有關我的咖啡種植...(氣炸鍋烘咖啡豆)

smhu

歡樂小雞 發表於 2024-2-26 21:10
烤完整間都是咖啡煙是難免的…
我烘烤的地點從客廳門邊搬移到神明廳門邊！烘到冒煙就快閃到陽台∼

老相片供參考...

歡樂小雞

bytsui 發表於 2024-3-25 19:39
用氣炸鍋烘咖啡豆，能不能抱著鍋搖晃？這樣不必中斷，溫度比較穩定，多晃晃比較均勻。

以上胡亂猜測，不 ...

氣炸鍋應該沒有搖晃斷電的機制！
但是....偶爾搖晃頻率應該是不夠的，必須要持續不停地搖晃翻攪才夠呦！

歡樂小雞

smhu 發表於 2024-3-26 07:38
老相片供參考...

哇∼這個應該是自動轉動的，算是專業的設備喲！
利用排煙機排煙也是不錯的方法呦！

smhu

歡樂小雞 發表於 2024-3-26 08:19
哇∼這個應該是自動轉動的，算是專業的設備喲！
利用排煙機排煙也是不錯的方法呦！

哦...拍謝咧，讓您誤會了...那張相片是說偶棉家的氣炸鍋一樣是放在抽油煙機底下。

歡樂小雞

smhu 發表於 2024-3-26 08:49
哦...拍謝咧，讓您誤會了...那張相片是說偶棉家的氣炸鍋一樣是放在抽油煙機底下。

呵呵....
右邊那台像炮桶的不是咖啡烘豆機嗎？我只看到這台....
完全沒發現氣炸鍋...

Zefram

歡樂小雞 發表於 2024-3-26 08:16
氣炸鍋應該沒有搖晃斷電的機制！
但是....偶爾搖晃頻率應該是不夠的，必須要持續不停地搖晃翻攪才夠呦！

氣炸鍋有出這種旋轉籠  用來烘薯條爆米花的

其實烘咖啡豆也很好用 也不貴

https://24h.pchome.com.tw/prod/QBAH27-A900AND41

woodypapa

採下的紅色咖啡豆將其洗淨後燉雞，湯頭非常好喝，一絕也！
半隻雞搭配一把抓的豆量，可視個人喜好斟酌。

歡樂小雞

Zefram 發表於 2024-3-26 09:30
氣炸鍋有出這種旋轉籠  用來烘薯條爆米花的

其實烘咖啡豆也很好用 也不貴

當初買氣炸鍋若有想到烘豆，一定會選擇像這樣多功能的氣炸鍋！