芒果採收 糖度計測量 最後的草莓(6月12日)

hoyea

7月1-9日測量,測果蒂部份.
金煌  16-17度     金煌珠子  22度
台農1號  22-26度     台農1號珠子 31度
杉林1號  17度   杉林1號珠子 23度  成熟度不夠 12度
愛文14-16度   愛文珠子22度    成熟度不夠的只有 12度





今年的金煌芒果採收日期大約在6月20日-7月5日這當中,
每一個花穗大約留2果,但我太早疏果,後期還是會自己落果,
果重大約有1200公克重.


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除了果重與甜度表現尚可,果香,Q度,產量的表現就普通了,
產量可能是被我折斷一隻主幹,所以損失了25%左右的產量,
果香,Q度有可能是樹葉太少,葉子面積太少,所以表現差了.

改進方式,把葉子顧好,不要讓葉子被蟲吃光,我怕芒果被猴子
偷吃,每天都在芒果樹下罰站一整天,有很長的時間可以觀看
葉子,以樹葉的面積數量換算芒果產量,我樹葉面積少太多了.

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照片  左上台農1號,右上愛文芒果珠子,下方杉林1號芒果

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照片 左杉林1號芒果, 中愛文芒果珠子, 右台農1號

台農1號甜度高,特別是珠阿,甜度高到快破表了(表32度),Q度
也足夠,果香也足夠,種子也很薄,纖維也很細緻,有一些小缺點
,果重太差,只有240公克左右,另外靠皮的部分有一點點澀味,
只有一點點而已(有可能是我太小氣,皮削太薄),還有產量稍差.

杉林1號差不多現在採收比較剛好,不過樹上只剩幾顆而已,
他的果實帶有一點點牛奶的香味(類似而已),果重大約有500
公克,雖然不大,但勉強可以接受了,甜度有到17度.

愛文芒果可以在叢紅,,以愛文芒果而言能測到16度算是
可以了,但是香度還是不足,這邊因為種在大樹下,藻斑病
比較嚴重,已經準備波爾多液,採果完試試看,波爾多液是
硫酸銅跟生石灰比例有很多種,也可以加糖減緩他沉澱的
速度,可以對抗菌類的為害,不過好像有部分果樹會怕波爾多液
,噴之前要先查詢,好像是桃樹吧.

用糖度計做測量記錄,只要觀察幾年,就有機會可以判別出
要如何種植,施肥,可以得到最佳的品質,還有最佳採收時間點
,我還有幾種冷門的芒果,查詢不太到種植技術.

芒果疏果可以做情人果,成熟果可以當水果,還可以賣芒果冰,
不同的芒果有不同的風味,甜度,我的芒果品種多,有機會可以
調配出不同風味的芒果冰,再吃不完,我還可以做芒果乾,
芒果汁.

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波羅蜜    22居多      邊邊粗絲 破表

小番茄 紅5.5度   我們自己種的有到7度
客人買的紅小番茄 長約2公分 寬約1公分  有到11度

市場買的南瓜約6度   我們自己種的南瓜約11度

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一個月前市場買的巨峰葡萄  14度   
朋友前幾天買的 巨峰葡萄  18-19度
我自己種的 巨峰葡萄  17度左右 ,但是我今年的葡萄棄守,
只有5串葡萄,當中有2串只有個位數的葡萄,另外3串也很差.
我這邊巨峰葡萄收成時間會跟芒果重疊,所以種植葡萄可能
還是要催花,讓他產季往前移,但是又有可能會跟水蜜桃重疊到,
可能再觀察他另外一個產季是哪時候.

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6月12日收完草莓就不收了,顧芒果比較重要,經過這一年的
觀察,對種植草莓有一些認識了,盆植不好顧,要採超大長條型
的盆植,要用銀黑布擋雜草,要灑水,要施肥,不用衝植株的數量
,照顧得好,才有產量.

大地彩妝師

請問那個糖度計去那買
一隻多少元
出貨時標上去更有說服力
芒果樹不容易死
如果消費者不計較外表
那算是不錯的作物^^

樹葉太少,葉子面積太少,所以表現差了.
可是我看影片
他們的葉子也都少少的
說是這樣照陽光
色澤才漂亮
不過有人說挑芒果不是看色澤
而是看形狀有沒有飽滿豐肚
我想葉子少光合作用少又要有重
那就只好增加肥料讓它吃飽飽好餵養小孩子呀

eastern

1# hoyea
真羨慕有如此的成果!...

偶們北部芒果種了老半天都只有看它花開花謝及落果...
上次好不容易盼到一顆四季的...怕被捷足先登,所以太早採下...
參考一下:
移植的芒果樹頻臨垂死狀,後來用環撥讓它長出一些新芽在主幹較底部(如照片)


請問現在應該將發新芽以上之枯幹切除嗎?
因為這一陣子看新芽又整個枯萎掉了!...

setlinso

台農1號珠子 31度!!!
哇!這不就甜屬人.

hoyea

謝謝各位大大的加分.

大地彩妝師大大,那個糖度計好像790元另加運費,
Y拍買的.

種芒果我是外行,所以才需要糖度計輔助,不過如果
你有賣芒果,有糖度計是會比較好銷售.

另外不同的芒果有不同的管理方式,有的查得到資料,
有的查不到,愛文芒果好像要修剪葉子,增加陽光照射,
但不是每種芒果都是這樣.

如果芒果樹不只一棵,可以嘗試用不同的管理方式,
看結果如何,找尋最好的管理方式,尋求最大的獲利.

網路行銷,不一定要搞低價,低價容易被運費打敗,
種出比市面好吃的水果,品質穩定,價格比較不是
問題.


Eastern大大,北部芒果比較不好種,我去農會買肥料,
農會的小姐跟我說,收不到芒果,不用太難過,這附近
芒果種不太起來,越北越難種.

有開花就有希望,如果花期容易遇到雨季,可以種植
有再花特性的芒果品種,如果沒有遇到雨季,但不著果,
那可以觀察是否授粉,病害,蟲害,那個環節出問題,

種植我是外行,不過有芽,不一定有長根,根好像比較
重要.

你比我厲害,我原本打算移植黑香芒果,土芒果,挖了
2天,最後放棄,即使斷根成功,我一個人也搬不動.


Setlinso大大,對阿,31度很甜,也很香,肉也比較Q,
可惜產量太少,今年我會把他顧好一點,期待明年.

大地彩妝師

可是
甜就一定好嗎？
不知大家是怎樣定義水果的好吃？
不過曾想過要吃很甜的
那就直接吃糖不就好了
內人就比較喜歡偏酸的
太甜的，她一律說不好吃
所以反思
品質似乎不用太在意
怎樣找到喜歡這一味的老主顧
才是重點？