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麻竹栽種亂亂練 [複製鏈接]

cshinjia

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發表於 2014-6-10 07:16:04 |只看該作者.....

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本帖最後由 cshinjia 於 2014-6-10 14:26 編輯

101年4月4日清明節跟村民要了麻竹種栽植

前面是長枝竹順便挖回來ㄉ，後面較粗ㄉ是麻竹

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麻竹

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101年4月4日

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ㄟㄟ!當俺空氣嗎?

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在俺面前做起來ㄌ

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101年4月19日俺自製ㄉ滴灌器

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101年4月24日從新化山上帶回來4顆麻竹苗

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101年6月13日

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101年7月19日

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101年7月22日

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101年9月19日哈哈!出筍了

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101年9月19日

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101年10月9日未出土時已有節

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101年10月19日待至凌雲更虛心

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101年10月24日

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101年10月26日

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101年10月26日改天編輯個苦楝實木的練成

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102年1月25日傳說60年以上壽命ㄉ麻竹被俺種到開花了

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102年1月25日新化山上取的麻竹種可能是老竹。

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102年2月13日野兔屍體，俺發現時就吊在鐵圍籬上ㄌ。

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102年2月13日龍崎山上朋友ㄉ朋友處取回了實生麻竹苗和烏殼綠竹筍苗。

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102年3月15日新化山上取ㄉ麻竹種(麻竹花)

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102年4月9日

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102年4月9日開花後又出了兩筍，這竹是在搞啥?難道是海拔不同適應不良?

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102年5月17日

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102年5月17日DIY自己建造貨櫃屋地基，正中間那叢高大ㄉ麻竹是101年清明節從村莊裡取的種。

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102年5月26日

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102年5月29日

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102年6月2日

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102年6月2日

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102年6月7日

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102年6月20日綠繡眼鳥巢

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102年6月20日綠繡眼雛鳥

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102年6月20日

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102年7月5日

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102年7月13日

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102年7月17日竹秀於林風必摧之

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102年7月26日陸生螢火蟲ㄉ幼蟲

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102年7月28日斑鳩在伸手可即ㄉ麻竹枝枒做巢

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102年8月9日孵出來ㄌ

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102年8月18日

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102年8月30日大雨過後

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102年9月9日

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103年1月1日砍麻竹煮飯

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103年1月1日雜燴湯和竹筒飯

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103年4月29日叫你別說謊，看吧!~~

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103年5月29日

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cshinjia

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發表於 2014-6-10 07:29:44 |只看該作者.....

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俺編輯太慢ㄌ，有空再來弄。

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南鄉野叟

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發表於 2014-6-11 00:25:03 |只看該作者.....

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麻竹筍不是要用稻草或其他東西蓋住不讓它見到陽光才不會苦嗎? 我的山上有一片麻竹林,當年我剛買這片山林時,看到麻竹筍非常高興,有麻竹筍可吃了,割下麻竹筍回家煮後,發現非常苦,根本不能吃,附近的老人家告訴我說,麻竹筍剛鑽出土一點點就要蓋稻草,不能讓它們曬到太陽,否則就會苦.....多年來,我一直沒機會看到剛鑽出土的麻竹筍,每次看到都長很高了.所以一直沒機會實驗

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cshinjia

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cshinjia

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發表於 2014-6-11 04:37:07 |只看該作者.....

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南鄉野叟發表於 2014-6-11 00:25
cshinjia 大大:

麻竹筍不是要用稻草或其他東西蓋住不讓它見到陽光才不會苦嗎? 我的山上有一片麻竹林,當年 ...

所有竹筍都一樣出青就會苦，只有甜龍筍例外因為不含氰酸。會苦ㄉ筍子有特殊的料理方法脫澀去苦味，例如泡水和多煮兩次，並把煮出會苦的黃水換掉，或是醃漬做醬筍。巨竹筍、刺竹筍、麻竹筍常用這樣ㄉ料理方法，大多時候都是和口味較重的食材一起料理培根、鹹豬肉等，歐喔!~~~肚子又餓了。
只要有長出新枝葉就表示要出筍了，竹子的新枝葉都會從上面依序長下來，覆土或覆蓋雜草都可以不要覆蓋超過第一個筍節，因為植物覆蓋超過30公分容易讓植物根系缺氧生病，以上為小弟俺種竹僅僅三年多的淺見。

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