設為首頁收藏本站切換到寬版

登錄 | 註冊

2home 打造桃花源 › 論壇 › 打造桃花源專區 › 美食DIY › 自製肚臍橙果醬

發新帖

4350查看 10回復

上一主題

下一主題

自製肚臍橙果醬 [複製鏈接]

Rank: 1

1^#

跳轉到指定樓層

發表於 2014-1-19 22:59:37 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

分享到FB |倒序瀏覽

台東買獨特的肚臍橙，現已產期末。
只要買了鮮採的，絕不會買到泡藥水之類的果實；
然而肚臍橙的皮卻是非常有香甜味。皮不美，但卻是健康象徵。
因一個人吃不了那麼多，只好將剩下的取果肉、把皮洗淨削下，
加入少雪觼坉鳩鷜旍�(如：薑)用糖慢慢熬成果醬，無論泡茶、當果醬，都不錯。

一如台東的溫暖。簡單，卻令人有著香甜幸福味道。

8 查看全部評分

使用道具舉報

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

2^#

發表於 2014-1-20 12:00:30 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

看起來很棒的樣子，可當零食吃，是果皮連果肉切塊熬嘛？

使用道具舉報

Rank: 1

3^#

發表於 2014-1-20 12:46:08 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

胡媽媽發表於 2014-1-20 12:00
看起來很棒的樣子，可當零食吃，是果皮連果肉切塊熬嘛？

皮要去掉白色那層，否則會苦。果肉要切塊比較好熬。對了，世風日下，皮還是最好洗乾淨。

1 查看全部評分

胡媽媽

使用道具舉報

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

4^#

發表於 2014-1-22 07:37:58 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

PO個製作流程出來分享..也給大家學習的機會ㄚ...

~~~保持健康開朗的心情~~~
1home台北新店..2home苗栗三灣.
http://blog.xuite.net/b4591/blog/66277269
MAIL地址hgs.b4591@msa.hinet.net

使用道具舉報

Rank: 1

5^#

發表於 2014-1-23 21:48:38 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

包種茶發表於 2014-1-22 07:37
PO個製作流程出來分享..也給大家學習的機會ㄚ...

好的，找一下照片再跟大家分享

使用道具舉報

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

6^#

發表於 2014-1-23 22:18:08 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

g2art 發表於 2014-1-23 21:48
好的，找一下照片再跟大家分享

要快ㄛ...
家裡粉多橘子..有點酸+冬天水果吃得少...
正好拿來操兵.試做啦...
..........謝謝...........

~~~保持健康開朗的心情~~~
1home台北新店..2home苗栗三灣.
http://blog.xuite.net/b4591/blog/66277269
MAIL地址hgs.b4591@msa.hinet.net

使用道具舉報

Rank: 1

7^#

發表於 2014-1-24 16:13:47 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

大家好，小弟簡易自製的果醬，獻醜了。

將水果洗淨、果肉切塊。
果皮盡量去掉白膜避免苦澀。
開小火起鍋，先放入果肉、加入砂糖慢慢熬，等果肉稍微滾爛後放入橙皮。

避免太甜可加少備Q中和，個人會加少麥丰膠h點食物溫性。
(如要多點酸可滴幾滴檸檬汁)
慢慢熬到稍微稠狀收乾即可。

按這裡顯示圖片

抹麵包、泡茶都可參考看看。

多多食用台灣當地當季食材，
相信農夫和你一定會有一顆滿足快樂的心！
和大家分享。

2 查看全部評分

使用道具舉報

Rank: 1

8^#

發表於 2014-1-24 16:14:46 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

包種茶發表於 2014-1-23 22:18
要快ㄛ...
家裡粉多橘子..有點酸+冬天水果吃得少...
正好拿來操兵.試做啦...

已經PO了，獻醜了。

使用道具舉報

Rank: 8 Rank: 8

9^#

發表於 2014-1-27 20:59:13 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

哇!賞心悅目,都感覺到抹在土司上的滋味

使用道具舉報

Rank: 1

10^#

發表於 2014-1-27 22:18:07 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

張信麗發表於 2014-1-27 20:59
哇!賞心悅目,都感覺到抹在土司上的滋味

自己動手做做看，別有一番滋味!!

使用道具舉報

2home站內搜尋

發新帖

回覆：自製肚臍橙果醬

Archiver|手機版|2home 打造桃花源

GMT+8, 2024-11-15 19:35 , Processed in 0.051140 second(s), 12 queries
免責聲明:2home網站是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本網站之立場，2home網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 .

回頂部