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注意螃蟹有四個部位不能吃喔～ [複製鏈接]

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發表於 2012-10-25 19:13:37 |只看該作者.....

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本文章最後由 bbbear1225 於 2012-10-25 19:14 編輯

秋蟹特輯-
秋天正是吃蟹的好季節，在大快朵頤之際，要注意螃蟹有四個部位不能吃喔～
蟹腮：長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水質的，很髒。腮下的三角形蟹白也不要吃。
蟹腸：裡面有蟹的排泄物，掰開蟹身之後，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，要取掉。
蟹胃：躲在蟹黃里的三角包，也有蟹的排泄物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡，把蟹黃吃掉以後就丟掉。
蟹心：呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的部位，一定不能吃。掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
資料來源：食物相剋大全

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發表於 2012-10-25 19:25:27 |只看該作者.....

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生到現在快半百
吃不到5隻
因為真的不愛

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發表於 2012-10-25 21:39:55 |只看該作者.....

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本文章最後由陳青於 2012-10-25 21:44 編輯

為了安全，最好不吃螃蟹。
不少人告訴我，螃蟹、鱉、鱔魚、兔肉、狗肉這幾種肉最好不要吃。
容易吃出問題。

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Daisy68

無諍三昧，斯為第一。

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發表於 2012-11-26 15:11:58 |只看該作者.....

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巨蟹座是我不吃螃蟹的理由

深水總是靜靜的流

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回覆：注意螃蟹有四個部位不能吃喔～

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