日本高森ＫＭ－１　米麦水分測定器　米名人 [複製鏈接]

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發表於 2014-11-22 00:19:50 |只看該作者.....

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我代理的日本高森裡有一項商品
是　米麦水分測定器
也就是測量米麥水分的測量機器
不曉得,這樣的機器
台灣有需求嗎?
聽說很多小農都是自己處理收成的米
都是如何測量水分的
希望大家可以提供意見,謝謝!

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nenghsin

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發表於 2014-11-22 02:49:08 |只看該作者.....

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一台50還是100塊？

smhu

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發表於 2014-11-22 07:09:18 |只看該作者.....

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底下這一段談到一些困境很不堪，所以不喜的話就請直接回頭....

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當我決定要自己碾米給自家人吃的時候，有幾位專門騙人家的就恐嚇我，還好後來有麻吉挺我，不然這條路就走不下去囉...

溫度與濕度會影響到賞味期限與碾米時的碎米量。通常小農是買不起這支貴森森東西的(捨不得)，如果後製是委外的話，那麼就只負責種而已，採收(聯合收割機)、運送、乾燥、碾製、包裝就交由工廠負責處理。有些比較想不開的是委託乾燥與冷藏，後製(碾米、包裝)則看出貨的速度再去提取。銷售良好的小農是在收割後沒有多久就完銷了，所以問題會是在客戶端，也就有所謂傳說中的新米上市(越放越難吃)情況發生了。

為什麼絕對多數的小農都買不起這支呢？主要的原因是委託乾燥，小部份使用日曬法的則靠經驗，太濕脫殼不易，太乾容易將米碾碎，七搞八弄穀就弄光啦，這次的經驗則留待下次改進。種個幾分的產量沒有多少可以玩，種個幾甲的沒有冷藏庫可以放，折衷的結果就是大家通通不需要水分測定器。

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這也就是為啥我對於市售宣稱是有機米都看看笑笑，其中一個原因就是或許是有機種植，但依規定是說後製的工廠也得要符合有機規範，有那麼多的有機米可以養活這一家工廠嗎？

jane3317

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4^#

發表於 2014-11-22 07:31:40 |只看該作者.....

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我是使用日曬法
靠的是老人家的經驗
附近一間老"米飆"有一台水分的測量機
老闆說可以拿米去試.....

nenghsin

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5^#

發表於 2014-11-22 08:13:10 |只看該作者.....

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我在宜蘭五結看過類似的東西。

以西結國際

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6^#

發表於 2014-11-22 10:09:22 |只看該作者.....

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會這樣問是因為有一位在賣精米機的朋友講到
有的跟他買機器的客人會跟他問這種機器
他原本就有賣它牌的水份測定器
但單價高(一台要我這個兩台的價格)
剛好看到我有進口
所以問了問單價
他說,比他原本賣的那牌便宜了一半價格
配備也是差不多
所以想說了解看看大家都是如何處理這個部份
謝謝大家回覆的建議!

Zefram

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7^#

發表於 2014-11-22 10:31:11 |只看該作者.....

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目前最夯的是食安問題可以驗農藥殘留或重金屬比較好....

以西結國際

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發表於 2014-11-22 10:59:50 |只看該作者.....

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Zefram 發表於 2014-11-22 10:31
目前最夯的是食安問題可以驗農藥殘留或重金屬比較好....

日本高森有出測放射線的隨身機器(因為之前福島的事件)
臨近區域的人都會隨身帶著偵測
所以在日本賣的很好
不過我可以請日本那邊看看是否有這樣得機器
的確食安是台灣目前很嚴重的一環
基乎每日一爆
一下子油
一下子豆芽菜
今天看到的是薑片
真的每次下手買東西都要想好久
深怕踩到地雷

以西結國際進口
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