如果 救急自給自足只能種五種蔬果,您會選擇什麼?

2home

這是有趣的話題,如果要照顧人類的全面營養素,有那些是CP直最高的全能食物?

如果 救急自給自足只能種五種蔬果,而且要好種,一年四季都可種,您會選擇什麼?

從國內歷史來看 是地瓜 , 從國外歷史來看 是 馬鈴薯, 所以要補充基本熱量會選擇耐放的地瓜
另外葉菜類,我會選擇 地瓜葉,而戰爭時阿兵哥吃的野菜昭和草也是一種選擇,至於水果 會考慮本土化的芭樂 或 芭蕉!

之前也有人討論 馬鈴薯,蘋果,紅蘿蔔 也算是全能食物!

achu

一年四季都可種，而且好種的5種蔬菜水果，我選香蕉、火龍果、芭樂、地瓜葉、玉米。
香蕉好種好吃，不需太照顧，颱風前幫他固定好，全年有收成。
火龍果收成期達長7個月，偶而幫他追肥，算是不費工的作物。
芭樂全年可採收，需套袋，地瓜葉最好種。
玉米全年可種，只是夏天蟲很多，要抓蟲，所以冬天多種一些，夏天少種一點。
這些我都有種，也長得不錯。

andy999tw

黃豆或毛豆=補充蛋白質
地瓜=當主食.不強調口感的話.也可以一起吃葉子
香蕉=好種
韭菜=好種又可以當調味
紅菜

主食青菜水果都有了

m6895ing

黃豆, 小麥, 王米, 地瓜 , 香蕉

cocacola

是我不會選地瓜, 蟲害多到一個不行, 地瓜葉冬天收成差又難吃,
我覺得依季節要區分, 有些菜吃四季應該會吐會反胃吧,

jonce

韭菜、劍菜，種一次吃近一年。
蟲蟲也不愛。

蘆筍種半年吃十年....。

2home

cocacola 發表於 2014-10-13 16:41
是我不會選地瓜, 蟲害多到一個不行, 地瓜葉冬天收成差又難吃,
我覺得依季節要區分, 有些菜吃四季應該會吐會 ...

救急的食物,我就不敢太要求口味和好吃了,能活下去比較重要!

陳青

香蕉、白鳳菜、紅鳳菜、活力草、水甕菜(空心菜)。
香蕉越長越多，吃了能飽足。
白鳳菜、紅鳳菜生生不息。
活力草好種，水甕菜更好種。

cocacola

2home 發表於 2014-10-13 19:59
救急的食物,我就不敢太要求口味和好吃了,能活下去比較重要!

這就更不對了, 救急的話蟲咬過的地瓜是臭的根本不能吃, 老掉的地瓜葉比草還難吃,

viser.chen

2home 發表於 2014-10-13 19:59
救急的食物,我就不敢太要求口味和好吃了,能活下去比較重要!

Jonce大說的-蘆筍種半年吃十年，真的嗎? 最適合偶這種懶人了，來種種看 !!
現在有地瓜葉(綠、紅圓、紅三角)-可以算三種嗎?尤其紅色的，隨插隨長；野番茄-每次上去都有得吃；芭蕉還在幼兒園階段。