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本文章最後由 bankey 於 2011-12-10 16:55 編輯
我在社大上有機栽種的課!發現了無花果這麼好,所以噗文與大家分享!希望一起了解大自然的真善美!
無花果的營養價值
1. 無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食 物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;
2. 無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪 在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用;
3. 無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;
4. 未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果 汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力 的作用,可以預防多種癌癥的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促 使其退化,并對正常細胞不會產生毒害。
功能主治
果:潤肺止咳,清熱潤腸。用于咳喘,咽喉腫痛,便秘,痔瘡。根、葉:
無花果適合的人群
1. 消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬 化 患者、癌癥患者、便秘者適宜食用;
2. 脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不 適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
食用參考:
1. 痔瘡、便秘鮮無花果生吃或干果10個,豬大腸一段,水煎服;
2. 咽喉刺痛無花果鮮果曬干,研末,吹喉;
3. 肺熱聲嘶無花果15克,水煎調冰糖服;
4. 產后缺乳無花果100克,與豬蹄燉服;
5. 風濕麻木、筋骨痛無花果燉豬肉食;
6. 尋常疣鮮無花果果柄處的乳白汁外涂尋常疣上,每天涂1次。起初疣變軟, 后層層脫落,直至皮膚復常;
7. 頸淋巴結核鮮無花果根50克,水煎服; |
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海闊天空心自有 , 豪情躍起風雲色
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