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《文茜的世界周報》
他因病扭曲的身體,已成為草甘膦除草劑爭議的象徵,因為長期負責操作草甘膦除草劑而中毒,罹患了嚴重的復發性神經疾病
(Fabian Tomasi/除草劑受害者)
這非常具有誤導性,這個陷阱來自一群握有強大權力的人,這意味著沒有人得以倖免,我再說一遍,我們擁有的所有土地,都不足以埋葬那些受害者
這位53歲的阿根廷人Fabian Tomasi九月七日不幸去世,美國舊金山高等法院在今年8月10日,判決草甘膦除草劑為致癌物,儘管世界衛生組織早在2015年就提出警告,但是並未阻止歐盟成員國在2017年11月投票,通過延長使用草甘膦五年的協議。皮耶哈比無疑是法國最有名的農夫,他從60年代開始就進行有機種植。
(皮耶哈比/農夫哲學家)
我所經歷的第一個震撼是,當年身為農業工人的時候,我看到我們整年都在操作有毒的化學產品,必須要待上面罩保護這裡那裡,大家害怕地彷彿是強迫症一樣
,我們怎麼能這樣,對提供生命的大自然如此下毒?我們對提供給我們食物的土地下毒,還不談對整個環境的影響,這完全是瘋狂的人類瘋了 整個瘋了,但是我們自以為很聰明
(這位農夫哲學家,50多年來身體力身的永續式農業,把這一塊貧瘠的石頭山地
,改造成綠油油的生態農業園,請大家歡迎皮耶哈比先生)
他的演說和著作吸引了成千上萬的群眾
(讀者)
每個人的床頭都應該有一本皮耶哈比的書
他像一隻要澆熄森林大火的蜂鳥,不放棄任何可以喚醒大家的機會
(皮耶哈比/農夫哲學家)
在2002年,我報名參加總統大選
他的失敗卻贏來支持他的各方人士,為他創立了「土地與人文」協會,目的在傳播「生態農業」。
(「土地與人文」協會負責人)
這個協會的目的在訓練民眾,讓他們可以從自己的花園和菜圃開始,逐步重新掌握他們自己的生命,拿回食物的自主權。「土地與人文」的生態農業教學對象,分別是免費提供食宿給做為駐村的志工學員的弱勢民眾,其次是每年招訓的300名短期付費學員,再來就是每年的2月到10月,以長達9個月的時間培訓的生態農業專業人員,還包括遠從非洲 古巴和巴勒斯坦等地區前來見習的團體
(Martin Puech/志工學員)
我原來是製作吉他的製琴師,但是中國製造的工業吉他太強勢了(大笑)
來自400公里以外杜魯斯(Toulouse ),今年32歲的馬丁在這裡扎營駐村,並不是要放棄原來製琴師的行業,而是希望開始一個「斜槓人生」
(Martin Puech/志工學員)
是的我想要弄一個小的菜園,將來我和我的祖父想要找一小塊地,讓他可以終老
,而我也可以開始我的人生
在這個2.0「斜槓青年」的數位時代,他選擇了和土地的重新連結,學習種植讓他和祖父,兩個幾乎沒有交集的世代,有了共同在土地上,結束和繼續生命的計劃。這是今年冬天結束之後,3月12日開始的每周一上午,免費開放給民眾參觀的生態農業導覽,春寒料峭的天氣裡,是遠從西班牙慕名前來的幾位年輕人
(皮耶哈比/農夫哲學家)
差不多一個半世紀以來,人類共同的種子已經消失了四分之三,還在繼續消失為什麼?因為有孟山都有基因改造,這些幾乎是罪行的東西,我們把它們視為進步
生態農業不單單只是拒絕使用化學農藥,最主要是修護已經被農藥嚴重傷害了的土地,模仿自然生態平衡的堆肥,是生態農業中不可或缺的步驟,目的在於修復和還原土壤的再生能力
(聲音來源/皮耶哈比)
我們證明了可以用很有限的水,有時候可以8天甚至15天才澆一次水,這完全要依靠「腐殖物」,這個基本元素因為「腐殖物」可以協助,保留它本身十倍以上的水
正是為了要解決他自己園地,過於貧瘠和和乾旱的問題,哈比研究發明了生態農業的耕種方法,被認為可以解決世界上,越來越嚴重的乾旱和饑荒
(皮耶哈比/農夫哲學家)
啊!我很滿意,我很滿意因為生產了「腐殖物」,我製作了「腐殖物」,它會讓土壤再生,讓生命再生
「土地與人文」教學園區裡,混和種植了樹木和灌木叢,土地上覆蓋著稻草,還有位於角落的雨水池,就是為了吸引大量多樣性的生物,提供各類昆蟲和鳥類棲息之所,模擬自然所創造的一物剋一物,同時也共生共榮的生態平衡。
生態農業園裡不需要用任何除草劑,因為雜草和廢棄的菜葉都可以留在原地成為綠色的自然肥料,掀開覆蓋的稻草層,土壤裡果然充滿了細微的根莖和各類小蟲,和使用農藥除草之後易碎的乾土有天壤之別。
在教導如何製作簡單有效的腐殖堆肥之外,「土地與人文」,還儘量培育保存和傳播,沒有遭受基因改造的各類品種,利用堆肥的沼氣溫室效應來培養,寄送給各地的協會之友廣為流傳,抗拒孟山都等大企業,對農業品種的壟斷。
(皮耶哈比/農夫哲學家)
為什麼迫害動物,為什麼破壞生態,為什麼對養護我們的土地施毒,為何污染水源,污染空氣,人類應該要捫心自問
除了「土地與人文」協會的在地教學,許多藝文界的人士,包括哈比原先的出版社負責人,現任的法國文化部長,10年前成立了「蜂鳥運動」遍地開花,讓那些沒有院子花園的人士,也有機會參與修復土壤還原生態的運動。
蜂鳥們在法國的各大城市舉行聚會,集結城市裡的民眾向大家解說可以在日常生活中,從飲食上 能源使用上,永續建築上所能做的,簡單的說 就是負責任的消費。
目前全法國已經有超過25萬隻「蜂鳥」,還有越來越多來自各個領域的人,選擇以生態農業作為他們的斜槓人生,「土地與人文」正是他們的起步點
(民眾)
日安 我是Sebastien Fossard,(9個月)訓練班結束之後,我要回到我在法國南部Mentou的家鄉分享生態農業,因為我們為了水的問題很緊張,然後我要回到非洲中部,明確的說是查德
(民眾)
我的名字叫Gilles,是來自阿爾德緒山區 是當地人,我學的就是環保,我在這裡的高中教授生物,所以這個訓練班連結了我的兩個專業
(民眾)
大家好 我是Robin,來自法國西南部的Bayonne市,我來參加訓練班的目的,是未來想要辦理生態農業體驗營,讓大人和小朋友來參加
(Pierre Rahbi/農夫哲學家)
如果你可以有一塊園地,那就種吧!不只是為了可以吃到自己種的紅蘿蔔,遠遠超過這一層,而是沈澱淨心。首先是和土地的關係和時間的關係,因為我不能撒種之後就收成,必須要等待,而且有時候不見得成功
接受等待,接受失敗,也接受我們只是這片土地和這個地球的過客,不是可以毒害土地為所欲為的主人。https://www.facebook.com/SisyWorldNews/videos/308565933060123/ |
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高腳輕鋼構屋,整理中。
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