這是甚麼菜

setlinso

鄰居從南部老家帶回來給我們種的.
可炒可煮湯,口感跟味道都比龍葵好.
有誰知道此菜的正確名稱嗎?

無為

你是從我媽媽那邊採的嗎
我媽說真的名子不知道
但南部都叫它日本烏仔菜

無為

跟烏面馬長的很像耶

setlinso

post by ""無為""
跟烏面馬長的很像耶

研究看看~~

文旦

　
應該是「埃及國王菜」吧

種子是墨綠色的, 上週才剛收到美國網友託嘉義親人寄給我
有交待北部要等四月份才能種植, 天氣需要暖和一些
有興趣可以古狗一下栽培方法
　

無為

不太像

setlinso

仔細研究不是烏面馬也不是埃及國王菜 :cry:

leohwang

赤道櫻草
http://www.wretch.cc/blog/chanling/13137769
我有種

setlinso

post by ""leohwang""
赤道櫻草
http://www.wretch.cc/blog/chanling/13137769
我有種

感謝感謝~~
赤道櫻草
多年生草本植物，生命力旺盛可做為地被植物
藍紫色的花朵形似櫻草花 (報春花)，花期很長
可作為蔬菜食用，口感清爽，美稱其為[活力菜]

ben6705

赤道櫻草，學名 Asystasia gangetica，英文名 Chinese Violet，別名寬葉十萬錯、寬葉馬偕花。爵床科，多年生半匍匐性灌木狀草本，原產熱帶非洲、南亞。株高 30-60 公分，外傾，莖四方形，有毛。葉對生，心形或長卵形，先端尖，基部鈍圓，波狀緣或細淺齒緣，兩面疏被短毛。總狀花序，頂生，花序軸 4 稜，稜上被毛，花偏向一邊；苞片對生，三角形，疏被短毛；小苞片 2 枚，似苞片，著生於花梗基部；花萼 5 深裂，僅基部結合，裂片披針形，被腺毛；花冠漏斗狀，5 裂，裂片長卵形，白色、淡紫或桃紅色；雄蕊 4 枚，花絲無毛，每邊一長一短，在基部兩兩結合成對，花藥黃綠色，長圓形，2 室，不等高，基部具短尖頭；花柱頭狀，2 淺裂或 2 齒；子房 2 室，胚珠每室 2 顆；花期夏至冬季。蒴果長橢圓形，基部扁，中央略凹，四稜形，2 室，有種子 4 粒，扁圓形。
赤道櫻草原產熱帶非洲，南亞則分布於印度、泰國、中南半島至馬來半島，現已廣泛馴化於全球熱帶地區。赤道櫻草是非洲當地人民日常食用的傳統蔬菜，在南太平洋群島則是到處可見的地面覆蓋 植物。赤道櫻草之嫩梢營養豐富，含蛋白質、類葫蘿蔔素、維生素 E、鐵等成份，且隨栽培時溫度的升高而增加，熱帶高溫地區極易培育，目前已成為新興有機蔬菜，有「活力菜」的美名。赤道櫻草生育迅速，定植約 7-8 週後即可開始採收，採收時宜摘取頂端 2-3 節間長度約 5-10 公分的嫩稍，川燙、熱炒或以慢火燜煨均宜，口感獨特，風味別具。除可食用外，赤道櫻草花期極長，開花繁密，花姿嬌豔，亦適合庭園叢植點綴、綠籬、地被美化或盆栽。