自給自足有餘的銷路探討

心身活莊園

自給自足有餘的銷路探討[一]
  每個2HOME會員,進入種菜.種瓜.養雞.養鴨或其他生產項目,自自給自足有餘後,多餘的除了送人嚐鮮,或是有機無毒的一定還有多餘的,除了有些可醃漬起來,成了瓶瓶罐罐,還有不能儲存的要如何?????
      我個人首先碰到香蕉過剩,送人品相難看,因為我們是讓它自然成熟,接著種的蒲瓜.絲瓜吃也吃膩了,都想法去送至親好友,
任何人有了園地,如種上香蕉.蒲瓜.絲瓜,還有川七.翼瓜.鳳菜.甘藷葉就自足有餘//
  像目前我每天撿七.八個新鮮鴨蛋,很快冰箱就滿了,想效法一位退休同事在荖溪也養鴨,鴨蛋裝上一袋100元去兜售,雖然很快就賣出,但想到這交易額,提不起我這老臉逢人兜售的興致,也連想有興趣作有機蔬果的小農,沒有專屬有機市場,偶爾有市集也非久計,
   想想這些自給自足有餘的銷路,是值得來探討????

ChiaChen

沒錯,我也碰到相同窘境.
好比去年,絲瓜只種了4棵,居然結了約700條,瓠瓜只種了一棵,一共結了約100個.
賣又不值幾個錢,所以幾乎全送人......
就當作"社交"吧   

其實我也曾想過將消息發在臉書,或是部落格裡,如同很多養蜂的人都將消息貼在部落格裡,一搖完密馬上賣光光.

說不定等我退休後,我也會來經營一個有機蔬菜與野蜂蜜的部落格,加減賺回一些肥料和自來水錢.  

心身活莊園

2# ChiaChen
我們這裡有機蔬菜農很有規模的,就在自家農場有人找上門,
證明這個趨勢或自己宅配到府,
希望未來您大大也如此,現在要探討那些好銷售,通路要研究,

飛雪魚屋

其實這問題以前很困擾我
我聰明的太太想了一個好方法
菜市場找一個賣菜的好老闆
長跟他買菜的也行
新闢一個有機菜蛋專區
先將你的東西寄賣
若賣不掉就送給他吃
賣完再算錢一人一半或換不同的東西
時間久了他還會問你有什麼東西要賣
菜少時颱風來那就不用說了
他會問您有菜嗎
有機雞鴨蛋菜銷路好
不怕賣不粗去
養生的人很多
有機作物會說話
放在一起一看就清楚
我們每年肥料錢買苗就靠此
像去年薑黃爆紅幾年前知道此訊息開始種
去年薑黃收成才10斤每斤70元共賣700元
老闆一斤賣140元全賣光
這只是其中一項
有機蛋一斤約120元
夏天胡瓜一周15~20個也是這樣賣出去
不然就吃死了
這樣應可解決您的問題

小漢

先經營部落格或做網拍…這種沒農藥的 應該很多人要…拿來做做人情結結緣也不錯，如果有上班的話，拿來便宜賣給同事或是交換物品也不錯的~

2home

2home 農產品市集,就是為大家考慮設計的,且將區域縮小成縣市,可選擇當地當季,甚至互相交換都可以.
http://www.2home.com.tw/bbs/forumdisplay.php?fid=52

我想很多人不願意賣自給自足的農產品,大部份的原因是覺得數量不多,覺得麻煩,另外這麼便宜市場都可以買得到的東西,賣人家,覺得很不好意思,其實以我父母山上種的蔬果,識貨的醫生,認同父母種植的農地及方法,搶著要,因為貨源真的很少! 貼在網拍或部落格還不一定鎖定到客群,貼在 2home 農產品市集 可能認同的客群會比較多.

所以大家要對自己的自給自足的農產品有信心,真的比市場以商業利益導向的蔬果好太多了.

2home 自給自足的蔬果,其實成本是很高的,需要交通費及肥料及菜苗還有人工,換一點錢,可以做下一次耕種的成本,是有必要的!

eastern

4# 飛雪魚屋
每天早晨蹓狗在公園路邊,總會有一賣蔬果的發財車
偶爾都會互打招呼;結果有一天心血來潮問了老闆一下:"偶有芭蕉放您這兒賣如何?"
他僅僅回一句:"啪賣啦!"(台語)
四兩撥千斤...就把偶堵住了!...

2home

其實好吃的農產品大家都想要,但通路是可以多方面進行,網路也是很方便,問題大都出在運輸成本,而且未來油價一定會上漲,未來越遠的農產品會越貴,遠端宅配對農產品的價格是很傷的,常看到高山的高麗菜,幾乎是超載一車一車運下來,這樣才能降低成本,以花蓮的西瓜的宅配我問過,一顆西瓜從東部運到西部的價格就是一顆西瓜的錢甚至貴一點,這樣一般人是吃不下去的,只能有機會到當地時拼命吃,或開車自載回來.

其實要節省運費也不是沒有辦法,也就是要 通路+區域物流+宅配或自取 的方式處理! 簡單的說就是透過網路定期向農家辦理團購,配送到區域物流,再區域宅配或自取 的方式到消費者手上.

2# ChiaChen
我們這裡有機蔬菜農很有規模的,就在自家農場有人找上門,
證明這個趨勢或自己宅配到府,
希望未來您大大也如此,現在要探討那些好銷售,通路要研究,
心身活莊園 發表於 2013-3-5 09:16

eastern

6# 2home
我倒覺得2home上的每位大大都粉可愛!
倒不如用以物易物方式交易
至於最重要的運費問題也好解決
雙方互寄交換的東西就互相自行吸收即可!
例如:
今天我有過剩的香蕉要交易,刊出來後...
有興趣的大大如果剛好有一批桔子盛產
就直接連繫對方需求量,以至於達到交換目的
那豈不是多美好嗎!...

小漢

其實好吃的農產品大家都想要,但通路是可以多方面進行,網路也是很方便,問題大都出在運輸成本,而且未來油價一定會上漲,未來越遠的農產品會越貴,遠端宅配對農產品的價格是很傷的,常看到高山的高麗菜,幾乎是超載一車一車 ...
2home 發表於 2013-3-5 12:00

省運費的方式就是集中到每個地區然後自取，又或者是跟其他網拍的東西一起寄…
不過這個要原來有在做網拍的才能夠運用…