義大利披薩窯的內膽

4w

最近sosee貼出的[台灣自製的攜帶式義大利烤爐 ] http://www.2home.com.tw/bbs/view ... &extra=page%3D1 引起很多網友的興趣 ,紛紛表示想團購, 有人問我是否能透過貿易管道搜尋 ,  將這製造這款式廠家找出來, 讓大家團購  .

  我花了不少時間在網路上搜尋 , 效果不好, 也請懂英文的武漢妹子向世界發佈求購訊息 ,後來總算有個義大利廠家回覆我們, 這報價動則十萬 ,重量也是好幾百公斤, 無論是攜帶方便性, 或是價格上都讓人很難接受.

  無意中看到它介紹披薩窯的燃燒內膽, 忽然靈機一動, 問廠家這內膽是否可以單獨賣? 至於外殼我們在台灣自己追加, 廠家答覆是如果一次15個 ,它們願意賣 ,價格約在每個一萬元, 但是這運費還沒算給我,  運到台灣後泥作加工可以委託師父作, 或是自己diy  ,這也是一種樂趣和個人設計特色 ,  不知各位大大對這產品有何看法?

sosee

4W 大: 建議參酌原先找到的圖形,DIY作一個估約需多少
先聲明我是外行,提出外行看法
你已有做窯經驗,現又有管道能進內膽,似乎建窯難度降低,不如估一下DIY成窯全部材料 如:帶輪鐵架 ,煙囪,外加溫度計,防火毯,斷熱泥,底鋪防火磚等整套材料,..再寫個DIY SOP, 搞不好價位適中,買成品或DIY 會有很多人有興趣...等訂購數匯集到一定數量,量大進料可壓低成本, ,再一次出貨.

4w

2# sosee


我也是這樣想 ,

bmw

4W 大:
這家 http://www.lepanyol.com/gb/produ ... s-particuliers.html
義大利披薩窯的內膽(分離式)說材質有健康測試和認證的“食品安全”
可否問問、也許多一選擇

4w

4# bmw


http://www.lepanyol.com/gb/produ ... uliers-modele66.cfm

最小的也要380公斤, 這個我看要攜帶式有點難, 除非裝載尾車.
我請大陸友人去寫信聯繫了

bmw

攜帶式如無3-4百kg、溫度可能難上、他們是用銅包

bmw

他們是用銅包

bmw

他們是用銅包

4w

8# bmw


據我所知 烤披薩不用到300-400度啊,   這樣用铜包起來, 成本太高了, 而法國那網站好像也沒用銅包吧,

leifd2000

找到一些看法給4W大看一下

【桃園訊】

　　台灣輕質砂石股份有限公司多年致力研發利用回收再生技術，其製造之輕質石材，應用層面廣泛，已具成熟技術。


　　輕質石材發明人，同時也是台灣輕質砂石股份有限公司董事長的邱秀馨，多年來不斷獲得國內外大獎，在美國及台灣亦有多項專利。為響應台灣永續生態工法發展協會對環保的努力，毅然成為會員之一。


　　邱秀馨表示，輕質砂石為取自泥岩、頁岩、水庫淤積的廢棄污泥，甚至是焚化爐燃燒後的灰燼，施以高溫燒結製造的環保輕質材料，具防火耐高溫的特性，製作過程因高溫製程產生毛隙現象，重量僅傳統砂石混凝土的三○％到五○％，有效減輕結構承重，降低建築成本，除了強度不受影響外，更兼具隔音、吸音、防火及抗震等優點。


　　輕質粒料密度可視業主需求大於或小於水，若以低密度製造還能懸浮於水面而不下沉，可建造海上機場、防火和吸音牆。輕質砂石的防火隔熱性更有其獨到之處，在高溫烈焰噴燒下，以手觸碰周邊，依然冰冷如一般石材，由此可見其安全性，大江國際購物中心即是輕質骨材成功應用實例。


　　輕質砂石若大量生產使用，可解決現階段政府對廢棄物的後續處理問題，盜採砂石、營建廢棄土和水庫淤泥將不再成為政府頭疼的棘手問題，而能達到廢棄物、資源回收再利用之環保高標水準，又可延續水庫生命，此種回收及再利用的技術，為深具環保效益的先進技術。



真珠砂（Perlite）
真珠砂又稱白硅石、白圭素，原石出產於日本與希臘。市售之真珠砂由希臘進口原石將此矽酸鋁火山岩先經粉碎，再經760°~982℃高溫加熱，使粒子內的水分變成蒸氣而膨脹成白色小球，並且有無數封閉而充滿空氣的小室，可浮於水面。真珠砂本身並不會吸水，但水分可附著於顆粒表面，可攜帶本身重量３~4倍的水分。pH值約為7.0~7.5，近中性，不引起化學變化，不具緩衝力，無陽離子交換能力，不影響介質之酸鹼度，品質一致，無病蟲害，不腐化或分解，與土壤混合使用不易擦破變碎。真珠砂是建造高樓輕質建材之ㄧ。真珠砂極輕，僅6~8磅/立方英尺，可取代笨重的砂而增加介質的通氣性，潮濕時極易與其他成分混合均勻。其成分主含二氧化矽（SiO2）75.5%、二氧化鋁（Al2O3）15.3%、三氧化二鐵（Fe2O3）0.9%、氧化鈣（CaO）0.12%、氧化鉀（K2O）4.0%和氧化鈉（Na­2O）3.5%，其中鉀、鈉、鈣、硼可供植物生長所需，但若用於觀葉植物，則其內所含的鈉、鋁及一些可溶性氟可能會傷害葉片，使用前應充分以水淋洗。