有了2HOME後，是不是也要有2個冰箱

小山

一個星期去農地1次
就摘一個星期份量的菜回家
供1個星期食用
有時因為有事
2個星期去農地
就摘2星期份量的菜回家
最近農作物生長豐收
如果不摘
下次再至農地時菜就過熟了
所以常常會有
必須摘取過多蔬菜回1HOME
蔬菜卻無冰箱可冷藏的時候
1家3口也吃不了多少
整個冰箱滿滿的都是蔬菜
冰不下的
就分送同事食用
看著自己辛苦種植的完全無農藥
自然農法種植的蔬菜分送給他人食用
倒也不是心疼
卻是有那麼一點說不出的感覺
不過
這也是也沒有辦法的事
老婆直說
和他人分享有何關係
當然沒關係
所以有了2HOME的人
是不是也該有2個冰箱儲存農作物阿

eastern

偶家裡除了日常在用的冰箱外
還有一台冰櫃
裡頭還有:去年的地瓜,香蕉,桑葚,芋頭...

irene_chiang

我們家也是有兩各大冰箱，婆婆種的菜太多了，吃不完也是要冰起來

黑面

↑ 保存水果：蘋果能讓和它放在一起的其他蔬果快速熟化，但是，如果和馬鈴薯放在一起，它卻能讓馬鈴薯不長芽~
↑ 保存雞蛋：知道怎麽判斷你的雞蛋是否新鮮嗎？答案是用水，新鮮的雞蛋會沈入水中。
↑ 保存蔬菜：蔬菜下面放一些水，水的揮發會讓蔬菜保濕，避免萎縮。
↑ 保存胡蘿蔔、蔥等根莖類蔬菜：將之插入沙粒中，保持直立~

- See more at: http://www.go.asia/jihyun-ryou%E ... thash.LAmngKBs.dpuf

有興趣看英文網頁的話, 請參考--www.savefoodfromthefridge.com

都市農民

黑面 發表於 2014-5-9 15:48
有興趣看英文網頁的話, 請參考--www.savefoodfromthefridge.com

已有兩個冰箱存放，
其它存放在親戚朋友家裡的冰箱。

飛蝴蝶

您可以找台舊的放農場！我農場也是放一台人家換新的中古冰箱，特別是年節時很好用。

ChiaChen

依照我個人的長久經驗,家中需要的是第二台冷凍冰箱,而不是冷藏冰箱.
從照片中看來,你的高麗菜不要剝葉子,和白蘿蔔都直接放廚房地上或桌上.
其他蔬菜打包一下,很容易就塞近冰箱了.

依照我個人的長久經驗,家中最需要的是一位很熱衷很勤快很會變化口味,每天煮大量蔬菜給家人吃的大廚.我老公就是這樣的一位大廚,每次下鍋一定是3∼4條絲瓜,或一整顆大瓠瓜,或份量是超市一把蔬菜的5∼10倍量的菜,我們飯吃的少,大都吃菜,所以也能消耗光

open808

電費貴貴的，分送親友會較來的有經濟效益
像偶也可以送，然後偶還會說聲感嗯啦!

廣ㄟ

ChiaChen 發表於 2014-5-10 02:22
依照我個人的長久經驗,家中需要的是第二台冷凍冰箱,而不是冷藏冰箱.
從照片中看來,你的高麗菜不要剝葉子,和 ...

我們家第二台是冰櫃,時鮮蔬菜吃不完,就包水餃冷凍

SOGO-K

冰櫃對食物的保存期限較久
如果是要在2home"小住"一下
不想天天外出購買食材(魚肉類)
冰櫃是必須的保鮮設備

美國朋友說~
他四至五周開車去一次超市採買
買的肉類有時是半隻羊或豬....
如果沒有冰櫃保存魚肉類食物
單靠冰箱的保鮮能力是無法勝任的