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鳳梨新削法 [複製鏈接]

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發表於 2013-11-8 23:49:18 |只看該作者.....

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本帖最後由陳青於 2013-11-8 23:54 編輯

果肉利用比較多哦：

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無諍三昧，斯為第一。

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發表於 2013-11-8 23:50:26 |只看該作者.....

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無諍三昧，斯為第一。

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發表於 2013-11-8 23:53:23 |只看該作者.....

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fums420505

無諍三昧，斯為第一。

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發表於 2013-11-9 00:25:33 |只看該作者.....

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陳青發表於 2013-11-8 23:50

還是浪費了一點點,應該在刮目時用刀子斜切只有刮掉目就好,下次自己買來試試,只是現在不知還有沒有鳳梨

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發表於 2013-11-9 01:04:45 |只看該作者.....

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幾年前在廣州出差時見過類似的方法, 只是老闆只使用一把水果刀雕出來, 買顆鳳梨等了老半天

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yflin
陳青

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發表於 2013-11-9 01:42:56 |只看該作者.....

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本帖最後由姜姜好於 2013-11-9 01:45 編輯

鳳梨肉薄不能削.若是削到可以吃.就沒肉.

(對面ㄟ

)
只能刻花..

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陳青

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發表於 2013-11-9 19:53:47 |只看該作者.....

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小時候媽媽都這麼削的

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yflin
陳青

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發表於 2013-11-9 20:00:20 |只看該作者.....

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j108 發表於 2013-11-9 00:25
還是浪費了一點點,應該在刮目時用刀子斜切只有刮掉目就好,下次自己買來試試,只是現在不知還有沒有鳳梨

現在水果市場還有很多鳳梨。

無諍三昧，斯為第一。

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發表於 2013-11-9 20:58:13 |只看該作者.....

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本帖最後由 yflin 於 2013-11-9 21:23 編輯

這樣還不是最省的?我岳母更厲害!
買鳳梨先確認無噴農藥!請老闆削好後連皮帶回家.
鳳梨當然直接吃!鳳梨皮洗乾淨放入鍋中加水約2000CC煮30分鐘.
放涼就是鳳梨汁還蠻好喝----------微甜
撈出的鳳梨皮當肥料.
給大家參考!
(一定要先確認無噴農藥)

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永和山林

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發表於 2013-11-9 21:44:58 |只看該作者.....

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我是將鳳梨皮用慢磨機磨出鳳梨汁直接喝了

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yflin

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回覆：鳳梨新削法

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