花蓮打工換菜小旅行----大王菜舖子

小伍姐姐

【打工換菜小旅行】我的，你的，在地生活

「打工換菜」！是甚麼東西啊？這可是菜舖子「以物易物」的老傳統呢。
二年前，我們幾戶人家開始共同購買、自己下田採菜分菜的時候，
很多朋友覺得實在有意思，熱心來幫忙，我一直堅持要支付酬勞，
讓人白白付出沒有道裡，但實在沒能力支付工資，我們有的是菜，
於是會送一份菜，作為答謝。
用菜換工，這就是「打工換菜」的由來。它讓菜舖子穩定地走過開始的路。

這個傳統到現在都還繼續著，有些夥伴來幫忙，是為了菜而來、不是錢，
因為菜鋪子當天採收的蔬果，風味好、口感鮮脆，實在吸引人。
有時候，菜舖子會出現不認識的外地朋友，她們來花蓮玩、住在民宿，
問說花蓮有甚麼特別的，菜舖子於是變成旅人們常會來看看的地方。
來的人，看到我們在整理剛採收回來的蔬果，總是想下場和我們一起，
聽到幫忙之後可以換得一份新鮮食材，更是覺得太棒了。

這些旅人，很多是來自於民宿「自己家」，管家婆書琴很會生活，
提供一個非常自在的地方，就像自己家一樣得舒服，過你的在地生活。
很棒的是，她提供了開放的廚房，這是她的在地生活、也是給旅人們的。
打工換菜的朋友，在晚餐時刻，可以自己下廚，分享換工得來的新鮮食材。
美味的在地鮮採食材、溫暖的在地人情，這就是我們的在地生活，也是你的。

許多人知道了「打工換菜」這事，感覺到有趣，把它視為在地生活的小旅行，
希望來體驗我們的工作，問哪個民宿好，還要有廚房可以自己下廚的，
菜舖子夥伴們都笑說「我們到底是在搞農業還是搞觀光阿！」
說真的，我們也覺得十分有趣，就讓它成為一趟小旅行吧，
我們連絡了「自己家」、「柚子家」、「怡然居」三家B&B民宿，
他們也都覺得有意思，願意開放廚房給住宿的朋友使用。

好，如果朋友們你想來這樣一趟小旅行，體驗在地生活，
菜鋪子會幫你安排「打工換菜」的時間與工作內容，
民宿會為你保留廚房、開放讓你能自由使用，愉快的作菜、享用在花蓮的美好晚餐。
確定好住宿的安排時間之 後，請與我們 buylocal.tw@gmail.com 聯繫，
告知想參與的工作內容與時間，我們會為你安排。

小伍姐姐

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