生水煮沸後PH值會改變嗎？

taiuanlang

最近開始取用山泉水，加熱前測量PH值約為6.4，弱酸性

加熱煮沸後，PH值立刻升高為7.2左右。

水的PH質會因為加熱而改變嗎？還是因為我使用的不鏽鋼茶壺的關係？

我的水是從山壁滲出來的天然水，沒有加氯。

lihu

1). 因加熱使酸性的 碳酸離子及亞碳酸離子 分解成CO2溢出
2). 因加熱使水分蒸發 , 導致鹼離子濃度相對增加
3). 地下水中所含礦物質因煮沸而增加其溶解量 ,導致鹼離子濃度增加

taiuanlang

lihu 發表於 2016-1-4 22:41
1). 因加熱使酸性的 碳酸離子及亞碳酸離子 分解成CO2溢出
2). 因加熱使水分蒸發 , 導致鹼離子濃度相對增加 ...

2HOME真是臥虎藏龍，馬上就有了答案。

不好意思，再請問一下

最好喝的水，PH值是多少？軟水和硬水的PH值是多少？

黑色的大鳥

台灣------pH 6.0∼8.5
日本------pH 5.8∼8.5
加拿大---pH 6.5∼8.5
美國------pH 6.5∼8.5
歐盟------pH 6.5∼9.5
英國------pH5.5∼9.5
德國------pH5.5∼9.5