土鵝。鹹水鵝.來了！

Zefram

ey5701 發表於 2017-5-10 20:07
好吃與否.會因為個人的喜好有所不同.

不過喜歡吃白羅曼的朋友.比較容易.

養過土鵝

比較沒有那麼甜 油脂不多 皮很薄 肉比較硬

ey5701

Zefram 發表於 2017-5-10 21:50
養過土鵝

比較沒有那麼甜 油脂不多 皮很薄 肉比較硬

就養殖的經驗來看

油酯的多寡.和餵食的東西有關.

肉質的軟硬.和飼養的時間有關.


土雞120天.鬥雞150天.是平均值.

雄性還要提早10天.不然肉質會太硬.但有人還嫌不夠硬.所以因人而異.

不過專業養殖的.都是用最高熱量的飼料(賀爾蒙)來餵食.

生長期更快.土雞只要100天.鬥雞130天.就可以上市了.

不要小看這20天.要看生長期所佔的百分比率.

生長快速.成本降低.吃得健不健康.就看個人的觀點囉!

Zefram

ey5701 發表於 2017-5-10 22:29
就養殖的經驗來看

油酯的多寡.和餵食的東西有關.

給他餵一般飼料 還有 大豆粉跟玉米角

都吃不肥 應該是品種的關係

ey5701

ey5701 發表於 2017-5-10 22:29
就養殖的經驗來看

油酯的多寡.和餵食的東西有關.

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og2h

明年再孵一批

我需要便宜的小鵝

這批幾公幾母
看起來沒有大小隻 可能都公的

ey5701

ey5701 發表於 2017-5-22 13:14
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土鵝漸漸長大，破壞力也越來越強了...




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ey5701

ey5701 發表於 2017-6-8 10:04
土鵝漸漸長大，破壞力也越來越強了...

鹹水鵝來了！







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og2h

已經開吃了