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不知名植物~蕃荔枝~
通常做為甜點實用
蕃荔枝 - 简介
蕃荔枝品名:番荔枝
别名:佛头果、释迦果、唛螺陀、洋菠萝、蚂蚁果、林擒、麻窝楂
英文名:Sugar-apple,Sweetsop
学名:AnnonasquamosaL.
别名:佛头果、香梨
科:番荔枝科
属:番荔枝属
成熟期海南全年都产,主要果实成熟期在6月份到11月份
番荔枝为热带水果,果实清甜,以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。
果肉质细嫩,味甜,有浓郁的香气,是傣家人最喜爱的水果,称之为“麻窝楂”其品质上乘,果肉含有丰富的维生素,产量稀少,供不应求,作为上等果品,被人们被之为“人参果”。
蕃荔枝 - 产地分布
原产热带非洲,我国福建、广东、广西、云南、台湾等地均有引种。瑞丽市由于地处亚热带,土壤肥沃,气候适宜,全市均有种植,而以畹町法坡、曼另、回环等傣族、德昂族等村寨栽培较多,共种植2474株,产量36.9吨,产值14.76万元。其中又以混板乡法坡村为最,全村户户均有种植,共932株,年产12.9吨,产值4.17万元。蕃荔枝单果重150∼350克,单株产量14.9千克,最高产量可达100千克以上,果大品优。
蕃荔枝 - 形态特征
蕃荔枝高达5m,树皮薄、灰白色,树冠球形或扁球形。单叶互生,椭圆状披针形或长圆形,长6-17cm,先端尖或钝,基部圆或阔楔形;花黄绿色,1-4朵聚生枝顶或与叶对生,花期5-6月;聚合浆果肉质近球形,径约5-10cm,8-10月成熟时黄绿色,味甘美芳香。
蕃荔枝 - 生长习性
蕃荔枝喜光,喜温暖湿润气候,要求年平均温度在22度以上,不耐寒;适生于深厚肥沃排水良好的砂壤土。
蕃荔枝 - 园林用途
番荔枝除可作热带果树种植外,适宜在园林绿地中栽植观赏,孤植或成片栽植效果均佳。
外形色泽:果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。呈卵形,未熟果绿色,成熟果呈淡绿黄色。味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350克左右。
蕃荔枝 - 营养价值
果实营养极其丰富,每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。
蕃荔枝 - 保健作用
蕃荔枝番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。
番荔枝全身是宝,种籽含油量达20%,树皮纤维可以造纸,根可做药医治急性赤痢、精神抑郁、脊椎骨病,果除可口外,还可医治恶疮肿痛,补脾,树枝可为紫胶虫寄生树。
蕃荔枝 - 药理作用
番荔枝的种子具有抗着床和致流产作用。小鼠怀孕后1-5天内每日灌胃给予其乙醇粗提取物100mg/kg,能显著才减少着床点数量,并使仔鼠明显减少。番荔枝种子的抽提取物对家兔亦有很好的抗排卵和致流产作用。多鳞番荔枝辛有细胞毒作用。 |
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