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美麗的錯誤 [複製鏈接]

chingwen

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1#
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發表於 2018-4-9 10:10:48 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB |倒序瀏覽
本帖最後由 chingwen 於 2018-4-9 16:17 編輯

清明節連續放5天假，兄弟姐妹要在我田園聚嚏A臨時接到通知都沒買菜，電話懇請鄰居幫忙提供青莱，馬上送來一大堆···自家㮔的蘿蘿吃不完就以5：1的比率製作成蘿蔔糕，結果是軟到無法煎，靈機一動，就用麵粉加蛋裹住下去煎，竟然有意想不到的好吃，味道好像馬蹄糕，外酥內軟風味其佳，終於變出了一桌美味的好料理，一天內還辦了二次桌呢！可謂是件美麗的錯誤！



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田園中生活，悠遊又自在！

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oldtree

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
2#
發表於 2018-5-10 17:36:30 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本帖最後由 oldtree 於 2018-5-10 17:39 編輯

聽起來像宜蘭的名菜－－糕渣

有次用台中１１號秈稻炊，一樣也是水水的，那時如知道有這招，就不會浪費掉了。

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