑順的效果喔。

susan

謝謝E大，我寶貝婿幫我網購了一台荷蘭公主，哇塞，我得好好研究了，V也謝謝各位的即時伸出援手，2home真好

myperfecthome

snoopyhome 發表於 2014-9-22 09:41
我們家用的是kenwood的, 用了2年了, 心得給您參考:
  1. 做出來的冰淇淋, 不會像外面賣的那樣軟和綿密, 可 ...

自制的冰淇淋不像外面賣的，所以放進冷凍庫，一定會偏硬的。 而且外面的冰淇淋的冷凍庫有特定最佳溫度，所以不會硬棒棒的。 除非你用大量的蛋黃和糖哦。