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本文章最後由 4w 於 2011-1-25 16:21 編輯
課目的:自己動手做麵包窯,可以烤披薩. 雞鴨 ..實際做過,如果將來有需要可以自己買材料, 和同學diy做成 ,可以省下數萬元造窯預算。
課程項目:砌麵包窯
課程時間:2月26-27日和3月12-13日) 早上10點-下午4點
學費:學費2900元, 600元的食材費用. 灶窯材料費由筑心供應
[餐飲自費, 另外學員討論,要外叫還是自煮?]
若要住宿者,筑心那裡有一間房間可睡二人, 二人著收500元清潔水電費, 露營者, 住車上者免費, 營區有浴室免費..
開班人數:4人
上課地點: 苗栗大湖 筑心大姐的2home台三線135K,實習後的「作品」只要你扛的動 都可帶回家。
有興趣者請即早報名 , 可以線上跟帖子 或是悄悄話 也可來電 04-23330050 0989-538830
上課內容
2月26日 : 早上10點集合 10-12點耐火磚 耐火泥性質分析
下午1點30分-4點砌基礎磚
2月27日 早上10點 –下午4點 砌燃燒室和烤箱
3月12日 早上10點集合 10點-4點30分, 麵包窯外觀泥做美化
3月13日早上10點-12點窯燒麵包, 披薩 ,烤雞技術交流,
12點-4點現場燒烤 , 結業聚餐
學員可帶回自己窯燒的麵包 披薩 雞肉 |
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打造綠城堡 http://wwww091wang.pixnet.net/blog
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