錯把「陰香」當「台灣土肉桂」

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政府推廣種樹搞烏龍 「銀合歡」和「陰香」成危害
民報作者記者王伯仁／台中報導 | 民報 – 2016年6月29日 下午11:01


林務局更搞過一個錯把「陰香」當「台灣土肉桂」育苗推的大烏龍，約在15年前，政府推動全民造林，免費提供苗木供民眾山坡地或平地造林。「台灣土肉桂」亦為推廣樹種之一，由林試所せ農改場せ公立苗圃育苗免費供應民眾種植。許多民眾申種「台灣土肉桂」，但種植後二せ三年，由專家鑑定居然是長於中國的「陰香」，外表幾乎一模一樣，但後者不具經濟價值，亦繁殖排它力強大，被形容為「樹木界的福壽螺」。

此一烏龍事件經查是林務局採購時，不肖商人以賤價的「陰香」矇混「台灣土肉桂」交貨，卻通過驗收，林務局再發送各單位育苗供種植。此件烏龍雖經證實，但林務單位並未對外公佈，只悄悄再採購正確的「台灣土肉桂」育苗供知情民眾換種，不知情者則繼續種植下去，迄今樹幹多已30公分直徑，蔚然成林。林中亦長滿陰香小苗，排斥其他樹種及花草生長。



近年以鼓勵種樹不遺餘力的詩人吳晟，15年前亦曾申領「台灣土肉桂」一批平地造林，後來發現是「陰香」，他補領一些換植，留下400多棵陰香長大成林，他原以為「凡是種樹都是好的」，但近年發現陰香的繁殖力和排它性過強，唯恐他所種其他本土樹木都被陰香取代，故忍痛將400多棵15年生陰香全部砍除，換種本土樹種，並以此經驗在各處分享種樹經驗時，強調「種對的樹」很重要，否則勞心勞力還要處理「歹樹」，實在划不來。

https://tw.news.yahoo.com/-143130383.html




「陰香」




「台灣土肉桂」


台灣土肉桂經濟價值高，但近年來有許多假冒土肉桂的「陰香」，悄悄引進台灣，甚至被當成行道樹。行政院農委會林業試驗所研發出快速辨別的方法，可從外形、果實、化學分析內容來判別真假肉桂；林試所呼籲林業相關業界注意不肖業者以陰香冒充土肉桂，務必清楚鑑定品種。


「土肉桂」


「土肉桂」


「土肉桂」

林試所指出，土肉桂是有名的經濟樹種，它的葉子含有豐富的肉桂醛，具殺菌、防腐等功效、可作為咖啡、糕點、茶包、糖果、冰淇淋等食品添加劑，且已開發肉桂酒、抗頭皮屑洗髮精、香皂、飲料等商品。

而「陰香」原產於中國大陸廣東、廣西、雲林、福建，以及印度、緬甸、越南、印尼、菲律賓等地的樟屬植物，它和土肉桂長得很像，經常魚目混珠，近年來，常看到被當成行道樹。


林試所森林化學組副研究員尹華文指出，陰香與土肉桂在形態上類似，判定不易。土肉桂的葉片大小、形狀變異相當大，幾乎涵蓋陰香的變異範圍，也難以比較。但在林試所研究團隊努力下，研究快速鑑別方法，目前不但能從小枝、小苗、果實的形態來分辨，更能以化學成份分析精確辨別二者差異。



「陰香」

「陰香」

「陰香」


尹華文表示，在外型上，土肉桂的小枝為淡綠色，葉片為亞革質，葉表淡綠色，葉背灰白色；而陰香小枝為紅色，葉片為紙質，葉表深綠色，葉背淡綠色；尤其是在小苗期特別明顯。在果實方面，陰香果實的宿存花被片先端呈截斷狀；而土肉桂幾乎完整保存，也是重要的判定特徵。







再以化學分析方法來檢測二者精油的成份，結果顯示，土肉桂的主成份是肉桂醛；而陰香的成份有些複雜，外觀有白色、金黃色油狀液體、白色結晶 3種，依化學組成特性，則可分為芳樟醇型、桉葉素型、桉葉素 /α-水芹烯混合型、桉葉素/對-聚傘花素混合型、龍腦型、龍腦 / 桉葉素混合型、肉桂醛型 (新發現)等7 個化學品系，顯示引進的陰香品系繁多。

林試所說，一般民眾可由形態特徵區分土肉桂與陰香，進一步再由精油特殊的芳香氣味來辨識。若業界生產肉桂精油時，宜先檢測葉部精油含量，再分析化學組成，並根據主成份來鑑定品系，如此不但可快速分辨，並可選育優良的苗木，有益於土肉桂永續的利用。


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前兩年台灣發生「土肉桂大流行」，就像黑板木、小葉欖仁一般，園藝商人自國外引進新種，等備夠了苗木再主導相關機關大規模地選用於行道樹、公園；甚至創造話題，宣稱某種療效來左右市場。但「十年樹木、百人樹人」，種了錯誤的植栽必須用數十年的光陰來驗證，學校操場邊的黑板木脆弱無法抵禦颱風，往往攔腰折斷，在風災復舊的工作上添增難度。成長迅速也使根系浮出表土，破壞鋪面，尤其在學校重視設施安全，凹凹凸凸的鋪面、草地暗藏危機成為死角。想修整鋪面是無底錢坑，三、五年後勢必再投下鉅資形成浪費；想砍除，前人的政績、許多人的成長回憶，想無異議地完成工作宛如天方夜譚。若再加上執行單位優柔寡斷，樹長得越大危機越深，砍伐背後的壓力卻越大。

土肉桂也陷入相同的邏輯陷阱裡，在一片崇尚本土的風潮當中，台灣欒樹、苦楝、烏桕、肉桂...全都復出當道，公共建設裡本土樹種出頭的機會大過於其他。尤其台灣西部生長的肉桂可以含肉桂醛達8%，遠超過東部及大陸之肉桂，更具經濟價值。但因臺灣土肉桂生長緩慢，需生長 8 年以上方才結實，若以扦插方式亦不容易，就發生園藝業者由大陸進口「陰香」來瓜代。曾發生林管處與園藝業者育苗，驗收合格後卻發現業者以陰香交貨，林管處遂與業者大打民事官司。以林管處之專業，業者都膽敢以陰香來魚目混珠，當然其中人為不贓，甚或有勾串，所以一般花市當然更不用說，「陰香」充當「土肉桂」之情形更加嚴重。

陰香兩年即可開花結實，其結實之萌芽率達80%以上，繁殖率遠遠超過土肉桂。更甚，陰香與土肉桂會發生雜交現象，其結果將降低台灣土肉桂之品質。那天林試所的專家就指著草地上欣欣向榮的陰香說：「這將是另一種可怕的入侵種。」而我卻心想：這簡直是木馬屠城計嘛！他還說：市面上稱為月桂、廣東肉桂、假肉桂、山肉桂、紅芽肉桂...指的均是陰香；陰香的嫩葉泛紅，而台灣土肉桂的嫩葉則是不相同的淡綠色；食用陰香葉辛辣，易引起腎臟病變；土肉桂則甘甜，鄒族人甚至用來當作零食。

這利字當頭的時代似乎不乏這樣的問題，合歡、小花蔓澤蘭、福壽螺...什麼時候台灣才能真的以「本事」致富？還是這算另類的「演替」？因為人心，所以物種在此地大洗牌。

eastern

我田裡也有數棵陰香,長勢特別好!

事到如今...是否也要就地正法呢?...

roxi

靠~也長得太相似了吧

hsnn0620

當初我準備造林種樹時
就有友人極力推薦我種肉桂樹

因為前幾年就有聽聞
陰香假肉桂事件
我又傻傻的分不清楚
老是分辨不出
肉桂的真真假假

也試吃了許多葉片
有的會黏黏的
香香的
辣辣的
嗆嗆的
甜甜的
辣中帶苦的
嘗遍了無數次
好幾種的味道
我實在無法分辨了

最後我放棄了肉桂樹的種植
改種了印度紫檀
柚木
黃花梨木
桃花心木
楓香樹
等等樹種約3000棵了

森林小屋

最近發現,林務局發的樹苗,還有陰香頭嫁接土肉桂的情形,如果土肉桂長勢不佳,很有可能下方陰香頭趁勢取代,
這國家該專業的單位都不專業了,難怪要沉淪

Dogo

eastern 發表於 2016-7-4 07:02
我田裡也有數棵陰香,長勢特別好!

事到如今...是否也要就地正法呢?...

東大， 您好

個人認為，當初種植這物種的初念是什麼，
若不是當初想的那麼一回事，而且已發現了，
建議恢復這一份初心，讓正確的物種到它該出現的地方，
當然，不該出現的就得割捨囉!

楊仔

有時候真的忍不住要罵一些專家
台灣幾乎一些外來的入侵台灣的動植物.幾乎都是著些所謂的專家
引進來台危害台灣本土動植物

tsyuchen

我覺得我好像嚐到陰香和土肉桂雜交種, 有的葉子很肉桂味,有的有一股不一樣香味.跟確認是陰香一樣
香味.
還有是以嫩枝還嫩葉是紅色來判斷 ?? 聞到有肉桂味卻嫩枝是紅枝

eastern

當初(6-7年前吧!)只是純粹想種種肉桂,沒想到誤上賊船...

而且它們長得特別快又茂盛,本來以為賺到了...馬上就有肉桂枝,棒可取了!

誰知是一場空!...

canonchun

eastern 發表於 2016-7-5 10:37
當初(6-7年前吧!)只是純粹想種種肉桂,沒想到誤上賊船...

而且它們長得特別快又茂盛,本來以為賺到了... ...

我剛好相反，很早就知道兩者的差異，卻誤把中藥的桂枝和土肉桂畫上等號，直到A大提醒才恍然大悟。現在土肉桂長到1層樓高卻沒拿來用，純粹當觀葉植物。