菜種菜 水耕生新菜 源源不斷菜

william8864

在種子裡發現天堂 ~~ 好讚 !!
菜種菜 省錢又賞目~~~種子達人

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whp5241

要有地方才能弄這些東西…我要先搞個"地"再說…

2home

看了真是感動,想到地球的食物有50%是被浪費掉的,真是很大的對比!

淡水張

1# william8864
因過去職務關係曾聽某長官說他位於農業研究水耕蔬菜單位的朋友自己都不吃  因為某種不能公開說的秘密  以下從網路搜尋幾則  僅供參考  看看就好
1.水耕的人士往往不把育苗期計算在內。如果穴盤育苗再定植，同樣一年六穫，也
      不會是多大的問題。有空到嘉義新港訪問一下，當地的農民罷！
: 更不在話下,至於污染問題,如果說為了防止病虫害農藥污染,水耕寧可封閉水介質,大家
      請問有害鹽份的累積，植物所分泌的根酸和有毒物質的問題，怎樣解決呢？
: 便可明白水耕不會污染環境,另外使用高密度保力龍,可以循環利用,剩下的是泡棉或岩
: 問題,這倒是還比塑膠袋回收嚴重的問題,但是技術會改良,只要有心面對台灣地狹人綢
: 長遠問題,應該可以推廣,研究者應該見樹不見林,深入探討較好,不必受政治左右,才會
: 造新發明。

2.據聞德國已禁止荷蘭的水耕蔬菜進口，您應該知道荷蘭是農業科技大國，相對下日本只是小老弟。水耕用作家庭趣味栽培，可以。用作產業生產模式，不樂觀！
豆芽是例外。我們加入GATT之後，中國大陸的蔬菜，便可以直接賣到台灣。我個人的觀點是我們要做好本地蔬菜的安全標準，如農藥殘毒、硝酸態氮含量等，作為非關稅屏障。就算不能挽救台灣農民，也為國民健康作出一點貢獻。
另一個是衛生 (安全)因素：據研究結果顯示，水耕蔬菜含有較土耕蔬菜多很的硝酸態氮，硝酸根 NO3會氧化為亞硝酸，亞硝酸是致癌物。香煙是致癌物，但不見得所有的抽煙的人都有癌症。其實又沒有那麼可怕。最近的研究結果顯示，高硝酸鹽含量的原因，可能是設施內低光照所造成。
3.最初由 清水基夫 發佈
水耕其實對學農業的學生來說不難.但我也不建議用水耕的.到不如用有機的吃起來更安心.因為水耕蔬菜吃多了也不見得健康.水耕的養液都是用化學元素配的.配不好的話植物長不好.人吃了我想........吃起來會比較好吃嗎.我想不會
原因不是化學元素的問題
更何況，你買到的「有機」，很難是有機，自然農法的比較實在一點
水耕的問題，在於氮素尚未轉成穩定有機物，就採收了。那些中間產物危險，其中亞硝酸鹽致癌，水耕含量是一般土耕的50-200倍。
對化學肥料不用太敏感，這些年各媒體的誤導，讓很多人覺得化學肥料不好。重點是採收時的狀況、肥料狀況是否均衡，而非肥料的來源。
而且，農藥，並非那麼恐怖......（說真的我也覺得很嚇人），但是，光是亞硝酸鹽，農藥的傷害就應敬陪末座。

robert780

很漂亮的花房,水耕看起來好像很容易,神奇~~

馬蹄妹妹

1# william8864
因過去職務關係曾聽某長官說他位於農業研究水耕蔬菜單位的朋友自己都不吃  因為某種不能公開說的秘密  以下從網路搜尋幾則  僅供參考  看看就好
1.水耕的人士往往不把育苗期計算在內。如果穴盤育 ...
淡水張 發表於 2012-7-19 14:41

受益良多, 感謝~